Plumcake al Nesquik con e senza Bimby
Il plumcake al Nesquik è un buonissimo e soffice dolce da colazione molto semplice da preparare! Generalmente, per i miei dolci utilizzo sempre o il cacao amaro oppure il cioccolato fondente, sia per una questione di mio gusto personale (adoro…
Pane fritto
Pane fritto..o cotolette di pane..o frittelle di pane...chi di noi non lo ha mai mangiato,…
Crostata ricotta e gocce di cioccolato
La crostata ricotta e gocce di cioccolato si può dire che sia tra i dolci…
Finocchi all’arancia gratinati con olive nere
I finocchi all'arancia sono un contorno facilissimo da preparare e dal sapore davvero delicato e…
Scarcella pugliese
La scarcella pugliese (chiamata anche corrucolo) è il dolce pugliese forse più famoso del periodo…
Patate e funghi al forno
Le patate e funghi al forno è un contorno autunnale ed invernale molto semplice da preparare, ma con un gusto davvero incredibile! L’abbinamento di patate e funghi, secondo me, è uno dei più azzeccati che ci possano essere, sia per…
Torta mimosa alle fragole
La torta mimosa alle fragole è una variante fresca, golosa e primaverile della classica torta…
Tiramisù alla ricotta con crema senza uova
Il tiramisù alla ricotta è una rivisitazione super golosa e più semplice del classico tiramisù:…
Salsiccia e funghi in padella
Salsiccia e funghi...ah che bontà, che connubio perfetto! Un secondo piatto con tutti i sapori…
Orata al forno con pomodorini
L’orata al forno con pomodorini è un secondo piatto a base di pesce molto semplice…
Ciambellone al caffè con e senza Bimby
Il ciambellone al caffè è un dolce alto, soffice e goloso perfetto per la colazione e la merenda..è talmente soffice che è difficile fermarsi alla prima fetta! E' buonissimo così com'è, con una spolverizzata di zucchero a velo, tuffato nel…
Patate e pancetta in padella allo stracchino
Le patate e pancetta in padella allo stracchino sono un contorno davvero veloce e buonissimo…
Cous cous con funghi e speck
Il cous cous con funghi e speck è un primo piatto veloce e buonissimo, che…
Focaccia alla zucca – con Bimby e con procedimento tradizionale
La focaccia alla zucca e olive è una focaccia saporita e morbidissima, che vi stupirà…
Crema all’arancia senza uova
La crema all'arancia senza uova è una crema semplicissima da preparare con pochi ingredienti, prima…
Plumcake allo yogurt greco – veloce senza sbattitore (anche Bimby)
Il plumcake allo yogurt greco è un dolce da colazione morbido e goloso, che si preparare in pochissimo tempo. Questa, infatti, è una di quelle ricette che piacciono tanto a me.. è veloce, si sporca poco e non servono sbattitori…
Bombette alla Nutella
Le bombette alla Nutella sono la versione "mignon" dei classici bomboloni fritti, ma, anche se…
Gnocchi all’orata con olive e pomodorini
Gli gnocchi all'orata con olive e pomodorini sono un primo piatto a base di pesce…
Focaccia con lievito madre
La focaccia con lievito madre è una delle mie prime creazioni preparate con la pasta…
Torta salata radicchio e salsiccia
La torta salata radicchio e salsiccia è una pizza rustica molto veloce e semplice da…
Castagnole al cucchiaio facilissime
Le castagnole al cucchiaio sono la versione "facilitata" e "velocizzata" delle classiche castagnole Carnevale. Si preparano, infatti, in un batter d'occhio, non vi serve frullatore, non vi serve bilancia: vi basterà una ciotola e una forchetta e in men che…
Frittelle di mele Bimby e senza Bimby
Le frittelle di mele Bimby e senza Bimby sono dei deliziosi dolcetti preparati con fettine…
Frittelle lievitate di zucca e speck
Le frittelle di zucca e speck sono delle frittelle lievitate che hanno la zucca nell'impasto…
Frittelle con ricotta arancia e uvetta
Le frittelle con ricotta arancia e uvetta sono dei dolcetti golosi, morbidi e profumatissimi!Sono davvero…
Graffe con patate morbidissime
Le graffe con patate sono delle ciambelle sofficissime di Carnevale (anche se, in realtà, sono…
