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Crocchette e Polpette

Polpette di Sgombro con salsa allo yogurt

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Sfiziose, croccanti fuori e morbide dentro. Ecco come preparare le Polpette di Sgombro con salsa allo yogurt, facilissime e veloci da realizzare. Preparate con alcuni dei prodotti che mi sono arrivati per il contest “Un mare di Marche” #uncuoreperricostruire in collaborazione con l’Associazione Italiana Food Blogger e CEA “Ambiente e Mare” Pis Srl. Lo scopo è […] Read more…

Polpette di Carne e Spinaci al Pomodoro

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Oggi prepariamo queste deliziose Polpette di Carne e Spinaci al Pomodoro. Ho comprato al supermercato la Salsa di Pomodoro ciliegino dell’ azienda “Giuseppe Rosso Conserve di Sicilia“ ed il risultato è stato sorprendente. Un sapore delicato ed un profumo intenso, questa salsa può essere utilizzata per condire ogni tipo di piatto esaltandone il gusto. Io ho deciso di […] Read more…

Polpette di Amaranto

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Polpette al Salmone e Philadelphia

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Recentemente sono stata contattata da “La bottega del mare” per partecipare ad un challenge su Instagram #fabenealcuore. Si deve realizzare una foto che rappresenti un cibo, un ricordo, un’esperienza che, per noi, faccia bene al cuore e siccome questo contest è indetto, oltre che da Igers Italia, anche dall’azienda sopra citata, ho pensato di realizzare […] Read more…

Polpette di Cicoria e Patate

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Rosti di Patate e Cavolo

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Nuggets di Pollo fatti in casa

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Nuggets di Pollo ..ricette con il pollo, petto di pollo, bocconcini di pollo, pollo fritto, crocchette di pollo fritte. Io adoro i Nuggets di Pollo, quelli classici dei fast food croccanti e sfiziosi da gustare con le salse, però non li avevo mai preparati in casa.. errore gravissimo perchè sono ancora più buoni e soprattutto […] Read more…

Polpette al Tonno e Philadelphia

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Polpette al Tonno e Philadelphia ..ricette con il tonno, ricette con philadelphia, polpette facili, crocchette veloci, crocchette al formaggio, ricette con il sesamo, polpette al philadelphia. Queste sfiziose crocchette dal cuore morbido e dalla panatura croccante al sesamo sono davvero facilissime da preparare. Il loro gusto è così particolare che le Polpette al Tonno e Philadelphia […] Read more…

Polpette al Pomodoro

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Polpette al Pomodoro..ricette con i pomodori, polpette di carne, polpette di pomodoro., ricette con le polpette, polpette al sugo. Queste Polpette sono state un po’ una scommessa. Trovate su un vecchio libro di cucina, la foto non mi dava molta ispirazione..anzi se non fossi testarda, avrei chiuso il libro e fatto un’altra ricetta. Invece gli […] Read more…

Crocchette di Mortadella

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Crocchette di Mortadella.. ricetta con la mortadella, pane e mortadella, crocchette facili, polpette con patate. Queste sfiziose Crocchette sono facilissime da preparare ed hanno un ripieno morbido e delicato di mortadella e patate 😉 Ingredienti per 20 crocchette di mortadella: 120 gr di mortadella 150 gr di mollica di pane raffermo un pochino di latte […] Read more…

Polpette di Quinoa e Patate

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Polpette di Quinoa e Patate.. ricetta vegana, ricetta con le patata, polpette cotte al forno, ricette con la quinoa, polpette vegane. Qualche giorno fa, passeggiando per Sarzana, ho trovato un negozietto molto carino che vendeva tutti prodotti biologici e diversi semi tra cui la quinoa che al supermercato sotto casa non c’è mai stato verso […] Read more…

Polpette di Patate e Salsiccia

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Polpette di Patate e Salsiccia ..ricetta finger food, pane e salsiccia, salsiccia cotta, mollica di pane raffermo, ricetta riciclo, crocchette facili, patate e salsiccia, crocchette di patate. Queste delicatissime polpettine finger food hanno un ripieno davvero goloso, un impasto fatto di pane raffermo, patate e salsiccia. Cosa chiedere di più? 😉 Ingredienti: 500 gr di […] Read more…

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