PRIMI PIATTI di NATALE facilissimi

Strepitose: lasagne speck e gorgonzola, un primo piatto adatto alle feste di Natale e ai pranzi della domenica. Gustose lasagne con speck e gorgonzola cremoso, facili e anche veloci da preparare: si tratta di una lasagna preparata ingredienti genuini, come lo speck a fette, il gorgonzola e la mozzarella fresca, alternati a sfoglie di lasagna […]

Cremose e Gustose: lasagne alla zucca e speck, un primo piatto perfetto per il pranzo della domenica e per le giornate di festa come Natale o Capodanno, occasioni da festeggiare in famiglia o semplicemente pranzi e cene con amici e parenti. Si tratta di lasagne con zucca frullata che le rende cremose e genuine in […]

Cremose e Gustose: lasagne ai formaggi, un primo piatto delizioso perfetto da preparazione per pranzi in famiglia, per la domenica o per le feste importanti. Cremoso lasagne ai 4 formaggi o meglio, ai formaggi che si hanno a disposizione in frigorifero: sono ideali, infatti, per consumare avanzi di formaggi come gorgonzola, parmigiano, scamorza, mozzarella o […]

Facilissime e Veloci: lasagne vegetariane cremose per il pranzo della domenica o per le occasioni da festeggiare in famiglia, perfette se tra gli ospiti o familiari ci sono persone vegetariane che non mangiano carne o pesce. Si tratta di lasagne alle verdure preparate con cavolfiori, cavolo nero, funghi e zucca: verdure della stagione autunnale ma […]

Cremose e Filanti: lasagne broccoli e salsiccia, un primo piatto delizioso perfetto per il pranzo della domenica o delle occasioni speciali, ideale da preparare nei periodi freddi quando i broccoli sono di stagione. Broccoli o friarielli o ancora cime di rapa o cavolo nero: sono le verdure perfette per queste lasagne con broccoli e salsiccia […]

Le girelle di lasagna funghi e crema di formaggi sono un primo piatto sfizioso e diverso dal solito, uno di…

La lasagna classica al ragù, quella di sempre, quella del pranzo della domenica. La lasagna è ormai un must in…

Le LASAGNE CON SALSICCIA e MOZZARELLA al ragù sono un primo piatto perfetto per la domenica, una lasagna diversa dalla classica…

Le LASAGNE PESTO E SPECK sono un primo piatto delizioso, perfetto per la domenica, per i pranzi o le cene…

Le lasagne carciofi e speck sono uno di quei primi piatti che vi faranno chiedere per forza il bis, cremosissima…

Le lasagne alle noci e speck sono un primo piatto da leccarsi i baffi, semplice da realizzare e di un buono…

I rotolini di lasagna zucchine e prosciutto sono degli sfiziosi involtini preparati con lasagne fresche in meno di 5 minuti,…

La lasagna al pesto è un primo piatto gustosissimo e semplicissimo da preparare. Una ricetta delicata e al tempo stesso…

Le lasagne ai carciofi e prosciutto sono una variante gustosa della tipica lasagna al ragù, bianca, senza sugo di pomodoro…

Facile e Cremosa: pasta pasticciata broccoli e salsiccia, un primo piatto delizioso adatto ai pranzi della domenica o delle occasioni speciali da trascorrere in famiglia o con amici. Si tratta di paccheri conditi con besciamella, broccoli e salsiccia sbriciolata, uniti da scamorza filante e leggermente gratinati in forno per dare l’effetto crosticina in superficie. Con […]

La pasta alla sorrentina è un primo piatto di pasta al forno cremosa e filante, una variante altrettanto fantastica degli gnocchi alla sorrentina. La ricetta originale è napoletana ma ormai conosciuta e diffusa ovunque. Si tratta di un piatto di pasta al sugo di pomodoro con l’aggiunta, a cottura ultimata, di mozzarella fior di latte che […]

La PASTA CON CIME DI RAPA E SALSICCIA al forno è un primo piatto facile e gustoso, perfetto per i…

Cremosi, Facilissimi: paccheri al forno cremosi con salsiccia e scamorza, un primo piatto delizioso e facile da preparare, perfetto per il pranzo della domenica o delle feste o anche per una cena tra amici e parenti. Un sugo veloce di salsiccia e un po’ di besciamella rendono i paccheri così cremosi anche dopo la gratinatura […]

Cremosa e Veloce: pasta zucca e salsiccia con scamorza filante, un primo piatto facile e veloce da preparare. Perfetta per un pranzo con ospiti, in famiglia per la domenica o per le occasioni speciali: si tratta di pasta condita con una crema di zucca e salsiccia sbriciolata, in aggiunta cubetti di scamorza affumicata che danno […]

Le tagliatelle al forno al ragù sono un primo piatto delizioso, una valida alternativa alla classica pasta al forno o alla lasagna. Non potete immaginare…

La PASTA AL FORNO CARCIOFI E SPECK è un primo piatto facile da preparare, di quelli che la domenica sono…

La PASTA AL FORNO SALSICCIA E MOZZARELLA è uno dei primi piatti della domenica, di quelli alternativi alla classica lasagna…

La PASTA AL FORNO VELOCE è un primo piatto perfetto per chi la domenica si ritrova all’ultimo momento a pensare…

La PASTA AL FORNO CON MELANZANE e mozzarella è un primo piatto classico che si prepara la domenica o nei giorni…

La PASTA FUNGHI E SALSICCIA AL FORNO con PROVOLA è un primo piatto facile da realizzare. Per questa ricetta io…

La pasta al forno funghi e prosciutto crudo è uno di quei primi piatti perfetti per la domenica, in alternativa…

Le tagliatelle al forno friarielli e provola sono un primo piatto perfetto per le feste, per la domenica o un…

Cremosi e Gratinati: maccheroni al gratin con prosciutto e mozzarella, un primo piatto di pasta al forno in bianco perfetto da preparare per il pranzo della domenica, per cene con amici e parenti. Si tratta di condire la pasta con besciamella, poi aggiungere prosciutto cotto spezzettato e mozzarella che in cottura risulta filante e gustosa. […]

Gli GNOCCHI CON GAMBERI E PISTACCHI sono un primo piatto gustoso, velocissimo e semplice da preparare, di quelli che vi…

La PASTA CON ZUCCA E GAMBERI CREMOSA è un primo piatto facilissimo, di quelli che potete preparare se volete stupire…

Pasta gamberi e porcini, avete mai provato questo abbinamento mare e monti? Un primo piatto dal sapore deciso, l’unione dei…

I PACCHERI CON GAMBERI ZUCCHINE e pomodorini sono un primo piatto a base di pesce gustoso e davvero semplice da preparare….

Le TROFIE GAMBERETTI E POMODORINI CREMOSE sono un primo piatto facile e veloce da preparare,un piatto di PASTA resa cremosissima dall’aggiunta…

Gli spaghetti cozze e vongole sono un primo piatto tipico italiano, una via di mezzo tra gli spaghetti alle vongole…

Gli spaghetti pesto e vongole sono un primo piatto facile e veloce da preparare ma di sicuro effetto soprattutto se…

I cavatelli con cozze e pomodorini sono un primo piatto a base di pesce fresco e gustoso, una ricetta classica…

Il risotto alla pescatora è un primo piatto di pesce, uno dei classici che si preparano spesso se si vuol…

I paccheri con seppioline pesto e pomodorini sono un primo piatto a base di pesce non solo buonissimo ma anche…

Facilissime e Veloci: crepes ai gamberetti, un primo piatto di pesce dalla bontà incredibile. Golose crespelle ripiene di gamberetti e besciamella saporita, perfette da servire per un pranzo o una cena a base di pesce. una ricetta furba che potete preparare anche con largo anticipo: le crepes salate, infatti, possono essere preparate anche il giorno […]

Veloce e Cremosa: pasta salmonata, un primo piatto da preparare in pochi minuti perfetto per il pranzo o la cena! Si tratta di condire la pasta con crema di salmone affumicato per la quale servono pochissimi ingredienti: il risultato è una pasta cremosa con salmone profumata alla menta: adatta al periodo estivo in versione fredda […]

Cremosa e Sfiziosa: pasta gamberi e limone, un primo piatto di pesce facile e veloce da preparare. Un piatto di linguine gamberi e limone cremosa, senza panna, che si prepara in pochi minuti per stupire amici e parenti in cene o pranzi a base di pesce. Fresca, senza condimenti grassi: si tratta di un piatto […]

I CANNELLONI SALMONE E BRIE sono un primo piatto facile e veloce da preparare in quanto il condimento non ha bisogno di una cottura preventiva, i cannelloni sono preparati con le crepes e, infine, non vanno in forno (ma se preferite vi consiglio un’ulteriore versione al forno alla fine dell’articolo) ma si cuociono in padella. […]

Le LINGUINE ALLO SCOGLIO sono un primo piatto classico e di sicuro effetto, uno di quelli che se avete ospiti a pranzo o cena vi farà una gran bella figura.. per il sughetto ho usato dei polipetti (o moscardini), qualche totano, e le cozze, arricchiti da pomodorini freschi e tanto prezzemolo. Facili, veloci, le linguine […]

Cremosa e Veloce: pasta gamberi e pesto di pistacchi, un primo piatto delizioso da servire freddo o caldo, appena pronto! Un piatto di pasta con pesto di pistacchi e gamberi freschi, appena scottati in padella, così cremoso e gustoso: ideale da servire ad un pranzo o una cena a base di pesce, economico e facile […]

Pasta zucchine e salmone affumicato, un primo piatto veloce da preparare, in 20 minuti è in tavola, giusto il tempo di preparare il condimento e cuocere la pasta! Perfetta per pranzi e cene a base di pesce ma non solo per le occasioni: è così facile e veloce che potrete prepararla in qualunque giorno della settimana. Il […]

Il RISO ALLA PIZZAIOLA è un primo piatto facilissimo, un riso al forno con pomodoro e provola davvero delizioso. Lo…

Il RISO AL FORNO con sugo e piselli è un primo piatto gustoso e molto semplice da preparare. Il riso viene…

Il riso al forno melanzane e scamorza è un primo piatto perfetto da portare ai pic-nic, ora che finalmente sembra…

Il risotto gorgonzola e noci è un primo piatto delizioso, un abbinamento davvero ben riuscito quello del gorgonzola e delle…

Il risotto alla crema di tartufo è un primo piatto semplice da preparare ma che stupirà i vostri commensali, un…

Il risotto all’arancia e Grana Padano DOP Riserva è un primo piatto semplice da realizzare, perfetto da gustare caldo e cremoso…

Il RISOTTO CON PHILADELPHIA E PROSCIUTTO crudo è un primo piatto gustoso e semplice da preparare, un risotto cremoso perfetto anche…

Il risotto allo stracchino e prosciutto cotto è un primo piatto caldo e gustoso perfetto per i primi freddi autunnali…

Il RISOTTO CREMOSO alla bresaola è un primo piatto facilissimo e gustoso, preparato con la Bresaola della Valtellina IGP, leggera,…

Il risotto al salmone cremoso è un primo piatto facile e veloce, preparato con salmone affumicato, un po’ di gorgonzola e del parmigiano e sfumato con del vino bianco. Senza burro per il soffritto e nemmeno per la mantecatura e anche senza panna. Pochi ingredienti, un’alternativa alla classica pasta al salmone. Per questa ricetta ho usato […]

Caldo e Veloce: risotto zucca e pancetta con brie cremoso, un primo piatto a base di riso dalla cremosità incredibile, perfetto per il periodo autunnale in cui la zucca è di stagione. Si tratta di un risotto con zucca e pancetta reso irresistibile dall’aggiunta finale di formaggio brie che lo rende unico sia nel sapore […]

Cremoso e Veloce: riso al forno con zucchine e prosciutto, un primo piatto delizioso da preparare in poco tempo anche a ridosso del pranzo oppure in anticipo se avete ospiti a pranzo o a cena! Gustoso, filante e saporito: riso cremoso al forno con zucchine e prosciutto cotto, la provola filante è il tocco finale […]

Filante, CREMOSO, facilissimo e VELOCE: riso al forno salsiccia e zafferano, un primo piatto da leccarsi i baffi. Perfetto per la domenica o per qualunque occasione. Così cremoso che si scioglie in bocca ad ogni morso. La preparazione è molto semplice: si parte da un risotto allo zafferano e salsiccia che si condisce con parmigiano, […]

Filante e Gustosa: pizza di riso al forno con mozzarella e pomodoro, un primo piatto dal gusto unico e dal ripieno super filante! Si tratta di uno sformato di riso ripieno di mozzarella e scamorza, preparato come un risotto al pomodoro e poi messo in pirofila per la gratinatura in forno. Senza besciamella, ma comunque […]

Le CREPES con RICOTTA E RAGU di carne sono un primo piatto gustoso e facilissimo da preparare, una valida alternativa…

Le CREPES SALATE RIPIENE con SPECK STRACCHINO e NOCI sono un primo piatto delizioso, di quelli che preparate per il pranzo…

I CANNELLONI SALMONE E BRIE sono un primo piatto facile e veloce da preparare in quanto il condimento non ha…

Le CRESPELLE RIPIENE CREMOSE con FUNGHI E STRACCHINO sono un primo piatto sfizioso e anche facile da realizzare. Sono un’alternativa alla solita…

Facilissime e Veloci: crepes ai gamberetti, un primo piatto di pesce dalla bontà incredibile. Golose crespelle ripiene di gamberetti e besciamella saporita, perfette da servire per un pranzo o una cena a base di pesce. una ricetta furba che potete preparare anche con largo anticipo: le crepes salate, infatti, possono essere preparate anche il giorno […]

Crepes ricotta e zucchine al pomodoro, un primo piatto delizioso! Perfette da servire ad amici e parenti in cene o pranzi, sono ideali da preparare in anticipo e infornare al momento giusto il tempo di far gratinare la superficie con pomodoro e parmigiano! Si preparano le crepes con la ricetta tradizionale: uova, latte e farina. […]

I cannelloni di crepes al ragù con ricotta e mozzarella sono un primo piatto di vero effetto, la semplicità delle crepes arrotolate come fossero cannelloni e il gusto deciso del ragù alla bolognese. Perfetti per la domenica, per un pranzo o una cena con amici e parenti in cui volete stupire senza troppa fatica, infatti […]

Le girelle di crepes al forno gratinate sono un primo piatto facilissimo, dei rotolini di crepes salate senza besciamella, dal ripieno cremoso di formaggio e prosciutto. La ricetta è molto semplice e anche furba, non serve infatti preparare le crepes una ad una in padella ma si realizza un’unica crespella cotta in forno, pronta in […]

Facilissimi: ravioli ricotta e noci realizzati con pasta fresca all’uovo, perfetti per un primo piatto se volete stupire in pranzi e cene con amici e parenti. Pasta all’uovo ripiena di ricotta e noci tritate, che regalano un sapore incredibile. I condimenti per i ravioli di noci e ricotta possono essere i più svariati: semplicemente burro […]

I ravioli gamberi e funghi porcini sono un primo piatto di pasta fresca ripiena delizioso, dei ravioli fatti in casa con condimento mare e monti. Una ricetta perfetta per cene e pranzi a base di pesce con amici e parenti, per i giorni di festa, per la domenica o nelle occasioni importanti. Per i ravioli […]

I ravioli noci e ricotta sono dei ravioli ripieni fatti in casa perfetti da condire come più preferite. Io ho usato pesto di noci e gorgonzola ma potete preparare un sugo ai formaggi, un semplice sughetto di pomodorini freschi o semplicemente con burro e salvia, abbondante parmigiano e una spolverizzata di pepe nero. Che ne […]

I ravioli di pesce ripieni sono un primo piatto a base di pesce saporito e di sicuro effetto, perfetto per le grandi occasioni, per una cena speciale o una domenica in famiglia. I ravioli sono fatti in casa, con pasta fresca all’uovo, e vi assicuro che  soddisfano anche i palati più raffinati. Il ripieno è preparato con branzino, gamberi e calamari così […]

I ravioli ai funghi porcini sono un primo piatto delizioso, perfetto per la domenica o i giorni di festa. Per questa ricetta ho preparato i ravioli freschi fatti in casa con ripieno di ricotta e parmigiano. Pasta fresca all’uovo e un cremoso ripieno di ricotta, per il condimento funghi porcini e delle scaglie di parmigiano. […]

I ravioli pesto e ricotta al burro e salvia sono un primo piatto semplice ma al tempo stesso raffinato e di sicuro effetto.

SENZA UOVA e SENZA PATATE, con 3 INGREDIENTI, velocissimi: gnocchi di ricotta al parmigiano perfetti da condire con salse, sughi e pesti di ogni tipo per creare primi piatti deliziosi. Si tratta di gnocchetti preparati soltanto con semola di grano duro, ricotta vaccina e parmigiano da aromatizzare e arricchire come più preferite. Dalla forma semplicissima […]

Facilissime e Veloci: tagliatelle fatte in casa, le tagliatelle all’uovo sono tra la pasta fresca all’uovo più apprezzata sulle tavole italiane e mondiali. La pasta all’uovo è sinonimo di casa, di nonna, di tradizioni: non c’era domenica che le nonne e le mamme non preparassero la pasta fresca fatta in casa, la sfoglia rigorosamente tirata […]

Facili e Veloci: gnocchi di grano saraceno, un formato di pasta fresca senza glutine adatto ad intolleranti, celiachi e allergici al grano! Si tratta di gnocchi con farina di grano saraceno e patate lesse, che si prestano perfettamente a condimenti di ogni tipo per portare in tavola primi piatti senza glutine da leccarsi i baffi! […]

Facilissimi e Veloci: gnocchi di ceci fatti in casa, la ricetta per preparare dei gustosi gnocchi senza patate lesse! Si tratta di un formato di pasta fresca senza glutine: gli gnocchi con farina di ceci possono essere serviti con condimenti di ogni tipo per un primo piatto delizioso: sono gnocchi di ceci senza glutine perfetti […]

Genuini e Semplici: gnocchi di zucca fatti in casa, la ricetta perfetta per preparare dei gustosi gnocchi alla zucca da condire con i condimenti più svariati! Fare questi gnocchi saporiti dal colore aranciato è davvero semplicissimo, una ricetta autunnale che prevede l’uso della zucca nell’impasto: senza aggiunta di patate e con le giuste dosi potrete […]

Sono Facilissimi e Veloci: gnocchi di riso fatti in casa, tipici della cucina fusion e popolari nella tradizione cinese. Si tratta di gnocchi preparati principalmente con farina di riso e farina di grano tenero che è possibile preparare anche nella versione senza glutine! Perfetti con ogni tipo di condimento ma prediligono condimenti a base di […]

Gnocchi gorgonzola e speck, un primo piatto facile e gustoso, perfetto per i pranzi veloci. Pochi ingredienti per un risultato eccellente: gnocchi di patate freschi o confezionati, gorgonzola, speck con l’aggiunta di un po’ di parmigiano che rende il tutto ancora più saporito. Gli gnocchi di patate hanno una cottura davvero veloce rispetto a qualunque altro […]

Gli GNOCCHI CON GAMBERI E PISTACCHI sono un primo piatto gustoso, velocissimo e semplice da preparare, di quelli che vi faranno fare un figurone, con il minimo sforzo, alle vostre cene o pranzi a base di pesce. Si prepara davvero in pochi minuti, sopratutto perchè gli gnocchi cuociono in pochi minuti, così come i gamberi. […]

Gli gnocchi zucchine e salmone sono un primo piatto delizioso, cremosissimo ma senza panna. Per questa ricetta ho usato il salmone affumicato ma ovviamente potete usare anche quello fresco e vi assicuro che sono buonissimi lo stesso. Pochi ingredienti, zucchine, salmone e cremosa philadelphia che rende questi gnocchi favolosi, inoltre sono facilissimi e velocissimi da […]

Gli gnocchi pesto veloce e pomodorini sono un primo piatto sfizioso, di quelli che bastano 10 minuti contati per prepararli

Gli gnocchi di ricotta e basilico sono un’alternativa più leggera e gustosa dei classici gnocchi di patate. La ricetta, infatti, non prevede patate nell’impasto ma ricotta come ingrediente principale, oltre a del basilico fresco e parmigiano…

Gli gnocchi alla sorrentina, o gnocchi al tegamino, sono un primo piatto gustoso tipico del pranzo della domenica o delle feste quando si ha il tempo per fare la pasta fatta in casa. Gli gnocchi di patate sono di una semplicità unica e sono anche molto veloci da preparare, volendo si possono scaldare le patate in anticipo […]

Facilissimi e Saporiti: spaghetti integrali gamberetti e zucchine, un primo piatto dal sapore genuino! Un condimento fresco e saporito a base di zucchine a listarelle e gamberetti con cui si condiscono degli spaghetti integrali preparati con Pasta Maker Philips per un gusto ancora più rustico! Infatti, l’uso di Pasta Maker Philips consente di realizzare ogni […]

Cremosi e facilissimi: spaghetti al basilico burrata e pomodorini, un primo piatto che vi permetterà di fare un figurone con amici e parenti, sia a pranzo che a cena. Si tratta, infatti, di preparare gli spaghetti con basilico nell’impasto in pochi minuti, grazie a Pasta Maker Philips che consente di preparare pasta e spaghetti di […]

Facili e Veloci: tagliolini di ceci al pesto di mandorle, un primo piatto di pasta fresca fatto in casa! Senza glutine e vegetariano: si tratta di preparare in casa i tagliolini con farina di ceci e condirli con un pesto veloce a base di mandorle, basilico, parmigiano e olio di oliva. Un primo piatto di […]