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Bocconcini di pollo al pistacchio

Eccomi da voi con una nuova ricetta! Ultimamente le giornate sembrano correre troppo veloce e le ore non bastano più per fare tutto ciò che si ha in mente
Non so voi ma io amo molto i cibi autunnali e prediligo il pollo in quasi tutti i miei piatti, preparo spesso il pollo con le patate, il petto di pollo impanato, bocconcini di pollo, cotolette di pollo e questa super novità: I BOCCONCINI DI POLLO AL PISTACCHIO! Un secondo piatto veloce e super gustoso, che piacerà ai vostri ospiti! Potete realizzarli per una cena o per un pranzo con la vostra famiglia o i vostri amici! Di solito io li realizzo con il curry o la curcuma ma devo dire che questa variante al pistacchio mi ha sorpresa molto e sono sicura la preparerò di nuovo presto
Se volete rifarla seguite la ricetta passo passo

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni4 persone
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

Ingredienti bocconcini di pollo al pistacchio
  • 300 gpetto di pollo
  • 50 ggranella di pistacchi
  • q.b.olio di oliva
  • q.b.sale
  • q.b.farina 00

Strumenti

Strumenti per realizzare bocconcini di pollo al pistacchio
  • 1 Coltello
  • 1 Padella
  • 1 Mestolo
  • 1 Fornello

Preparazione

Preparazione bocconcini di pollo al pistacchio
  1. Per realizzare i bocconcini di pollo al pistacchio iniziamo a tagliare il petto di pollo a tocchetti

  2. Lo passiamo nella farina

    Nel frattempo scaldiamo un filo d’olio e aggiungiamo il pollo

  3. Lasciamo rosolare i nostri bocconcini prima da un lato e poi dall’altro

    Lasciamo cuocere a fuoco medio, e se vediamo che va via l’acqua la aggiungiamo

  4. Una volta cotti aggiungiamo la granella di pistacchi, il sale e serviamo ben caldi

4,0 / 5
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Pubblicato da cookingroxy

Mi chiamo Rossella, sono calabrese Ho 25 anni e la mia più grande passione è la cucina che ho ereditato dalla mia mamma. Ci metto davvero tutto il mio cuore nelle mie ricette Spero che siano di vostro gradimento ❤️

2 Risposte a “Bocconcini di pollo al pistacchio”

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