Muffin… per caso
Sì, sono dei veri e propri muffin per caso. Dovevano essere dei semplici muffin per... Continua »
Categoria: Dolci
Torta senza glutine e senza zucchero aggiunto
Eccomi! La stavate aspettando lo so! La ricetta della torta senza glutine e senza zucchero... Continua »
Torta farcita con panna e marmellata
A grande richiesta :-D la ricetta che vi racconto oggi è la torta farcita con... Continua »
Rotolo di pandoro farcito
Il rotolo di pandoro è una di quelle ricette che impazzano nel dopo-natale come ricetta... Continua »
Torta di mele leggera
A grande richiesta, ecco a voi la mia torta di mele. Una ricetta da fare... Continua »
Gelo di bucce di cocomero
Ecco a voi l'ultima ricetta scaturita dal mio tour de force domenicale a base di... Continua »
Gelo di cocomero
Vi presento il mio gelo di cocomero. L'ho chiamato così, ma so che questo dessert... Continua »
Gelato di kefir e panna aroma limone
Eccomi qua!! A grande richiesta... :-D la ricetta del mio gelato di kefir (e panna)... Continua »
Kefir di panna con mirtilli
Avete mai provato a fare il kefir di panna? :-) Mai mi sarebbe venuta l'idea... Continua »
Cheesecake cioccolato e arancia candita
Ogni anno si ripropone il solito dilemma: come utilizzare il cioccolato delle uova di Pasqua?... Continua »
Crostata di frolla con avocado
Conoscete già la mia pasta frolla con avocado al posto del burro? :-) Avete già... Continua »
Palline di ricotta e biscotti
Palline di ricotta e biscotti. È un dolcetto classico, che ripeto da decenni. Mi piace... Continua »
Ciambelline al caffè (e cacao)
Con queste ciambelline al caffe' sono, forse, arrivata alla ricetta definitiva. Forse. Sono reduce da... Continua »
Ciambella colorata (o arlecchino)
Non sapete come risolvere il dilemma torta-di-compleanno-del-figlio? Fate una ciambella colorata!!! :-D Fidatevi, è l'uovo... Continua »
Pancakes vegani con latte di soia alla vaniglia
Pancakes vegani con latte di soia alla vaniglia e irrorati con tanto sciroppo d'acero: la... Continua »
Torta della nonna vegan (alle mele oppure no)
Ho mangiato molto spesso la torta della nonna, quella classica, ma non ho mai provato... Continua »
Pasta frolla vegan semi integrale
Vi presento la mia pasta frolla vegan semi integrale, cioè la revisione 2.0 della mia prima... Continua »
Crostata di riso, un sorprendente riciclo
La ricetta di oggi è una crostata di riso che ci è piaciuta un sacco,... Continua »
Biscotti avocado e amaretti (e altre proposte)
Con i biscotti avocado e amaretti sono arrivata alla ricetta definitiva dei biscotti all'avocado che... Continua »
Barrette energetiche al caffè (con essiccatore)
Vi presento le mie prime barrette energetiche. Da anni volevo provare a fare delle barrette,... Continua »