Pubblicato inLievitati salati, Pane e Lievitati, Ricette vegane Pizza senza lievitazione Stefania Pigoni Scritto il 12 Novembre 20218 Novembre 2021 La Pizza senza lievitazione è semplice e squisita. Realizzata con un impasto veloce senza lievitazione a base di farina, acqua, sale e un filo…
Pubblicato inInsalate, Ricette light, salati leggeri Insalata di Kamut fredda Stefania Pigoni Scritto il 12 Agosto 201931 Luglio 2019 L’Insalata di Kamut fredda è una ricetta molto fresca, leggera e nutriente, facilissima da preparare. Un piatto unico…
Pubblicato inAntipasti, FingerFood, Ricette vegetariane Pomodoro e Mozzarella al forno Stefania Pigoni Scritto il 29 Luglio 201926 Luglio 2019 Una ricetta estiva e che si prepara in 5 minuti, il Pomodoro e Mozzarella al forno sono perfetti…
Pubblicato inAntipasti, FingerFood, Secondi di carne, Secondi piatti Rotolo di Frittata Stefania Pigoni Scritto il 23 Maggio 20193 Maggio 2019 Ecco come preparare il Rotolo di Frittata farcito con mozzarella filante e prosciutto cotto. E’ facilissimo da fare…
Pubblicato inLievitati salati, Pane e Lievitati Impasto Pizza Bonci Stefania Pigoni Scritto il 13 Maggio 201923 Aprile 2019 Impasto Pizza Bonci, fatta con pochissimo lievito e per questo molto digeribile. E’ un impasto a lunga lievitazione e…
Pubblicato inTorte salate Valdostana Stefania Pigoni Scritto il 5 Ottobre 201817 Gennaio 2020 Ecco come preparare la Valdostana. E’ una torta salata molto facile da fare, dal sapore intenso e, grazie alla…
Pubblicato inPrimi di terra, Primi piatti, Ricette vegetariane Lasagne Mozzarella e Zucchine Stefania Pigoni Scritto il 7 Settembre 201810 Agosto 2018 Che gustose le Lasagne Mozzarella e Zucchine. Prepararle è davvero facilissimo. Sono buone e veloci da realizzare. Io…
Pubblicato inAntipasti, Sandwich e Panini Tramezzini impanati cotti in forno Stefania Pigoni Scritto il 16 Luglio 20186 Agosto 2019 Oggi prepariamo questi sfiziosi Tramezzini impanati con prosciutto cotto e mozzarella filante. Senza frittura e quindi più sani…
Pubblicato inTorte salate Calzone di Pasta sfoglia Stefania Pigoni Scritto il 9 Luglio 201819 Giugno 2018 Ecco come preparare il Calzone di Pasta sfoglia con mozzarella e prosciutto cotto. Una vera delizia per il…
Pubblicato inTorte salate Torta salata con Wurstel, Mozzarella e Prosciutto Stefania Pigoni Scritto il 25 Giugno 201829 Maggio 2018 Ecco come preparare la Torta salata con Wurstel, Mozzarella e Prosciutto. Sfiziosa, gustosa e perfetta per una gita…
Pubblicato inRicette vegetariane, Sandwich e Panini Pizzette veloci senza lievitazione Stefania Pigoni Scritto il 21 Aprile 201818 Maggio 2018 Oggi prepariamo le Pizzette veloci senza lievitazione. Gustose, irresistibili e soprattutto facilissime da realizzare. L’impasto è semplice e…
Pubblicato inFrutta e Verdura, Ricette con la verdura, Ricette light, Ricette vegetariane, salati leggeri, Secondi di verdura, Secondi piatti Melanzane alla Parmigiana in padella Stefania Pigoni Scritto il 14 Settembre 201711 Agosto 2017 E’ ancora caldo, lo ammetto. Ma perché rinunciare ad un piatto così invitante solo perché non si vuole…
Pubblicato inAntipasti, Frutta e Verdura, Ricette con la verdura, Ricette light, Ricette vegetariane, salati leggeri, Sandwich e Panini Frisella con Pomodoro e Mozzarella Stefania Pigoni Scritto il 12 Agosto 20171 Agosto 2017 Oggi prepariamo un piatto leggero e facilissimo, la Frisella con Pomodoro e Mozzarella. Le friselle sono una delle…
Pubblicato inLievitati salati, Pane e Lievitati, Ricette vegetariane, Sandwich e Panini Focaccia alle Melanzane, Mozzarella e Pomodoro Stefania Pigoni Scritto il 19 Luglio 201713 Luglio 2017 Oggi prepariamo questa gustosa, croccante e saporita Focaccia alle Melanzane, Mozzarella e Pomodoro. L’impasto è molto semplice da…
Pubblicato inAntipasti, Contorni, FingerFood, Ricette light, Ricette senza glutine, salati leggeri Pizzette di Melanzane Stefania Pigoni Scritto il 11 Luglio 201724 Aprile 2020 Volete gustare un piatto sfizioso, ma velocissimo da preparare? Ecco le Pizzette di Melanzane. Realizzate con pomodori, mozzarella…
Pubblicato inPrimi di mare, Primi piatti Pasta con Mozzarella, Acciughe e Pomodorini Stefania Pigoni Scritto il 14 Giugno 20176 Luglio 2017 Oggi prepariamo una velocissima Pasta con Mozzarella, Acciughe e Pomodorini. Ottima anche da mangiare fredda ed il risultato…
Pubblicato inPasta fresca, Primi di terra, Primi piatti, Ricette vegetariane Gnocchi ripieni di Mozzarella e Pomodoro Stefania Pigoni Scritto il 19 Novembre 20164 Novembre 2016 Oggi prepariamo gli Gnocchi ripieni di Mozzarella e Pomodoro con pesto e pomodorini freschi. Un piatto davvero delicato,…
Pubblicato inAntipasti, FingerFood Tapas all’Italiana Stefania Pigoni Scritto il 21 Ottobre 201621 Ottobre 2016 Siamo alla sfida n.60 dell’ MTChallenge ed è arrivata per la prima volta la crisi… cosa fare? quale sarà…
Pubblicato inLievitati salati, Pane e Lievitati, Sandwich e Panini Hamburger fatto in casa con Manzo, Cipolle stufate e Mozzarella Stefania Pigoni Scritto il 1 Settembre 201619 Agosto 2016 Oggi prepariamo questo gustoso Hamburger fatto in casa con Manzo, Cipolle stufate e Mozzarella Fiordilatte. Insomma una vera…
Pubblicato inLievitati salati, Pane e Lievitati Pizza con Prosciutto cotto e Olive Stefania Pigoni Scritto il 25 Agosto 201615 Luglio 2016 Dopo aver partecipato alla sfida sulla pizza dell’Mtc nel mese di giugno ne ho sperimentate altre e questa…
