Oggi vi proporrei un ottimo piatto che si adatta bene come contorno ma anche come secondo piatto ossia CARCIOFI E PATATE al forno, di solito si preparano in padella ma anche questa variante è molto gustosa. Poi l’aggiunta delle patate rende il piatto ancora più buono. Potete scegliere di prepararli per una cena con i vostri amici che sono sicura apprezzeranno. Io vado matta per i carciofi e mi piace realizzare le diverse ricette che li vedono come protagonisti come ad esempio, la pasta con i carciofi, le lasagne, i carciofi al forno, in padella o anche ripieni. Avete libertà di fantasia insomma, ma soprattutto non avete scuse perchè si preparano in pochi minuti.
Io lo considero davvero un piatto unico e gustoso e se la pensate come me, vi invito a salvarvi la ricetta e rifarla
Buon appetito
Ingredienti
- 4Carciofi
- 500 gPatate novelle
- 1 spicchioAglio
- q.b.Sale
- q.b.Olio di oliva
- q.b.Pepe nero
Strumenti
- Bacinella
- Forchetta
- Forno
- Pirofila
Preparazione
iniziamo dal pelare le patate, tagliarle a tocchetti e lasciamole ammollo in acqua fredda
puliamo i carciofi, togliendo il gambo e dividiamoli in due
Togliamo anche la cosiddetta barbetta e lasciamo anche i carciofi ammollo insieme ad un limone per far sì che non anneriscano
ungiamo la pirofila con l’olio, uniamo l’aglio
Aggiungiamo i carciofi, le patate, il sale ed il pepe
Lasciamo cuocere in forno ventilato a 200 gradi per circa 20 minuti
se vi va ho anche una pagina instagram dove ogni giorno pubblico tante golosità,
Vi aspetto!
Che bella ricetta ! Complimenti
Grazie mille 😘
Buonaaa
Grazie di cuore
Complimenti bella ricetta
Grazie ❤️
Complimenti bravissima
Bellissima questa ricetta, grazie
Grazie a te cara 😘
Ho provato questa ricetta ed è stato davvero buonissima.
Sono contenta che ti sia piaciuta
Credo sia buono lo farò sicuramente!
Aspetto tuo riscontro allora 😉
Ottimo piatto!!!! Complimenti
Grazie di cuore
Sono squisiti i carciofi cucinati cosi
Grazie
Brava un buon abbinamento
Grazie mille
Deliziosa
Sei gentilissima ❤️
Che buona!
Grazie infinite
Veramente buona
Grazie 😘
Troppo buona…complimenti pee la ricetta!
Ti ringrazio
buona buona!
Grazie di cuore
Molto gustosi questi carciofi e patate
Troppo gentile
provato! sapore gustosissimo!
Ti ringrazio