Primi piatti per Natale..ormai dicembre è arrivato e con esso comincia ufficialmente il periodo delle festività natalizie, dei pranzi in famiglia..ed è anche il periodo in cui ci si concede qualcosa di più a tavola.
In questo periodo si approfitta a preparare qualcosa di diverso dal solito, mettendo in cantina per qualche settimana i buoni propositi per la dieta, perchè quando il Natale arriva, arriva! C’è sempre gennaio per riprendere la dieta in mano!
In questa raccolta vi propongo una serie di primi piatti per Natale (ma anche per Capodanno), molti di questi sono al forno (io li trovo comodissimi quando ci si riunisce in tanti, perchè si possono preparare in anticipo e il giorno del pranzo ci si può dedicare ad altro), altri sono paste e risotti, che, però, come un po’ tutte le mie ricette, sono di facile realizzazione e di sicuro successo. Se cercate altre idee per primi piatti per Natale al forno o primi a base di pesce, date un’occhiata alle mie raccolte: Primi piatti al forno- 20 ricette per tutte le occasioni, Primi piatti di pesce .
Bene, adesso vi lascio alla raccolta di ricette di primi piatti per Natale, oltre 30 idee tra cui scegliere..se vi interessa qualche ricetta in particolare, vi basterà cliccare sul titolo della ricetta e verrete portati direttamente alla pagina che vi interessa.
Le lasagne ai carciofi si preparano con carciofi, tagliati fini e cotti in padella e una delicata besciamella: gli strati sono poi arricchiti con pezzi di taleggio e di caciotta. Le lasagne ai carciofi, non contenendo alcun tipo di carni o salumi, sono adatte ad un pranzo di magro e gradite dai vegetariani, che, con questo piatto, non rinunceranno di certo al sapore!
Di primi piatti al forno ci sono davvero mille e mille varianti ed è davvero difficile scegliere quale sia quella più buona, anche perchè la cottura in forno dà sempre quel tocco in più ad un piatto, che lo rende davvero speciale! I primi piatti al forno, tra l’altro, sono perfetti per tutte le occasioni: […]
I conchiglioni al forno salmone e ricotta sono un primo piatto semplice da preparare, dal gusto delicato, ma allo stesso tempo saporito.Sono un’idea veloce e gustosa per un pranzo domenicale, ma anche piccole e grandi occasioni, come Natale e Pasqua. Prepararli è molto semplice e, vedrete, farete un figurone se deciderete di inserire questo piatto […]
I cannelloni ricotta e funghi sono un primo piatto semplice e buonissimo, perfetto per tante occasioni, che sia il pranzo domenicale o altre festività più importanti come Natale o Pasqua.Si sa, con i cannelloni si fa sempre centro, sono sempre graditi da tutti, che siano Cannelloni ricotta e spinaci o Cannelloni carne e mozzarella, il successo è assicurato!Prepararli […]
I conchiglioni ricotta e prosciutto sono un primo piatto buonissimo, dal sapore delicato e avvolgente, che vi conquisterà al primo assaggio! Potete prepararlo nei giorni di festa o per i pranzi domenicali, ma per la sua semplicità e per la sua praticità (può anche essere preparato in anticipo e scaldato al momento), è adatto per […]
Avere a disposizione tante ricette di risotti facili e veloci da preparare è sempre utilissimo e comodissimo, soprattutto se siete amanti del riso come me e non perdete occasione per preparare ricette a base di riso alla prima occasione! I risotti sono perfetti per qualsiasi occasione, per i pranzi quotidiani, per il pranzo della domenica, […]
Gli spaghetti salsiccia e zafferano sono un piatto veloce e molto gustoso, che potrete proporre per i pranzi di tutti i giorni, ma anche per occasioni più o meno importanti. Il condimento è semplicissimo da preparare, si utilizzano pochi ingredienti, ma il gusto di questo piatto è davvero eccezionale, grazie soprattutto allo zafferano, che ne […]
La pasta con sugo di pesce spada è un primo piatto davvero molto gustoso e semplice da fare. Adatto per tutte le stagioni e per tutte le occasioni, è davvero un piatto da tenere a mente quando si hanno ospiti e si vuol far bella figura, portando in tavola un piatto ricco di gusto! E’ […]