Crea sito

Bocconcini di manzo al pomodoro

Salve amici
ormai qui le giornate passano a rilento, purtroppo la situazione non è bella ma bisogna rispettare le regole e sperare che tutto finisca al più presto!
Intanto vi consiglio d dedicarvi alla casa, alla famiglia, ai vostri hobby e passioni… Pulite casa, cantate, ballate, guardate un film, leggete un bel libro insomma occupate il vostro tempo facendo quello che non potevate fare prima per mancanza di tempo e sono sicura che il sole sorgerà di nuovo!
Intanto oggi vi propongo questa ricetta dei miei BOCCONCINI DI MANZO AL POMODORO molto semplici da realizzare e alla portata di tutti
Ho soffritto la cipolla, unita la carne, le spezie, sfumato con vino rosso e lasciata cuocere per qualche minuto insieme alla polpa fino ad intenerirla!
Vi lascio la ricetta passo passo proprio qui sotto

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Porzioni4 persone
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

Ingredienti bocconcini di manzo
  • 500 gbocconcini di manzo
  • q.b.Cipolle
  • q.b.Sale
  • q.b.Pepe
  • q.b.Finocchietto selvatico
  • 175 gPolpa di pomodoro
  • 1 bicchiereVino rosso
  • q.b.Olio di oliva

Strumenti

Strumenti per realizzare bocconcini di manzo
  • 1 Pentola
  • 1 Bicchiere
  • 1 Coltello
  • 1 Forchetta
  • 1 Fornello
  • 1 Mestolo

Preparazione

Preparazione bocconcini di manzo
  1. Per prima cosa, iniziamo a soffriggere in un filo d’olio la cipolla a pezzetti per qualche minuto

  2. Uniamo i nostri bocconcini e lasciamo rosolare

    Nel frattempo uniamo le spezie: sale, pepe, finocchietto selvatico

  3. Lasciamo insaporire e a questo punto aggiungiamo un bicchiere di vino rosso e facciamo evaporare

  4. Uniamo anche la polpa di pomodoro e lasciamo cuocere per qualche minuto finchè la carne è cotta (ce ne accorgiamo quando la forchetta riesce a passare attraverso la carne senza impedimenti)

5,0 / 5
Grazie per aver votato!

Pubblicato da cookingroxy

Mi chiamo Rossella, sono calabrese Ho 24 anni e la mia più grande passione è la cucina che ho ereditato dalla mia mamma. Ci metto davvero tutto il mio cuore nelle mie ricette Spero che siano di vostro gradimento ❤️

4 Risposte a “Bocconcini di manzo al pomodoro”

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.