Cupcakes mimosa

Ieri è stata la festa della donna, giorno in cui si dovrebbero celebrare le tante lotte vinte da parte delle donne,

Dico dovrebbero perché non sarà mai festa finché ci saranno ancora donne uccise

Donne maltrattate

Donne denigrate

Donne costrette a fuggire da una guerra per proteggere i propri figli

Donne violentate

Donne offese

Non rispettate

.

Proprio mentre pubblicavo questo post, al tg passava la notizia di una donna uccisa dall’ex marito, e ti crolla il mondo addosso

Nel 2022 queste notizie non dovrebbero esistere ma è proprio vero, che dalla storia si è imparato che non si è imparato niente

Inoltre, Inutile nascondere che questa situazione in Ucraina ci ha fatti ripiombare nella paura, nell’impotenza e quindi il mio pensiero va a loro, a tutte le donne ucraine che stanno soffrendo, che combattono per la loro libertà

Video ricetta del giorno

  • DifficoltàMedia
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni12
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

Ingredienti cupcakes

3 uova
120 g zucchero
120 g burro
100 g farina 00
2 g lievito in polvere per dolci
1 scorza di limone
q.b. Nutella®
q.b. zucchero a velo

Strumenti

Strumenti ricetta

1 Planetaria
1 Teglia per muffin
oppure1 Cucchiaio
12 Pirottini
1 Forno
oppure1 Coltello
1 Zuppiera

Passaggi

Per prima cosa montate le uova con lo zucchero fino a renderle chiare e spumose. Unite il burro al composto e continuate ad amalgamare. Aggiungete a questo punto, la scorza di limone, il lievito e la farina

Una volta uniti tutti gli ingredienti, trasferite il composto nei pirottini. Fate cuocere in forno ventilato a 180 gradi per 15 minuti. Una volta cotti lasciate raffreddare. Nel frattempo fate sciogliere la nutella a bagnomaria e svuotate i vostri cupcakes. Riducete l’impasto tolto in pezzetti. Decorate i vostri cupcakes mimosa con la nutella e l’impasto precedentemente prelevato

Servite e buon appetito!

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Pubblicato da cookingroxy

Mi chiamo Rossella, sono calabrese Ho 25 anni e la mia più grande passione è la cucina che ho ereditato dalla mia mamma. Ci metto davvero tutto il mio cuore nelle mie ricette Spero che siano di vostro gradimento ❤️

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