Pizza con le carote al posto del pomodoro
È da tanto tempo che voglio parlarvi di questa pizza con le carote, anni. Da... Continua »
Archivio dell'autore: catiaincucina
Crackers per Appetizer
Eccomi qua. Come anticipato nella ricetta precedente, oggi vi lascio la ricetta di una delle... Continua »
Focaccia istantanea alla ricotta
Vi presento una focaccia istantanea (alla ricotta) che ultimamente sto ripetendo spesso e che ho... Continua »
Gelo di bucce di cocomero
Ecco a voi l'ultima ricetta scaturita dal mio tour de force domenicale a base di... Continua »
Marmellata di bucce di cocomero
Come promesso nella ricetta precedente, ecco a voi la mia marmellata di bucce di cocomero,... Continua »
Marmellata di cocomero (solo polpa)
Se avete già letto la ricetta precedente conoscete già tutto l'antefatto, cioè già sapete che... Continua »
Gelo di cocomero
Vi presento il mio gelo di cocomero. L'ho chiamato così, ma so che questo dessert... Continua »
Gnocchi ai pomodorini neri
Gnocchi ai pomodorini neri striati. Sono sempre le ricette che nascono per caso, quelle che... Continua »
Gnocchi acqua e farina (gnocchi senza patate)
Non sono usuali di casa mia questi gnocchi acqua e farina, tanto che non conoscevo... Continua »
Insalata alla greca con pomodorini neri
Oggi vi racconto della mia insalata alla greca, cioè un'insalata greca che non è proprio... Continua »
Gelato di kefir e panna aroma limone
Eccomi qua!! A grande richiesta... :-D la ricetta del mio gelato di kefir (e panna)... Continua »
Ciliegie cotte nel microonde (simil sciroppate)
Le ciliegie cotte nel microonde di cui vi racconto oggi sono state un'idea improvvisa, che... Continua »
Kefir di panna con mirtilli
Avete mai provato a fare il kefir di panna? :-) Mai mi sarebbe venuta l'idea... Continua »
Raccolta di ricette estive
Raccolta di ricette estive. Per raccogliere le idee in vista dell'estate, e di tutte le... Continua »
Insalata di cereali con fragole e aceto balsamico
Vi presento la mia insalata di cereali con fragole, zucchine e carote condita con aceto... Continua »
Insalata di pasta con pomodori e stracchinato di capra
Non è un'insalata di pasta delle solite questa insalata di pasta con pomodori, aglio e... Continua »
Cheesecake cioccolato e arancia candita
Ogni anno si ripropone il solito dilemma: come utilizzare il cioccolato delle uova di Pasqua?... Continua »
Tofu in crosta di tahina al limone
Tofu in crosta di tahina al limone. Non ha bisogno di grandi spiegazioni questa ricetta,... Continua »
Carciofi e piselli cotti in padella
Questa è una di quelle ricette che non si decidono, si fanno e... Continua »
Focaccia con asparagi e stracchino
Ultimamente ho attraversato un periodo di super-produzione di pane, pizze e focacce. Ho dovuto rinfrescare... Continua »