Panpizza con carciofi e patate
Siete curiosi di sapere come nasce dal nulla una panpizza con carciofi e patate?
ricette senza sale aggiunto
Categoria: Pizze e Focacce
Faccia di pizza 😜🍕
Faccia di pizza 😜🍕 è un'idea divertente da preparare per (e con) i bambini, che deriva da un libro di…
Pizza margherita (e varianti)
Ci piace la pizza alta e morbida, quella sottile e croccante, la pizza al piatto e quella al taglio, con…
Focaccine allo zaatar con (o senza) cipolla
Dopo aver autoprodotto lo zaatar non potevo non provare a fare delle focaccine allo zaatar. Le ho provate in due…
Focaccia dolce cotta in friggitrice ad aria
Oggi vi racconto di come ho preparato questa focaccia dolce cotta in friggitrice ad aria e come ho risolto le…
Focaccia con patate a forma di cuore
Ecco una nuova focaccia. Sempre decorata con dei cuori, ma stavolta è una focaccia con patate e rosmarino, una semplicissima…
Focaccia con verdure a forma di cuore
Questa focaccia con verdure a cuore non è una ricetta del tutto inedita, ve l'avevo già mostrata sulla pagina fb,…
Pizzette rosse semintegrali (con farina tipo 2)
Oggi siete tutti invitati ad una festa a buffet. Per l'occasione ho preparato una teglia di pizzette rosse
Focaccia semi-integrale senza impasto
Focaccia semi-integrale senza impasto. Forse alcuni di voi conoscono già questa ricetta, è una delle 'ricette storiche' del blog
Pull-Apart Pizza Bread Rolls (Panini di pizza staccabili)
Avete mai sentito parlare della Pull-Apart Pizza? Solitamente una teglia di Pull-Apart Pizza Bread Rolls è fatta di piccoli panini…
Bread Art Focaccia con casetta naïf
A grande richiesta 😀 ecco a voi la mia nuova Bread Art Focaccia. Vi Piace? È un disegno molto semplice,…
Pizza in teglia alta e soffice lievitata con licoli
Vi avevo promesso la ricetta della mia pizza in teglia fatta con il mio impasto semplice con licoli e... eccola!,…
Focaccia decorata con ortaggi ed erbe aromatiche
Guardate che bella la mia focaccia decorata! Vi piace? Se avete appena preparato un impasto per focaccia e ora non…
Pizza a cuore con noci e formaggio
Questa pizza a cuore con noci e formaggio è un po' la continuazione della ricetta precedente. Cioè della focaccia ai…
Focaccia ai carciofi con porri e formaggio
Volevo raccontare tante cose di questa focaccia ai carciofi. Raccontare perché quel giorno sono andata a fare la spesa apposta…
Focaccia alla birra (lievitata con il kefir)
Questa focaccia alla birra è simile alla focaccia a lievitazione naturale, lievitata con il kefir, che da anni è una…
Pizza con le carote al posto del pomodoro
È da tanto tempo che voglio parlarvi di questa pizza con le carote, anni. Da quando per la prima volta…
Focaccia istantanea alla ricotta
Vi presento una focaccia istantanea (alla ricotta) che ultimamente sto ripetendo spesso e che ho provato a fare anche in…
Focaccia con asparagi e stracchino
Ultimamente ho attraversato un periodo di super-produzione di pane, pizze e focacce. Fra tutte quella che mi è piaciuta di…
Focaccia a lievitazione naturale (con starter di kefir)
E' con mio sommo piacere che oggi vi presento la mia prima focaccia a lievitazione naturale. Sono stra-felice! Questa focaccia,…