Ricette per Pasqua e Pasquetta

Per augurarvi Buona Pasqua e darvi appuntamento alla prossima settimana (faccio una piccola pausa per ricaricare le batterie!!), ho preparato una selezione di ricette per Pasqua e Pasquetta che mi auguro possano esservi utili per avere qualche idea in più per il pranzo di Pasqua e per la gita fuori porta di lunedì.

Si tratta di ricette che in alcuni casi sicuramente conoscete già perché sono presenti qui nel blog da un po’ e ogni anno ve le propongo sui social, come ad esempio la bignolata, immancabile ogni anno dato che le uova di Pasqua sono un bene… diciamo effimero 😀 oppure perché sono ricette tradizionali che cascasse il mondo non possono proprio mancare, come la pagnotta romagnola.

Ma ci sono anche alcune ricette recenti che forse alcuni di voi non hanno ancora avuto modo di leggere, come le tartine al salmone e germogli o le crostatine alle erbe di campo. Le prime adatte alla tavola di Pasqua, come sfizio fra gli antipasti, le seconde adatte invece al pranzo al sacco di Pasquetta.

Mi raccomando, per divertire i vostri bambini non mancate di realizzare anche qualche cestino di carta, in cui adagiare l’uovo sodo benedetto. 😊 Questi cestini, regolamente ogni anno in questo periodo, sono il tutorial più cercato e letto del blog e la cosa mi fa molto piacere davvero. Mandatemi le foto dei vostri cestini! Sono curiosa di vedere come li avete decorati! 🤩

Ultima annotazione: non ho inserito ricette con la carne ma al suo posto troverete una mini raccolta di 5 ricette. Era una raccolta che avevo realizzato per Natale, ma l’arrosto di maiale e la fesa ripiena secondo me sono adatte anche al pranzo di Pasqua. Poi altre ricette con la carne potete trovarle anche nella raccolta dedicata alle ricette per un pranzo festivo. 😉

Buon appetito! e Buona Pasqua!

E speriamo che per Pasquetta non piova! 😀