Calzone di Pasta sfoglia

Ecco come preparare il Calzone di Pasta sfoglia con mozzarella e prosciutto cotto. Una vera delizia per il palato e soprattutto facilissimo da fare.
Perfetto come secondo piatto, ma anche da servire insieme ad altri stuzzichini per l’aperitivo.

Ingredienti:
200 g di mozzarella
100 g di prosciutto cotto
1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
per spennellare:
1 tuorlo
latte q.b.

Calzone di Pasta sfoglia di Dolcissima Stefy

Calzone di Pasta sfoglia

Prendete il rotolo di pasta sfoglia e non togliete il foglio di carta da forno in dotazione.
Mettete le fette di mozzarella che avrete tagliato in precedenza ed il prosciutto cotto solo in una metà del disco, lasciando liberi i bordi.
Piegate a metà la pasta sfoglia e chiudete i calzoni, premendo leggermente i bordi.
Sbattete il tuorlo con il latte e spennellatelo su tutta la superficie.
Cuocete in forno, statico e preriscaldato, a 200° per 30 minuti.
Servite ben caldo il vostro Calzone di Pasta sfoglia con prosciutto cotto e mozzarella.
Potete anche gustarlo freddo, la bontà rimane invariata.
Si conserva a temperatura ambiente per 2 giorni.

Calzone di Pasta sfoglia di Dolcissima Stefy

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