Rigatoni al forno con Olive e Provola
Oggi ho deciso di preparare i Rigatoni al forno con sugo alle olive e provola... Continua »
Categoria: Primi di terra
Risotto Zucca e Tartufo
Che delizia il Risotto Zucca e Tartufo. Un profumo intenso ed un sapore assolutamente irresistibile.... Continua »
Risotto con Carciofi e Olio al Tartufo
Cremoso ed irresistibile, oggi preparo il Risotto con Carciofi e Olio al Tartufo bianco. Il... Continua »
Lasagne al forno
Oggi ho deciso di preparare un classico della tradizione culinaria italiana, le Lasagne al forno.... Continua »
Risotto al Topinambur
Oggi ho deciso di preparare il Risotto al Topinambur, cremoso e super delicato. Avete mai... Continua »
Lasagne al Pesto
Che delizia le Lasagne al pesto. Prepararle è molto semplice. Pochi ingredienti ed il gioco... Continua »
Gnocchi Zucca e Lardo di Colonnata
Oggi voglio preparare gli Gnocchi Zucca e Lardo di Colonnata. Un primo piatto gustoso, di... Continua »
Spatzle con Cavolfiore, Olive e Cipolle
Oggi ho deciso di preparare gli Spatzle con Cavolfiore, Olive e Cipolle. Questi gnocchetti di... Continua »
Risotto Viola
Ho comprato al supermercato il cavolfiore viola che è bellissimo esteticamente, ma anche molto buono.... Continua »
Gnocchi con Zucca e Speck
Ecco questi sfiziosi Gnocchi con Zucca e Speck. Facilissimi da preparare e dal sapore unico... Continua »
Pasta Mascarpone e Speck
Oggi prepariamo una gustosa Pasta Mascarpone e Speck. Cremosa e delicata, perfetta in qualsiasi occasione... Continua »
Pasta al forno con Zucca, Salsiccia e Scamorza
Gustosa, filante ed irresistibile, ecco la Pasta al forno con Zucca, Salsiccia e Scamorza. Prepararla... Continua »
Pasta ai Funghi e Crema di Zucca
Oggi prepariamo la Pasta ai Funghi e Crema di Zucca. Un primo piatto delicato e... Continua »
Pasta al forno con Funghi e Scamorza
Che delizia la Pasta al forno con Funghi e Scamorza. Cremosa, filante e gustosissima, è... Continua »
Tagliatelle ai Funghi e Salsiccia
Per pranzo, oggi, ho deciso di preparare queste gustose Tagliatelle ai Funghi e Salsiccia. I... Continua »
Spaghetti con le Polpette
Oggi prepariamo i famosissimi Spaghetti con le Polpette che mi ricordano tantissimo la mia infanzia... Continua »
Pasta con le Melanzane
Oggi prepariamo un primo piatto semplicissimo, ma veramente sfizioso, la Pasta con le Melanzane usando... Continua »
Testaroli al pesto
Oggi prepariamo i Testaroli al pesto, un antico piatto della Lunigiana in Toscana. Nella provincia... Continua »
Sartù di Riso napoletano
Ad ottobre sono stata a Napoli per aver vinto il Malvarosa Food Blog Award 2017... Continua »
Lasagne ai Carciofi e Scamorza
Che buone le Lasagne ai Carciofi e Scamorza, sono davvero una prelibatezza. Così delicate e... Continua »
Lasagne ai Carciofi e Besciamella alla Curcuma
Oggi prepariamo queste gustose Lasagne ai Carciofi e Besciamella alla Curcuma. Facilissime da realizzare e... Continua »
Lasagne alla Zucca e Broccoli
Oggi prepariamo un piatto con tutti gli ingredienti di stagione, sano e gustosissimo, le Lasagne... Continua »
Pasta alla Norma in forno
La Pasta alla Norma è uno dei piatti più conosciuti della cucina italiana e tipico... Continua »
Lasagne al Pesto rosso siciliano
L’altro giorno ero al supermercato, sperando di trovare un’idea geniale per il cenone di Capodanno.... Continua »
Gnocchi ripieni di Mozzarella e Pomodoro
Oggi prepariamo gli Gnocchi ripieni di Mozzarella e Pomodoro con pesto e pomodorini freschi. Un... Continua »
Pappardelle alla Zucca e Salsiccia
Nel Calendario del Cibo Italiano dell’Associazione Italiana Food Blogger, oggi è la giornata nazionale delle... Continua »
Gnocchi alla Romana
Nel Calendario del Cibo dell’ Associazione Italiana Food Blogger, oggi è la giornata nazionale degli... Continua »
Tagliatelle alle Castagne alle Noci e Rosmarino
Oggi inizia, nel Calendario del Cibo dell’Associazione Italiana Food Blogger, la settimana nazionale delle castagne,... Continua »
Lasagne ai Funghi Porcini
Nel Calendario de Cibo dell’Associazione Italiana Food Blogger, oggi è la giornata nazionale del Fungo... Continua »
Gnocchi di Patate al Ragù
Dopo la pausa estiva, è tornata la sfida più divertente ed entusiasmante della rete, l’MTChallange !!!... Continua »