Minestra confortante di orzo e verdure
Con il brutto tempo di quest'ultimo periodo una minestra confortante è un toccasana, siete d'accordo?…
ricette senza sale aggiunto
Categoria: Primi piatti
Lasagne al forno
Che ne dite oggi di preparare una bella teglia di lasagne al forno? Sì, proprio…
Cappelletti romagnoli, ricetta della mamma
I cappelletti qui da noi sono la pasta ripiena (da brodo) per eccellenza, primo piatto…
Polenta di farina di castagne con ricotta
La polenta di farina di castagne non è una ricetta usuale per chi è nato…
Insalata di riso svuotafrigo
L'insalata di riso è la regina dei piatti estivi, e noi ogni estate ne mangiamo,…
Calamarata integrale ai due pomodorini
Una ricetta che non può mancare in estate, e che non richiede di stare troppo…
Couscous con le lenticchie nere
Fra le varie ho scelto una ricetta molto semplice, ma che a noi piace tantissimo,…
Spaghetti con mazzancolle e fagiolini
Vi ricordare dell'insalata di mazzancolle e verdure? Ecco, ho cucinato questi spaghetti con mazzancolle e…
Primi piatti della domenica (raccolta)
Ho appena preso questa temeraria decisione di creare una raccolta con i miei primi piatti…
Lasagne con gli stridoli
Oggi vi racconto queste mie lasagne con gli stridoli, la primissima mia ricetta con gli…
Pizzoccheri con cavolo nero piccante
Il tema Light and Tasty di oggi è la pasta fresca, il tema giusto per…
Risotto primavera improvvisato
È un Risotto Primavera, ha i piselli e le carote, è colorato, e perciò direi…
Risotto ai peperoni in due versioni
Oggi vi racconto di un risotto ai peperoni, anzi no di due risotti. 😊 Il…
Risotto piccante alle melanzane
Ecco a voi il mio risotto piccante alle melanzane, la mia proposta per Light and…
Mezzelune ripiene di ricotta e spinaci, ricetta di Flavia
Che ne dite di mettere le mani in pasta per fare delle mezzelune ripiene di…
Margherita di couscous ai tre pesti
Eccoci al nuovo appuntamento con la ricetta del lunedì. Oggi va in onda la mia…
Risotto al prosecco fumé
Un risotto al prosecco fumé per l'appuntamento odierno con Light and Tasty usando la mezza…
Gnocchi di farro integrali gratinati
Eccola qua la mia proposta per l'appuntamento del lunedì con Light and Tasty: sono gli…
Zuppa di mele e lenticchie speziata
Amici di Light and Tasty bentrovati! Oggi vi presento una ricetta un po' particolare: una…
Formaggio con le pere… nel risotto
Ma il contadino lo sa sì o no quanto è buono il formaggio con le…