Catia in cucina ha 5 anni!
A dirla tutta il titolo avrebbe dovuto essere “Catia in cucina – ricette senza sale... Continua »
Categoria: Varie
Buon Anno (+ le vostre ricette preferite)
Buon Anno a tutti voi :-) Eccoci, il 2019 è iniziato. Che dire. Be', no,... Continua »
Congelare le vongole (cotte e sgusciate)
Oggi vi racconto un'altra delle cose di casa mia, che ho imparato dalla mamma: come... Continua »
Son passati 4 anni
Esattamente quattro anni fa pubblicavo la prima ricetta. Nei tre “compleanni” precedenti ho pubblicato un... Continua »
Buon 2018! (e le 10 ricette top del 2017)
Buon 2018 a tutti voi :-) E anche il 2017 è finito. E ogni anno... Continua »
Tre anni di blog e una novità
Ieri ho festeggiato il compliblog, cioè il compleanno del blog, cioè del giorno in cui... Continua »
Idee menu per San Valentino: pranzo o cena?
Mi è venuta l'idea di comporre un paio di menu per San Valentino, uno per... Continua »
Dolci vegani, ultima lezione corso di cucina
Eccomi! Ecco a voi la lezione sui dolci vegani, con la quale concludo il percorso... Continua »
Buon 2017 ! (e le top-ricette del 2016)
Buon 2017! non saranno né la tosse né il raffreddore ad impedirmi di vedere quali... Continua »
Glassa con meringa in polvere
Oggi vi racconto il mio ultimo esperimento in cucina: la glassa con meringa in polvere.
Facendo... Continua »
Riso al pomodoro (in due versioni)
Cari amici ben ritrovati :-) Oggi vi propongo due diverse versioni del mio riso al... Continua »
Cestini di carta decorati
Buongiorno a tutti voi! Guardate! Sono belli si o no questi miei cestini di carta?... Continua »
Vi presento la nuova veste grafica del blog
Oggi niente ricetta. Oggi voglio presentarvi la nuova veste grafica del blog.
Non è una notizia... Continua »
La mia cheesecake di panna e kefir
Vi presento oggi una nuova versione della mia cheesecake di panna e kefir. E' la... Continua »
Corso di cucina vegetariana e vegana – terza lezione
Eccoci qua, siamo arrivati alla terza lezione del corso di cucina vegetariana e vegana che... Continua »
Buon 2016 ! (e le top-ricette del 2015)
Ciao a tutti e Buon 2016! Sembra impossibile, eppure è già passato un anno e... Continua »
Insospettabile uso di un guscio di noce di cocco
Ditelo, dai! :-D Ditelo che questo titolo vi incuriosisce! Che cosa ne avrò mai fatto... Continua »
Erbe aromatiche e spezie in cucina
Oggi invece di una ricetta voglio parlarvi di erbe aromatiche e spezie. Ho cercato di... Continua »
Corso di cucina vegetariana e vegana – 2a Lezione
Ohhh, ci siamo! Siamo arrivati alla seconda lezione del corso di cucina vegetariana e vegana.... Continua »
Corso di cucina vegetariana e vegana – 1a Lezione
Lo sapete che sto frequentando un corso di cucina vegetariana e vegana? Come, lo sapete... Continua »