Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare
by Dolcissima Stefy
Golosissimi Tartufi al Cocco senza cottura che si preparano in 5 minuti. Morbide e dal sapore unico, queste piccole palline di bontà piaceranno a grandi e piccini. Ingredienti per circa 25 tartufi: 200 g di mascarpone ( oppure ricotta o philadelphia ) 150 g di cocco rapè ( farina di cocco ) 70 g di […] Read more…
by Dolcissima Stefy
Oggi prepariamo un delicatissimo Dessert alla Panna, Fragole e Cocco, perfetto in qualsiasi occasione. Cremoso, goloso e semplicissimo da preparare. Ingredienti per 4 persone: 250 ml di panna fresca liquida 50 g di cocco rapè 5 fragole congelate 3 g di colla di pesce 2 cucchiai di zucchero a velo 2 cucchiai di latte cocco rapè […] Read more…
by Dolcissima Stefy
Una ricetta veloce veloce e semplicissima. Ecco i Tartufi Cocco e Fragole senza cottura. Ci vogliono cinque minuti per prepararli, li lasciate un po’ rassodare in frigorifero ed il dessert goloso e fresco per l’estate è pronto. Ingredienti per 30 tartufi senza cottura: 200 g di mascarpone 150 g di cocco rapè 80 g di […] Read more…
by Dolcissima Stefy
Oggi prepariamo questi golosissimi Tartufi alla Nutella e Cocco senza cottura. Farli è davvero semplicissimo, pochi ingredienti e veloci passaggi per gustarsi queste piccole palline di piacere. Ingredienti per 28 tartufi: 200 g di mascarpone 150 g di cocco rapè 2 cucchiai di nutella cocco rapè q.b. Tartufi alla Nutella e Cocco In una ciotola […] Read more…
by Dolcissima Stefy
Oggi prepariamo una delicata e soffice Ciambella Cocco e Fragole. Morbida, golosa e perfetta per la colazione di tutta la famiglia. Molto spesso io uso la fecola di patate nei dolci, ma sapete davvero il perché? E’ l’amido estratto dai tuberi della pianta della patata. Viene successivamente lavato ed essiccato assumendo l’aspetto di una polvere bianca. […] Read more…
by Dolcissima Stefy
Oggi voglio unire in un dolce golosissimo due degli ingredienti che amo di più ed ecco che così nasce la Ciambella al Limone e Cocco. Soffice, morbida e perfetta in qualsiasi occasione della giornata. Ingredienti per una teglia a ciambella da 24 cm: 250 g di farina 00 200 g di zucchero semolato 125 g […] Read more…
by Dolcissima Stefy
Oggi prepariamo questa soffice Ciambella al Cocco perfetta per la colazione. Inzuppata nel latte sarà una vera delizia per il palato ed inoltre è facilissima da realizzare. Ingredienti per una teglia a ciambella da 24 cm: 250 g di farina 00 200 g di zucchero semolato 80 g di fecola di patate 50 g di […] Read more…
by Dolcissima Stefy
Oggi prepariamo una golosissima e soffice Ciambella al Cocco e Cioccolato. Perfetta per la merenda, ma anche per la colazione di tutta la famiglia. In commercio, la farina di cocco è disponibile in due forme diverse: il cocco rapè (grattugiato), utilizzato soprattutto per le decorazioni ed i biscotti, e lo sfarinato fine ( quello che […] Read more…
by Dolcissima Stefy
Oggi prepariamo questo croccante Crumble Nutella e Cocco, così friabile e goloso che è impossibile resistere. Molto spesso preparo il crumble che mangio sia a colazione che a merenda. Una volta che lo avrete assaggiato, sono sicura che non riuscirete a farne a meno. E’ buonissimo anche con la marmellata oppure con la crema pasticcera. […] Read more…
by Dolcissima Stefy
Alla fine di settembre mi è venuta voglia di prepararmi un dolce senza cottura, cremosissimo e goloso, la Torta Bounty che, a dire la verità, è perfetta in qualsiasi periodo dell’anno. Un ripieno cremoso al cocco racchiuso da una base croccante di biscotti ed una vellutatissima ganache al cioccolato fondente, una vera bontà per il […] Read more…
by Dolcissima Stefy
Oggi prepariamo una merenda fresca, sana e facilissima da realizzare, i Ghiaccioli al Cocco. Farli è davvero molto semplice, pochi passaggi e solo 3 ingredienti perché l’essenza di vaniglia è opzionale. Serve solo per dare maggior aroma ai vostri ghiaccioli. Ingredienti per 6 ghiaccioli: 250 ml di latte di cocco 5 cucchiai pieni di farina […] Read more…
by Dolcissima Stefy
Oggi prepariamo qualcosa di fresco, dissetante e facilissimo da realizzare, i Ghiaccioli Ananas e Cocco perfetti per queste giornate di caldo afoso. L’Ananas è un frutto che contiene moltissima Vitamina C, è depurativo e molto leggero, consigliatissimo anche per chi sta seguendo una dieta ferrea. Ingredienti per 6 ghiaccioli: 200 ml di latte di cocco ( […] Read more…
by Dolcissima Stefy
Da quando ho capito che la bavarese può essere fatta anche senza uova, mi sono sbizzarrita a preparare diverse versioni, ma questa Bavarese al Cocco e Nutella è in assoluto la più golosa mai fatta 😀 Così cremosa e morbida da non poter resistere, sono sicura che ne mangerete più di una fetta 😉 Ingredienti […] Read more…