Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare
by Dolcissima Stefy
Oggi ho deciso di preparare il Gelato su stecco al Cioccolato e Fragole perfetto per la merenda. Goloso, croccante fuori e cremoso all’interno… una vera libidine. Prepararlo è davvero molto semplice. Basta comprare del cioccolato fondente di ottima qualità in modo da non aver problemi quando lo andrete a sciogliere, delle fragole ben mature e […] Read more…
by Dolcissima Stefy
Oggi prepariamo il Gelato alla Panna e Fragole. Perfetto per la stagione estiva e adatto a tutti. Una vera bontà e soprattutto facilissimo da preparare con ingredienti semplici e alla portata di tutti. Potete realizzare il vostro gelato casalingo anche senza la gelatiera. Ingredienti: 500 g di panna fresca liquida non zuccherata 200 g di […] Read more…
by Dolcissima Stefy
Oggi prepariamo lo Strawberry Frozen Yogurt, il frullato ghiacciato di fragole e yogurt perfetto per l’estate. Servono solo 2 ingredienti obbligatori ed uno opzionale. La ricetta è davvero super veloce da preparare. Impossibile resistere a tanta bontà che è anche leggerissima. L’importante è avere delle fragole congelate ed il gioco è fatto. Potete prepararlo con […] Read more…
by Dolcissima Stefy
Oggi prepariamo un delicatissimo Dessert alla Panna, Fragole e Cocco, perfetto in qualsiasi occasione. Cremoso, goloso e semplicissimo da preparare. Ingredienti per 4 persone: 250 ml di panna fresca liquida 50 g di cocco rapè 5 fragole congelate 3 g di colla di pesce 2 cucchiai di zucchero a velo 2 cucchiai di latte cocco rapè […] Read more…
by Dolcissima Stefy
Una ricetta veloce veloce e semplicissima. Ecco i Tartufi Cocco e Fragole senza cottura. Ci vogliono cinque minuti per prepararli, li lasciate un po’ rassodare in frigorifero ed il dessert goloso e fresco per l’estate è pronto. Ingredienti per 30 tartufi senza cottura: 200 g di mascarpone 150 g di cocco rapè 80 g di […] Read more…
by Dolcissima Stefy
Oggi prepariamo una ricetta semplicissima, il Gelato furbo alla Fragola. Cremoso, goloso e davvero irresistibile. E’ impossibile resistere a tanta bontà. Perchè furbo? Perchè con pochi ingredienti potrete preparare un gelato “finto” che è molto simile a quello classico. Si prepara in pochissimi minuti, senza la gelatiera e soprattutto senza doverlo mescolare ogni mezz’ora. Qual […] Read more…
by Dolcissima Stefy
Oggi ho preparato questo buonissimo Crumble di Fragole per la merenda. Perfetto per tutta la famiglia anche a colazione ed inoltre è semplicissimo da realizzare. Il crumble è un piatto che ha origini inglesi e irlandesi e può essere dolce o salato. La versione più diffusa è quella dolce che viene preparata con della frutta […] Read more…
by Dolcissima Stefy
Inizia decisamente il caldo, l’estate è alle porte ed io mi porto avanti preparando ghiaccioli, gelati e sorbetti da conservare in congelatore. Vi voglio consigliare questi freschissimi e golosi Ghiaccioli allo Yogurt e Fragole. Preparali è davvero molto semplice. 3 ingredienti, un frullatore ed il gioco è fatto. Stecchi gelati per tutti in pochissimi minuti. […] Read more…
by Dolcissima Stefy
Oggi prepariamo una soffice e morbida Ciambella Yogurt e Fragole. Perfetta per la colazione e la merenda di tutta la famiglia. Un dolce goloso e molto semplice da preparare. Basta mescolare tutti gli ingredienti insieme nella sequenza che vi dirò sotto ed il gioco è fatto. Ingredienti per una teglia a ciambella da 24 cm: […] Read more…
by Dolcissima Stefy
Oggi prepariamo un goloso Dessert al Latte e Fragole, facilissimo da realizzare. Piacerà a grandi e piccini ed è perfetto in qualsiasi occasione. Ingredienti per 6 persone per la crema al latte: 500 ml di latte intero 100 g di zucchero semolato 80 g di amido di mais ( maizena ) scorza grattugiata di 1 […] Read more…
by Dolcissima Stefy
Oggi prepariamo una golosa Crostata al Latte e Fragole che soddisferà grandi e piccini. Una delizia per il palato e facilissima da realizzare. Ingredienti per una teglia da 24 cm per la pasta frolla: 250 g di farina 00 130 g di burro 100 g di zucchero a velo 2 tuorli scorza di limone grattugiata […] Read more…
by Dolcissima Stefy
Oggi prepariamo una delicata e soffice Ciambella Cocco e Fragole. Morbida, golosa e perfetta per la colazione di tutta la famiglia. Molto spesso io uso la fecola di patate nei dolci, ma sapete davvero il perché? E’ l’amido estratto dai tuberi della pianta della patata. Viene successivamente lavato ed essiccato assumendo l’aspetto di una polvere bianca. […] Read more…
by Dolcissima Stefy
Oggi prepariamo una delicata e cremosa Cheesecake Fragole e Limone. Questo è uno dei miei dolci preferiti, dal profumo intenso e dal sapore irresistibile. Dovete assolutamente provarlo. Ingredienti per una teglia da 20 cm per la base: 150 g di biscotti secchi 70 g di burro per la crema: 250 g di mascarpone 200 g […] Read more…