I baci di dama sono biscotti che hanno origine nel Piemonte e possono essere a base di nocciole…
Il successo delle torte salate è dovuto soprattutto al fatto che sono molto versatili: possono essere preparate sia…
Gli gnocchi ai gamberi con panna e granella di pistacchi sono un primo piatto delle feste davvero semplice…
Come già vi ho accennato, io le utilizzo molto in cucina e soprattutto nella preparazione dei dolci. Per…
I biscotti canestrelli sono dei friabilissimi e buonissimi biscotti a forma di fiore, che hanno origine antichissima in…
I biscotti Vanillekipferl o cornetti alla vaniglia o mezzelune alla vaniglia sono dei biscotti di Natale di origine…
Le castagnelle pugliesi sono dei dolci tipici natalizi, che si preparano in occasione delle feste natalizie. A dispetto…
In questa raccolta ho riunito tutte le migliori ricette di biscotti di Natale che ho provato nel corso…
L'impasto per panzerotti pugliesi è una ricetta fondamentale per preparare degli ottimi panzerotti baresi che non si rompono…
I sasanelli pugliesi sono un dolce tipico pugliese, preparato con vincotto di fichi o di uva (che regala…
I conchiglioni ripieni salsiccia e zucca sono un primo piatto al forno autunnale e invernale, gustoso e semplice…
Lo spezzatino di manzo alla cacciatora è un secondo piatto rustico e succulento, preparato con pezzi di carne…
I tartufini al caffè sono un dessert veloce e senza cottura, che si può preparare anche in anticipo.…
La pasta al forno senza besciamella è una versione più leggera e veloce della classica pasta al forno,…
Lo strudel salato capriccioso è una pizza rustica davvero facilissima, buona e gustosa. Per me spesso è anche…