Le patate e pancetta in padella allo stracchino sono un contorno davvero veloce e buonissimo da preparare! Vi…
Gli gnocchi all'orata con olive e pomodorini sono un primo piatto a base di pesce molto semplice, preparato…
La torta salata radicchio e salsiccia è una pizza rustica molto veloce e semplice da preparare con la…
Le frittelle di mele Bimby e senza Bimby sono dei deliziosi dolcetti preparati con fettine di mele tuffate…
Le frittelle di zucca e speck sono delle frittelle lievitate che hanno la zucca nell'impasto e sono arricchite…
La pizza di patate pugliese è il classico gateau di patate, che in altre regioni viene chiamato "Gattò"…
Le braciole di vitello, che i baresi chiamano "brasciole" o, in barese elegante anche "bragiuòle", sono un piatto…
La sbriciolata al tiramisù è un dolce veramente goloso, una rivisitazione in chiave moderna del più classico tiramisù.…
Le patate tonnate sono un contorno davvero buono, facile e velocissimo da preparare! Questa insalata di patate è…
La torta di Natale mandorlata è un dolce per Natale e, in generale, per le feste natalizie, davvero…
Le orecchiette al forno con polpette sono un primo piatto pugliese semplice e gustosissimo, il classico primo piatto…
I cornetti di pasta brisè al salmone sono dei finger food semplici e veloci da preparare, perfetti come…
I taralli dolci pugliesi, chiamati anche 'mbriachidd (dal dialetto pugliese, letteralmente "ubriachelli"), sono dei dolci dalla consistenza morbida…
L'insalata di baccalà e patate è un antipasto molto semplice da preparare e che può essere servito caldo…
La torta salata salmone e patate è una torta salata con salmone affumicato, arricchita con patate e altri…