Insalata di grano saraceno Scritto il 2 Luglio 20263 Luglio 2026 catiaincucina Oggi ho provato l’ insalata di grano saraceno.Avevo voglia di una variazione sul tema, in questo periodo tutto dedicato alle -…
Burger di lenticchie rosse decorticate Scritto il 11 Novembre 20253 Febbraio 2026 catiaincucina Siete pronti per la nuova ricetta? Per oggi ho preparato i burger di lenticchie! Li ho fatti con le lenticchie…
Piada con cavoli e stracchino Scritto il 28 Ottobre 202511 Novembre 2025 catiaincucina La piada con cavoli e stracchino è una delle mie ricette del ricordo. La piada con i cavoli un tempo…
Friselle ai pomodorini neri, olive verdi greche e Queso Majorero Scritto il 11 Settembre 20257 Novembre 2025 catiaincucina Tra una cosa fatta al volo e l'altra, queste friselle ai pomodorini neri con olive greche e Queso Mayorero le…
Insalata di farro ai 3 pomodorini e tofu piccante Scritto il 1 Settembre 202515 Settembre 2025 catiaincucina Insalata di farro ai 3 pomodorini e tofu piccante. Siamo arrivati alla prima puntata della nuova stagione Light and Tasty.…
Insalata di riso con tonno fagioli e cipolla di Tropea Scritto il 17 Giugno 202521 Maggio 2026 catiaincucina Domani è la giornata mondiale del picnic, lo sapevate? 😃 Allora facciamo un picnic! Io porto l'insalata di riso con…
Piadina con radicchio, formaggio, noci e miele Scritto il 19 Maggio 202518 Maggio 2026 catiaincucina Ho replicato una piadina con radicchio, formaggio, noci e miele che avevo provato in una piadineria, e che mi era…
Panpizza con carciofi e patate Scritto il 14 Aprile 20251 Dicembre 2025 catiaincucina Siete curiosi di sapere come nasce dal nulla una panpizza con carciofi e patate?
Frittata di patate e cipollotti Scritto il 24 Marzo 202524 Marzo 2025 catiaincucina Per la rubrica Light and Tasty oggi parliamo di ingredienti primaverili. Per l'occasione vi propongo una frittata di patate e…
Panino vegetariano al radicchio rosso Scritto il 7 Marzo 202518 Gennaio 2026 catiaincucina Vi propongo oggi l’ultima delle mie fatiche culinarie: il panino vegetariano al radicchio rosso. Un’opera complessa 🤭 frutto di anni…
Faccia di pizza 😜🍕 Scritto il 3 Marzo 20253 Marzo 2025 catiaincucina Faccia di pizza 😜🍕 è un'idea divertente da preparare per (e con) i bambini, che deriva da un libro di…
Fagioli neri piccanti con tofu e peperone verde Scritto il 11 Febbraio 202511 Febbraio 2025 catiaincucina Fagioli neri piccanti con tofu e peperoni verdi cotti in padella, un misto goloso da accompagnare a pane casereccio oppure…
Pasta e ceci semplice Scritto il 3 Dicembre 202429 Giugno 2026 catiaincucina Siete alla ricerca di un comfort food per affrontare queste fredde giornate di dicembre? Preparate una pasta e ceci bella…
Zucca violina ripiena di patate Scritto il 4 Novembre 202421 Marzo 2026 catiaincucina Ho cucinato una zucca violina ripiena di patate per la nostra consueta rubrica settimanale Light and Tasty. L'argomento di oggi…
Piadina con tofu e cipolla Scritto il 10 Settembre 202418 Novembre 2024 catiaincucina Per un romagnolo verace (e io lo sono 😃) farcire una piadina con tofu e cipolla può sembrare un modo…
Insalata di riso rosso con pomodorini e quartirolo Scritto il 3 Giugno 20247 Giugno 2025 catiaincucina Questa insalata di riso rosso è una ricetta fatta senza pensare, condita con quel che c'era in frigo, e fotografata…
Crostatine con erbe spontanee e caprino Scritto il 4 Marzo 202425 Maggio 2026 catiaincucina Siete pronti per la nuova ricetta del lunedì? Oggi vi offro delle crostatine con erbe spontanee e caprino. 😋
Panzanella con friselle e quartirolo al sapore di gazpacho Scritto il 30 Luglio 202323 Luglio 2026 catiaincucina L'ho preparata esattamente 12 giorni fa questa panzanella con friselle e quartirolo al sapore di gazpacho, ed è stata la…
Tortelli di ricotta in insalata di verdure Scritto il 19 Giugno 202325 Ottobre 2024 catiaincucina Avete provato a fare le insalate di pasta con la pasta ripiena? Ecco i tortelli di ricotta in insalata di…
Sugo di merluzzo e verdure Scritto il 15 Maggio 202312 Ottobre 2023 catiaincucina Ecco a voi la storia del nostro sugo di merluzzo, una ricetta che è nata per caso (come tante, lo…
