La pastella per verdure fritte è una preparazione base molto facile, che può essere usata per friggere tutti…
La focaccia di patate è una ricetta che dovete assolutamente annotare nel vostro quaderno delle ricette, perchè è…
Le ricette con i broccoli fanno sempre comodo in questo periodo in cui c'è grande abbondanza di questa…
Le polpette di ricotta al sugo sono la versione classica delle mie buonissime polpette di ricotta e spinaci,…
Il pollo con olive e pomodorini è un secondo piatto a base di petto di pollo semplice, leggero…
Le melanzane a funghetto sono un contorno a base di verdure, ed in particolare di melanzane, che hanno…
La sbriciolata pere e cioccolato è un dolce senza lattosio semplicissimo da preparare. A differenza delle classiche torte…
Il riso alla greca è un piatto freddo estivo leggero, gustoso e ricco di sapore, un primo piatto…
Il plumcake ai mirtilli è un dolce da colazione o da merenda goloso e molto semplice da preparare.…
La pasta fredda con bresaola rucola e grana è un primo piatto estivo veloce e semplice da preparare.…
Le cipolle bianche gratinate al forno sono un contorno semplice da preparare con pochi ingredienti, ma dal risultato…
La torta salata con verdure è una torta rustica preparata con pasta brisè, verdure di stagione e pochi…
La pasta con zucchine e uova è un primo piatto veloce e semplicissimo, oltre che molto gustoso. E'…
Le zucchine alla poverella sono un contorno tipico pugliese, proprio della tradizione contadina, come anche le olive nere…
I sasanelli pugliesi sono un dolce tipico pugliese, preparato con vincotto di fichi o di uva (che regala…