Risotto al prosecco fumé
Un risotto al prosecco fumé per l'appuntamento odierno con Light and Tasty usando la mezza…
Category: Primi piatti
Gnocchi di farro integrali gratinati
Eccola qua la mia proposta per l'appuntamento del lunedì con Light and Tasty: sono gli…
Zuppa di mele e lenticchie speziata
Amici di Light and Tasty bentrovati! Oggi vi presento una ricetta un po' particolare: una…
Formaggio con le pere… nel risotto
Ma il contadino lo sa sì o no quanto è buono il formaggio con le…
Fusilloni al ragù bianco di salsiccia e finocchio con rosmarino in fiore
Fusilloni al ragù bianco di salsiccia e finocchio con rosmarino in fiore. Lo fate anche…
Riso al pesto di rucola, ripassato in forno
La ricetta di questo riso al pesto di rucola è oramai una ricetta... 'antica' :-D…
Gnocchi di semola verdi
Da quando ho imparato a fare gli gnocchi senza patate mi sono lanciata in alcune…
Zuppa rossa con riso rosso integrale
Questa zuppa rossa con riso rosso è una ricetta che mi passò tanto tempo fa…
Gnocchi ai pomodorini neri striati
Vi presento gli Gnocchi ai pomodorini neri striati. Ma lo sapete che sono sempre le…
Gnocchi acqua e farina (gnocchi senza patate)
Non sono usuali di casa mia questi gnocchi acqua e farina, tanto che non conoscevo…
Insalata di cereali con fragole e aceto balsamico
Vi presento la mia insalata di cereali con fragole, zucchine e carote condita con aceto…
Insalata di pasta con pomodori e stracchinato di capra
Non è un'insalata di pasta delle solite questa insalata di pasta con pomodori, aglio e…
Zuppa di farro e lenticchie con patate
Ieri sera ho cucinato una zuppa di farro e lenticchie, con aggiunta di patate. È…
Crema di carote speziata, idea Halloween
Avete mai assaggiato una crema di carote speziata? E avete mai provato a mettere in…
Sugo di vongole rosso
Il sugo di vongole, rigorosamente rosso, è uno dei due sughi della mia infanzia.
Insalata di sorgo con tofu marinato
Li sto provando tutti i cereali, e tutti li sto provando in versione estiva: freddi…
Insalata di riso integrale e orzo perlato
Ricetta semplice e fresca adatta al caldo di questi giorni, questa insalata di riso integrale…
Pizzoccheri con cime di rapa e pecorino
Ricetta decisa al volo lì per lì. Questi pizzoccheri con cime di rapa e pecorino…
Pasta al sugo di funghi champignon
Oggi una ricetta profumatissima: pasta al sugo di funghi champignon. Un sugo pronto in poco…
Torta di pasta ripiena
Avete mai provato a fare una torta di pasta? Non una frittata di pasta, tipo…
