Ciao a tutti
Come state? Per fortuna il periodo delle mie amate fragole non è ancora terminato e quindi posso continuare a utilizzarle nelle mie ricette!
E’ da un pò di tempo che preferisco molto di più i dolci alla frutta rispetto a un pò di tempo fa, poi soprattutto in estate…
Oggi vi propongo una bella TORTA ALLE FRAGOLE E GOCCE DI CIOCCOLATO!
Una torta super fresca e allo stesso tempo golosa per via della presenza del cioccolato, così che potete accontentare tutti
Poi se volete potete aggiungere altri tipi di frutta, potete omettere il cioccolato, insomma potete fare tutte le variazioni che volete!
Se vi va di provarla potete seguire la ricetta che vi lascio proprio qui sotto
Ingredienti
- 2uova
- 100 gzucchero
- 230 gfarina 00
- 1 bustinalievito in polvere per dolci
- 200 gfragole
- 100 ggocce di cioccolato
- 50 mllatte
- 50 mlolio di semi
Strumenti
- 1 Planetaria
- 1 Mestolo
- 1 Forno
- 1 Stampo per ciambelle
Preparazione
Per prima cosa iniziamo a montare le uova con lo zucchero fino a renderle spumose, per circa 5 minuti
Aggiungiamo l’olio ed il latte
Uniamo anche il lievito e amalgamiamo il composto
A questo punto aggiungiamo anche la farina un pò alla volta e amalgamiamo
Uniamo anche le gocce di cioccolato
Aggiungiamo le fragole precedentemente lavate e tagliate a pezzetti e amalgamiamo il tutto
Trasferiamo il composto in uno stampo per ciambella e cuociamo in forno ventilato a 180° per circa 30 minuti e…
Buon appetito
ottima ricetta