Bocconcini di pollo alla curcuma

Ciao a tutti
In quanto al mondo delle spezie, me ne sto appassionando sempre di più. Quelle che utilizzo spesso sono rosmarino, salvia, alloro, ma anche zafferano, curry, curcuma e tante altre. Per la ricetta di oggi ho optato per la curcuma, una spezia davvero particolare. Essa è una spezia molto buona che ha proprietà antinfiammatorie, antiossidanti e in India viene usata anche per curare le ferite. Io ho visto in giro foto di pane alla curcuma e mi sono ripromessa di prepararlo. La ricetta che vi presento oggi invece è un secondo piatto invitante, molto semplice da realizzare ma che accontenta grandi e piccoli. Per non parlare poi del profumo che rilascia in casa e del colore. Se vi va di prepararli vi basta seguire la ricetta passo passo e sono sicura che vi piacerà molto.