Pomodorini cotti in padella con erbe aromatiche e formaggio
I pomodorini cotti in padella non sono una novità a casa mia, li faccio spesso.... Continua »
Crema di melanzana (simil babaganoush)
Questa crema di melanzana è una crema di polpa di melanzana che si può spalmare... Continua »
Raccolta di ricette con le melanzane
Mi stavo apprestando a cucinare una delle (tante!) ricette con le melanzane che ho in... Continua »
Bignè farciti, idea antipasto
Bignè farciti, un'idea antipasto con cui sbizzarrirsi e che vi farà fare un... Continua »
Decoro floreale per crostate
Ho realizzato questa crostata con decoro floreale per il compleanno della mamma. Nel pieno di... Continua »
Pancakes al kefir con topping di fragole e ciliegie
Questa ricetta dei pancakes al kefir con topping di fragole e ciliegie è nata al... Continua »
Feta al forno con peperoni
La feta al forno con peperoni che vi racconto oggi è l'evoluzione naturale di quella... Continua »
Biscotti arcobaleno di Flavia
Questi biscotti arcobaleno mi hanno talmente entusiasmata che adesso sono qui all'ora di pranzo a... Continua »
Fusilloni al ragù bianco di salsiccia e finocchio con rosmarino in fiore
Fusilloni al ragù bianco di salsiccia e finocchio con rosmarino in fiore. Lo fate anche... Continua »
Pizza in teglia alta e soffice lievitata con licoli
Vi avevo promesso la ricetta della mia pizza in teglia fatta con il mio impasto... Continua »
Focaccia decorata con ortaggi ed erbe aromatiche
Guardate che bella la mia focaccia decorata! Vi piace? Se avete appena preparato un impasto... Continua »
Impasto semplice con licoli (per pizza in teglia e focacce)
Per due giorni di fila ho preparato questo impasto semplice lievitato con il licoli, il... Continua »
Tortino di patate al formaggio
La ricetta di questo tortino di patate è la rivisitazione di una ricetta di un... Continua »
Riso al pesto di rucola, ripassato in forno
La ricetta di questo riso al pesto di rucola è oramai una ricetta... 'antica' :-D... Continua »
Radicchio rosso gratinato
Negli ultimi giorni ho cucinato il radicchio rosso gratinato tre volte. È così, abbiamo scoperto... Continua »
Gnocchi di semola verdi
Da quando ho imparato a fare gli gnocchi senza patate mi sono lanciata in alcune... Continua »
Pizza a cuore con noci e formaggio
Questa pizza a cuore con noci e formaggio è un po' la continuazione della ricetta... Continua »
Focaccia ai carciofi con porri e formaggio
Volevo raccontare tante cose di questa focaccia ai carciofi. Raccontare perché quel giorno sono andata... Continua »
Muffin… per caso
Sì, sono dei veri e propri muffin per caso. Dovevano essere dei semplici muffin per... Continua »
Focaccia alla birra (lievitata con il kefir)
Questa focaccia alla birra è simile alla focaccia a lievitazione naturale, lievitata con il kefir,... Continua »