Crema di zucca con patata dolce e zenzero
È sorprendentemente buona! 🤩 Questa crema di zucca con patata dolce e zenzero fresco è davvero buonissima!
ricette senza sale aggiunto
Categoria: Minestre zuppe e vellutate
Pasta e ceci semplice
Siete alla ricerca di un comfort food per affrontare queste fredde giornate di dicembre? Preparate una pasta e ceci bella…
Minestra di riso e zucchine
La ricetta che vi propongo oggi è una minestra di riso e zucchine, una ricetta a metà strada tra estate…
Crema di gambi e foglie di broccolo romano
Vi presento la mia crema di gambi e foglie di broccolo romanesco, cotta nel microonde. Una ricetta del riciclo super…
Minestra confortante di orzo e verdure
Con il brutto tempo di quest'ultimo periodo una minestra confortante è un toccasana, siete d'accordo? Quando ho freddo io sento
Zuppa di mele e lenticchie speziata
Amici di Light and Tasty bentrovati! Oggi vi presento una ricetta un po' particolare: una zuppa di mele e lenticchie…
Zuppa rossa con riso rosso integrale
Questa zuppa rossa con riso rosso è una ricetta che mi passò tanto tempo fa la mia amica Lucia, e…
Zuppa di farro e lenticchie con patate
Ieri sera ho cucinato una zuppa di farro e lenticchie, con aggiunta di patate. È una zuppa molto classica, fatta con il tradizionale
Crema di carote speziata, idea Halloween
Avete mai assaggiato una crema di carote speziata? E avete mai provato a mettere in fila uno per uno dei ragnetti…
Zuppa di cicerchie con crostini all’aglio
Il freddo è arrivato, e io vivrei di zuppe in questo periodo. Ieri mi sono gustata questa zuppa di cicerchie,…
Zuppa di soia verde con aglio e rosmarino
Ho fatto una zuppa di soia verde con verdure, aglio e rosmarino. Ho finalmente utilizzato una confezione di fagioli di…
Vellutata con i baccelli delle fave
Questa ricetta ve l'ho promessa, quindi eccola! E' la vellutata con i baccelli delle fave che ho sperimentato dopo aver…
Zuppa di orzo e lenticchie rosse
L’abbiamo mangiata oggi a pranzo questa zuppa di orzo e lenticchie. Con questo tempo grigio ci vuole un comfort food!
Fagioli schietti con la piada
In queste giornate invernali, finalmente fredde, cosa si può mangiare di caldo e confortante? Un piatto fumante di fagioli schietti…
Crema di peperoni con crostini al basilico
Questa crema di peperoni è una delle ricette più datate del mio quaderno delle ricette, è una ricetta che facevo…
Gazpacho (con crostini di pane di segale)
Abbiamo mangiato il gazpacho per la prima vota tanti anni fa durante una vacanza a Maiorca. Da allora è diventato…
Vellutata con i baccelli dei piselli con crostini all’origano
Vellutata con i baccelli dei piselli con crostini all'origano. Da parecchio tempo volevo provare a cucinare i baccelli dei piselli. E…
Vellutata di asparagi con crostini al parmigiano
Ho cucinato una vellutata di asparagi e rucola con crostini al parmigiano, un piatto veloce, di facile realizzazione e dal…
Crema di carote della Flavia
Una crema di carote delicata ma sostanziosa. Arricchita con crostini di pancarrè integrale, è un'ottimo primo piatto vegetariano. Nonchè una…