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Dolci tipici natalizi – raccolta dei migliori dolci tradizionali di Natale

I dolci tipici natalizi sono tra le ricette più cercate in questo periodo..sebbene manchi ancora qualche settimana a Natale, c’è già nell’aria quella voglia di pasticciare in cucina e riscoprire cucina e tradizioni, che rimangono in soffitta per tutto il resto dell’anno.

Le ricette di dolci tipici natalizi, invece, creano in casa tanta atmosfera calda e accogliente..e allora ho pensato di raccogliere per voi in una sola raccolta tante ricette, che potrete preparare facilmente con l’aiuto anche dei vostri bambini(cliccando QUI, troverete anche tante ricette facili di biscotti e dolcetti da realizzare con i vostri bimbi!)

I dolci tipici natalizi appartengono a quella categoria di ricette da “salvaguardare”, in quanto fanno parte della nostra tradizione e spesso molte di queste ricette vengono tramandate di generazione in generazione, per cui sono ricette preziose da custodire gelosamente..e io sono una di quelle persone che ama le tradizioni, soprattutto quelle del mio territorio.

Molte di queste ricette, infatti, appartengono alla tradizione pugliese. Altre, invece, sono biscotti e dolcetti di altre regioni o che potete preparare in questo periodo e conservare per i vostri ospiti..insomma, in questa raccolta troverete tante idee tra cui scegliere!

Bene, adesso passiamo alla raccolta e vediamo insieme quante delizie ci riserva il periodo natalizio! Salvatevi la raccolta tra i preferiti, perchè sarà in continuo aggiornamento! Per leggere le singole ricette, vi basterà cliccare sul titolo della ricetta, che troverete sopra la foto. Se invece cercate altre idee dolci e salate per il periodo natalizio, date un’occhiata alle mie raccolte MENU’ ECONOMICO DI CARNE, ANTIPASTI DI PASTA SFOGLIA VELOCI, ANTIPASTI DI NATALE VELOCI E SFIZIOSI, SALSE E MOUSSE PER ANTIPASTI, PRIMI PIATTI DI NATALE, PRIMI PIATTI DI PESCE, RICETTE CON IL SALMONE,  MENU’ DI NATALE ECONOMICO A BASE DI PESCE ,  RACCOLTA DI ANTIPASTI PER LE FESTE E  IDEE DALL’ANTIPASTO AL DOLCE PER LE FESTE DI NATALE ..e già che ci siete, leggete questa utile guida su COME ORGANIZZARE I PRANZI DELLE FESTE FACILMENTE E SENZA STRESS .

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dolci tipici natalizi

Dolci tipici natalizi

Struffoli napoletani

Gli struffoli sono delle piccole palline di pasta dolce, fritte e poi immerse nel miele e decorate con confettini colorati e frutta candita.
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Ricciarelli senesi

Questa ricetta si ispira ai tradizionali Ricciarelli di Siena, lavorati con mandorle, zucchero e albumi d’uovo. Dopo 12 ore di riposo e dopo aver aggiunto e mescolato delicatamente tutti gli ingredienti, l’impasto viene trasformato in biscotti dalla tipica forma a losanga o “chicco di riso”.
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Mostaccioli napoletani

Si tratta di una delle più emblematiche ricette della tradizione grazie alla caratteristica forma di rombo e la copertura di cioccolato fondente. Ma a rendere davvero particolare questo antichissimo dolce è la presenza del pisto, un mix caratteristico di spezie profumatissime.
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pizzicotti alle mandorle

Pizzicotti alle mandorle con e senza Bimby

I pizzicotti alle mandorle sono dei dolcetti a base di pasta di mandorle golosissimi e molto semplici da preparare.Tra l’altro, in questa ricetta vengono utilizzati soltanto gli albumi, per cui sono anche una perfetta ricetta del riciclo se avete albumi da smaltire!I pizzicotti alle mandorle possono essere preparati in poco tempo sia con il Bimby, […]

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Biscotti bicolore girella

I biscotti bicolore girella sono dei biscotti tanto semplici quanto buoni! Sono friabili e burrosi, ma soprattutto sono davvero molto…
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calzoncelli pugliesi

Calzoncelli pugliesi

I calzoncelli pugliesi sono dei dolcetti fritti, tipicamente natalizi, a forma di piccoli “calzoni” ripieni di pasta di mandorla aromatizzata…
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nocciole zuccherate o pralinate

Nocciole zuccherate o pralinate – ricetta natalizia

Le nocciole zuccherate o pralinate sono un dolce tipico natalizio, che si prepara con pochissimi ingredienti e sono davvero stra-golose!Di questo tipo di dolcetti, sicuramente la versione più diffusa è quella delle mandorle zuccherate, che, soprattutto in Puglia, non mancano mai sulle tavole natalizie.Quella che vi propongo è una ricetta facilissima, resa ancora più golosa […]

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croccante alle mandorle dolce natalizio

Croccante alle mandorle

Il croccante alle mandorle è un dolce semplicissimo tipico del periodo natalizio, ma è anche un dolce che può essere gustato fino all’Epifania. E’ preparato con pochissimi ingredienti e può essere conservato a lungo chiuso in un contenitore ermetico e rigorosamente in frigorifero. Prepararlo è davvero semplice e potete prepararne anche in quantità, perchè, come […]

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ricette biscotti facili e veloci da preparare

Ricette biscotti facili da preparare

Ricette biscotti facili da preparare…di queste non se ne hanno mai abbastanza. I biscotti sono sempre apprezzati da tutti, non si sbaglia mai e sono adatti a tante occasioni…e poi ci sono talmente tante varianti di biscotti facili da preparare che si ha solo l’imbarazzo della scelta! Sono perfetti da regalare durante le festività natalizie, […]

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focaccia della befana - dolce dell'epifania

Focaccia della befana

La focaccia della befana è un lievitato dolce davvero morbido e buonissimo, che si prepara, appunto, per la festa dell’Epifania. E’ una pasta brioche, che viene arricchita con canditi e pinoli e al cui interno viene “nascosta” una fava o un confetto oppure una monetina: la tradizione vuole che chi la trova nella propria fetta […]

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Ciambella dei re magi con bimby

Ciambella dei Re Magi con Bimby e senza- Roscon de Reyes

La ciambella dei Re Magi con Bimby e senza è un ciambellone di origini spagnole (il nome originale è Roscon de Reyes), che si prepara durante le festività natalizie ed, in particolare, il giorno dell’Epifania. E’ una ciambella soffice lievitata, molto profumata grazie alle bucce di arancia e di limone presenti nell’impasto, che viene decorata […]

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