Antipasti Dicembre 28, 2018 Carpaccio di pesce spada con salsa al limone e pistacchi State per andare a fare la spesa? Bene, ricordatevi di prendere del carpaccio di pesce... Continua »
Ricette Settembre 4, 2018 Feta al cartoccio con pomodorini e olive Oggi vi racconto una ricetta tanto semplice quanto buona, una ricetta tipica greca: la feta... Continua »
Pesce Agosto 20, 2018 Vongole alla marinara, ricetta della mia mamma Le vongole alla marinara sono una specialità della mia mamma. E sono - le due cose... Continua »
Contorni Giugno 26, 2018 Peperoni ripieni vegetariani cotti nella bistecchiera Come spesso mi succede, nell'apprestarmi a cucinare questi peperoni ripieni vegetariani avevo in mente tutta... Continua »
Contorni Aprile 24, 2018 Carciofi interi ripieni di pecorino Oggi vi racconto dei miei carciofi interi ripieni di pecorino, una ricetta per me nuova,... Continua »
Ricette Gennaio 26, 2018 Fegatelli nella rete con alloro e rosmarino Ricetta fuori dagli schemi, questa dei fegatelli nella rete. Di certo dai miei, di schemi,... Continua »
Contorni Gennaio 4, 2018 Sedano rapa arrosto Il sedano rapa arrosto è stata la ricetta rivelazione del nostro ultimo Natale. Anzi, una delle... Continua »
Contorni Novembre 13, 2017 Cavolfiore gratinato monoporzione Il cavolfiore gratinato, anzi più in generale tutte le verdure gratinate, specie se con la... Continua »
Contorni Luglio 11, 2017 Melanzana a fisarmonica cotta in forno Francesca!!!! Guarda cos'ho cucinato!!!! La nostra melanzana a fisarmonica è pronta!!! Che facciamo ora? Vieni tu... Continua »
Contorni Luglio 2, 2017 Insalata estiva con patate Sarò brevissima oggi nella presentazione di questa insalata estiva con patate: vi dirò solo che... Continua »
Piatti unici Marzo 25, 2017 Friselle in insalata di cipolla e carciofi con… Ricetta super veloce oggi: friselle in insalata di cipolla con cuori di carciofo, quartirolo e... Continua »
Ricette Gennaio 17, 2017 Polpette di soia al sugo Vi presento le mie polpette di soia al sugo. :-) Un piatto volutamente vegano. Perché... Continua »
Pesce Novembre 9, 2016 Trancio di salmone “impangrattato” Il titolo vi fa sorridere? Noo, non ci credo che non avete mai cucinato un... Continua »
Fatto in casa Settembre 20, 2016 Formaggio di kefir alle erbe aromatiche Buongiornooo!! L'argomento di oggi è: come fare il formaggio di kefir. Homemade, ovviamente. Non fatevi... Continua »
Piatti unici Settembre 9, 2016 Salsa per friselle (super gustosa!) Amici cultori della buona tavola, buongiorno! Sono appena rientrata dalle ferie e scommetto che state... Continua »
Contorni Luglio 8, 2016 Insalata di pomodori e mais Siete accaldati? Bene, allora questa ricetta fa per voi! Niente è più dissetante di una... Continua »
Contorni Luglio 5, 2016 Tortino di fagiolini Il tortino di fagiolini è una delle mie ricette storiche. Mi piace, di tanto in... Continua »
Book and Film Food Giugno 20, 2016 La ratatouille di Ratatouille #AnimatedFood La ratatouille di Ratatouille è stata la prima ricetta che mi è venuta in mente... Continua »
Antipasti Giugno 7, 2016 Crocchette di ricotta e okara Questa ricetta ve l'avevo preannunciata, vi ricordate? :-) Si tratta delle crocchette di ricotta e... Continua »
Book and Film Food Maggio 2, 2016 Quiche Lorraine #BookFood Oggi vi racconto una Quiche Lorraine. Una Quiche Lorraine che è la mia prima ricetta... Continua »