Blog di cookingroxy
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Pubblicato inbudino al cioccolato fatto in casa
Budino al cioccolato fatto in casa
Ciao a tutti e buon week-end 🌺 Quale è il vostro dolce estivo preferito? Io impazzisco per le cheesecake, principalmente con copertura alla confettura di frutti di bosco, amarene o limone Da poco poi mi sono appassionata alle ricette e…
Pubblicato inpenne con zucchine e gamberetti
Penne con zucchine e gamberetti
Ciao a tutti e buon venerdì 🌺 Oggi diamo il benvenuto a Luglio, con tanti…
Pubblicato inpiadina proteica
Piadina proteica
Ciao a tutti 🌺 Se con queste temperature viene difficile cucinare a pranzo, risulta ancora…
Pubblicato intiramisù pan di stelle
Tiramisù Pan di Stelle
Ciao a tutti e buon martedì🌺 Come sono le temperature da voi? Qui non si…
Pubblicato intorta salata zucchine e salsiccia
Torta salata zucchine e salsiccia
Ciao a tutti e buon inizio settimana 🌺 Devo informarvi che, per fortuna, non ha piovuto così il mio lavoro di ieri non è andato perso 😅 Comunque sia ieri che oggi mi sono data molto da fare con le…
Pubblicato inalbicocche
Albicocche
Ciao a tutti e buon martedì 🌺Quanto sono belle e succose queste albicocche, non trovate?Le…
Pubblicato infarfalle con pesto di pistacchio, olive e pomodorini
Farfalle con pesto di pistacchio, pomodorini e olive
Ciao a tutti e buon mercoledì 🌺 Benvenuto Giugno, avete già iniziato ad andare al…
Pubblicato infave in padella
Fave in padella
Ciao a tutti e buon venerdì 🌺 Vi capita mai di avere un crollo emotivo?…
Pubblicato inbocconcini di pollo alla curcuma
Bocconcini di pollo alla curcuma
Su una scala da 1 a 10 quanto vi piacciono le spezie? O non rientrano…
Pubblicato inpiselli in padella
Piselli in padella
Ciao a tutti e buon venerdì 🌺 Finalmente è arrivata la mia stagione preferita sia per quanto riguarda le temperature che per il cibo in tavola Adoro ogni tipo di verdura e frutta di questo periodo, in più sono fortunata…
Pubblicato inrigatoni con pesto di basilico e guanciale
Rigatoni con pesto di basilico e guanciale
Ciao a tutti e buon sabato🌺 Sapevate che ieri era il #nodietday ? È anche…
Pubblicato inmini crostatine
Mini crostatine
Ciao a tutti e buon martedì 🌺 Quanto mi piacerebbe ritornare alla giornata di ieri,…
Pubblicato inspaghetti con crema di zucchine e guanciale
Spaghetti con crema di zucchine e guanciale
Ciao a tutti e buon sabato🌺 Stavo pensando, voi siete più da primi piatti o…
Pubblicato ininvoltini di lonza
Involtini di lonza
Ciao a tutti e buon martedì 🌺 Sono tornata tra voi… Come sono andati questi…
Pubblicato inTorta Pasqualina
Torta Pasqualina
Ciao a tutti e buon inizio settimana 🌺 Manca davvero pochissimo per l’arrivo di Pasqua, voi come la trascorrerete? Io a pranzo con la mia famiglia, un pranzo tranquillo niente di che In quanto alle ricette pasquali questa è la…
Pubblicato incapretto al forno con patate
Capretto al forno con patate
Ciao a tutti 🌺 Stavo pensando ad una delle cose che più mi da fastidio…
Pubblicato inzeppolone al forno
Zeppolone al forno
Ciao a tutti e buon martedì 🌺 Oramai pubblicare ricette a tema è diventato impossibile,…
Pubblicato inzuppa di fagioli rossi
Zuppa di fagioli
La zuppa di fagioli rossi è un primo piatto unico e all’apparenza semplice, addirittura povero.…
Pubblicato incupcakes mimosa
Cupcakes mimosa
Ieri è stata la festa della donna, giorno in cui si dovrebbero celebrare le tante…
Pubblicato incrostata di carnevale
Crostata di Carnevale
Ciao a tutti e buon inizio settimana 🌺 Come ben sapete il Carnevale è una festa che non ho mai amato particolarmente ma i dolci che si realizzano per l’occasione si e anche molto 😂Tra tutti, i miei preferiti sono…
Pubblicato inchiacchiere di carnevale
Chiacchiere di Carnevale
È da una settimana che vedo foto di ricette di carnevale e non so se…
Pubblicato inpane misto semola
Pane misto semola
Sul mio feed ultimamente pubblico tanto pane. Ogni pane è diverso, e ciò dipende dalla…
Pubblicato intagliere aperitivo
Tagliere aperitivo
Ciao a tutti e buon giovedì 🌺 Voi come siete soliti festeggiare una bella notizia?…
Pubblicato incrostata moderna di San Valentino
Crostata moderna di San Valentino
L'amore è sempre paziente e gentile, non è mai geloso... l'amore non è mai presuntuoso…
Pubblicato incime di rapa con salsiccia
Cime di rapa e salsiccia
Ciao a tutti e buon venerdì 🌺 Se i primi due giorni post terza dose sono stati accettabili, ieri si è fatta sentire di più con la temperatura più alta, brividi incontrollabili insomma ieri non sono stata in ottima forma.…
Pubblicato inrisotto alla barbabietola
Risotto alla barbabietola
Stavo pensando che quando vedo in giro, in tv quei piatti gourmet preparati alla perfezione…
Pubblicato incrostata con crema al cioccolato
Crostata con crema al cioccolato
Ciao a tutti Uno dei dolci più semplici e che danno l'idea di famiglia è…
Pubblicato incotechino e lenticchie
Cotechino e lenticchie
Salve a tutti Secondo una leggenda romana, mangiare le lenticchie l'ultimo dell'anno porta prosperità e…
Pubblicato inpasta e piselli
Pasta e piselli
Salve a tutti Di solito preparo sempre la verdura di stagione grazie all'azienda di mio…
Pubblicato inpasta al forno alla zucca
Pasta al forno alla zucca
Salve a tutti E' proprio vero che l'epifania tutte le feste porta via, molti di voi sono già alle prese con il togliere tutte le decorazioni natalizie mentre io voglio aspettare ancora un pò per godermi la magia. Intanto vi…
Pubblicato infrittata con cime di rapa
Frittata con cime di rapa
Salve a tutti Inizia un nuovo anno e con esso ripartono i buoni propositi da…
Pubblicato intronchetto di natale
Tronchetto di Natale
Pubblicato incroccante di mandorle
Croccante di mandorle
Pubblicato ingrano di Santa Lucia
Grano di Santa Lucia
Melanzane ripiene al forno
Ciao a tutti Grazie all'azienda di mio padre posso godere di frutta e verdura a km0 e anche per molto tempo oltre il periodo di stagione. In questo caso mi riferisco alle melanzane, un tipo di verdura che si presta…
Frittelle di cavolfiore
Salve a tutti Eccomi di ritorno dopo un periodo di stop dovuto ad una ricorrenza…
Peperoni salati e patate
Ciao a tuttiOggi vi porto con me con un piatto tipico della cucina calabrese. La…
Pubblicato incastagne cotte in friggitrice ad aria
Castagne
Pubblicato infrutta
La melagrana
La melagrana è il frutto commestibile del melograno, (P. granatum), una pianta originaria della zona…
Pubblicato intortino dal cuore caldo
Tortino dal cuore caldo
Cosa ne dite di un bel dolce goloso che vi tiri su il morale? Visto che ora le giornate sono fredde e buie, una bella coccola ci sta benissimo. Allora vi consiglio di provare questa ricetta del mio TORTINO DAL…
Pubblicato incastagne cotte in friggitrice ad aria
Castagne cotte in friggitrice ad aria
Da sempre considerate un grande cibo gustoso e nutriente. Possiede diverse caratteristiche, fanno bene alla…
Pubblicato intorta ripiena alla nutella
Torta alla nutella
Salve a tuttiIl momento che preferisco nella realizzazione di un dolce è quando il profumo…
Pasta e patate
Ciao a tuttiSono sicura che anche per voi esiste una ricetta tipica che non avete…
Pubblicato ingigantoni al ragù di cinghiale
Gigantoni al ragù di cinghiale
La Sicilia è una terra davvero meravigliosa, e questo non solo per i suoi territori,…
Pubblicato inpeperoni ripieni di riso
Peperoni ripieni
Ciao a tuttiEccomi, sono tornata con una nuova ricetta che almeno una volta nella vita avrete assaggiato. Si tratta di un piatto pieno di gusto e che richiede diversi passaggi nella sua realizzazione. L'ingrediente principale sono i peperoni, una verdura…
Pubblicato inpolpette al sugo
Polpette al sugo
Salve a tuttiOggi vi propongo una ricetta che riporta al passato, ricca di ricordi che…
Muffin con gocce di cioccolato e mirtilli
I MUFFIN CON GOCCE DI CIOCCOLATO E MIRTILLI sono dei dolci sfiziosi che si preparano…
Cotolette di melanzane
Salve a tuttiLa bella stagione per quanto riguarda frutta e verdura è arrivata da un…
Pubblicato inghiaccioli al gin tonic
Ghiaccioli al gin tonic
Salve a tuttiIl caldo in questi giorni si sta facendo sentire molto, siamo arrivati quasi…