Torta di fragole e yogurt senza burro – con e senza Bimby

Torta di fragole e yogurt senza burro – con e senza Bimby

La torta di fragole e yogurt è un dolce da colazione o da merenda goloso e profumato, oltre che soffice, alto e morbido. E' una torta leggera e buonissima, perfetta anche per la merenda dei bambini e, tra l'altro, è semplicissima da preparare: vi basteranno una ciotola e delle fruste... Continua »
Ciambella arancia e noci senza burro – con e senza Bimby

Ciambella arancia e noci senza burro – con e senza Bimby

La ciambella arancia e noci è un dolce da colazione o da merenda davvero soffice e goloso, oltre che profumatissimo..la presenza, poi, dei pezzettoni di noci, la rendono ancora più buona! E' preparata senza burro e con poco olio di semi: perfetta, quindi, anche per chi è intollerante al lattosio... Continua »
Crostata integrale alle fragole – senza burro e latte

Crostata integrale alle fragole – senza burro e latte

La crostata integrale alle fragole è un dolce da colazione o da merenda davvero buonissimo e profumato, ma soprattutto genuino. E' l'ideale per chi non vuole rinunciare ad una pausa golosa, ma allo stesso tempo senza troppi grassi e calorie. Certo, è pur sempre un dolce, ma l'ho preparata con... Continua »
Crumble integrale alle fragole

Crumble integrale alle fragole

Il crumble integrale alle fragole è un dolce semplice nel gusto e nei sapori, ma davvero molto goloso! E' preparato con pochissimi ingredienti ed è un'ottima alternativa alla solita colazione o merenda, ma può essere, per la sua bontà, anche un dessert di fine pasto, magari servito in monoporzioni. Prepararlo... Continua »
Torta con albumi alle mele – senza burro e latte

Torta con albumi alle mele – senza burro e latte

La torta con albumi alle mele è uno di quei dolci preparati con pochissimi ingredienti, ma il cui risultato è davvero favoloso! E' una torta morbidissima, preparata senza burro e latticini e con l'utilizzo di soli albumi..perfetta per gli intolleranti al lattosio, ma anche per chi ama dolci leggeri o... Continua »
Torta rovesciata all’ananas e cocco – senza burro

Torta rovesciata all’ananas e cocco – senza burro

La torta rovesciata all'ananas e cocco è un dolce dal sapore molto fruttato e dalla consistenza alta e morbida, un'ottima idea per la colazione e la merenda di grandi e piccini. La torta rovesciata all'ananas e cocco è, oltre che molto buona, anche senza burro: per prepararla, viene usato l'olio... Continua »
Muffin al caffè e gocce di cioccolato

Muffin al caffè e gocce di cioccolato

I muffin al caffè e gocce di cioccolato sono dei dolcetti sofficissimi da colazione o da merenda semplicissimi da preparare e davvero molto soffici. Sono perfetti per accompagnare una tazza di latte, ma sono talmente buoni e golosi, che si possono mangiare anche così come sono! Si preparano in pochissimo... Continua »
Torta di rose con marmellata di arance e gocce di cioccolato

Torta di rose con marmellata di arance e gocce di cioccolato

La torta di rose con marmellata di arance è un dolce lievitato morbidissimo e molto goloso, perfetto per la colazione o la merenda o per qualsiasi altri momento della giornata, in cui avete voglia di qualcosa di buono! Prepararla non è molto difficile, ma ovviamente, come tutti i lievitati, ha... Continua »
Bomboloni alla crema – ricetta con patate nell’impasto

Bomboloni alla crema – ricetta con patate nell’impasto

I bomboloni alla crema sono una di quelle ricette a cui è davvero difficile resistere! Sono così morbidi, ripieni di crema e golosi che si fa fatica a fermarsi al primo! Certo, non è una di quelle ricette veloci, che si fanno in poco tempo, come, del resto, tutti i... Continua »
Torta al succo di mandarini – senza latte e burro

Torta al succo di mandarini – senza latte e burro

La torta al succo di mandarini è una torta da colazione o da merenda davvero profumata e sofficissima! E' semplicissima da preparare, vi occorreranno solo una ciotola e delle fruste elettriche e in pochi minuti sarà pronta da infornare! Questa torta è nata perchè avevo comprato un bel po' di... Continua »
Torta caffellatte sofficissima e senza burro

Torta caffellatte sofficissima e senza burro

La torta caffellatte è un dolce da colazione o da merenda davvero sofficissimo e goloso! Era da tempo che volevo fare una torta al caffè, perchè, tra tante ricette, mi sono resa conto che non avevo nemmeno una torta al caffè sul mio blog (fatta eccezione per QUESTA). Così ho colto... Continua »
Brownies cheesecake

Brownies cheesecake

I brownies cheesecake sono dei dolcetti super golosi, che nascono dall'incontro della ricetta originale americana dei brownies e da una crema base per cheesecake...il risultato? un dolce morbido, umido, cremoso e super cioccolatoso! Dopo aver provato la Cheesecake cotta alle mele, nata dall'incontro di una torta di mele e di una... Continua »
Torta integrale mele e noci – senza burro

Torta integrale mele e noci – senza burro

La torta integrale mele e noci è un dolce da colazione o da merenda semplice e sofficissimo, senza burro, preparato con tante mele nell'impasto, farina integrale e noci tritate (il colore scuro della torta è dovuto proprio alla presenza delle noci nell'impasto. E' una torta molto semplice da preparare, ideale... Continua »
Kaiserschmarren – frittata dolce dell’imperatore

Kaiserschmarren – frittata dolce dell’imperatore

Il Kaiserschmarren, detta anche frittata dolce dell'imperatore, è un dolce tipico della tradizione altoatesina e austriaca e, a dispetto del suo nome così difficile da scrivere e da pronunciare, è davvero facilissimo da preparare con pochi ingredienti. Questo dolce così semplice e goloso deve il suo nome all'Imperatore Francesco Giuseppe,... Continua »
Focaccia della befana

Focaccia della befana

La focaccia della befana è un lievitato dolce davvero morbido e buonissimo, che si prepara, appunto, per la festa dell'Epifania. E' una pasta brioche, che viene arricchita con canditi e pinoli e al cui interno viene "nascosta" una fava o un confetto oppure una monetina: la tradizione vuole che chi... Continua »
Torta integrale mele e yogurt con e senza Bimby

Torta integrale mele e yogurt con e senza Bimby

La torta integrale yogurt e mele è un dolce dal sapore buon e genuino, perfetto per la colazione o la merenda. E' preparata con ingredienti semplici, così come semplice è la sua preparazione: non vi servono fruste elettriche e in pochi minuti il vostro dolce sarà pronto per essere infornato!... Continua »
Crostata crema e mele senza burro

Crostata crema e mele senza burro

La crostata crema e mele senza burro è un dessert classico, ma dal gusto davvero delicato e speciale! E' perfetta per ogni occasione, come dessert di fine pasto, ma anche per arricchire buffet di dolci e, perchè no, anche a colazione o a merenda! E' preparata con la mia insostituibile... Continua »
Chiffon cake all’arancia con Bimby e senza Bimby

Chiffon cake all’arancia con Bimby e senza Bimby

La chiffon cake all'arancia con Bimby e senza Bimby, chiamato anche ciambellone americano o orange chiffon cake è un dolce sofficissimo e profumato, da provare almeno una volta nella vita! La particolarità della chiffon cake è che viene cotta in un apposito stampo di alluminio (che potete trovare facilmente nei... Continua »
Pan meino con Bimby e senza Bimby

Pan meino con Bimby e senza Bimby

Il pan meino con Bimby e senza Bimby è un dolce tipico lombardo che, originariamente, veniva preparato il 23 aprile, per la festa di San giorgio. Con il tempo, però, è cambiato anche il periodo in cui si prepara: adesso, infatti, spesso lo si prepara anche per la festa di... Continua »