Ciambelloni per colazione fatti in casa

La ciambella al mascarpone è un dolce soffice, profumatissimo e semplice da preparare. Potete lasciarlo semplice senza decorazioni, magari solo con una spolverata di zucchero a velo, oppure decorarlo con una leggera colata di cioccolato fondente. Ideale per la prima colazione, buono da mangiare a fette o da inzuppare nel latte, per merenda con un tè […]

La ciambella alla panna è uno dei dolci più soffici che abbia mai assaggiato, si scioglie in bocca ed è delicatissima, profumata e ottima da gustare con caffè, latte o tè. Semplice da preparare, ideale per tutta la famiglia per la prima colazione e per la merenda. Preparatevi gli ingredienti per farne subito un’altra, la […]

La ciambella alla ricotta è un dolce indicato per la prima colazione o per la merenda, con una particolare morbidezza, è infatti una torta molto soffice e piacevole da mangiare. Il suo gusto delicato si sposa con qualunque tipo di bevanda: dal latte e cioccolato per la colazione dei bambini, al classico caffè o cappuccino, […]

Le arance sono il frutto invernale per eccellenza, ricche di vitamina C e proprietà benefiche. Oltre alle spremute e a mangiarle al naturale, provale nel classico dolce da credenza: il ciambellone all’arancia. Soffice e profumato, questo ciambellone sano e nutriente diventerà subito la colazione preferita da tutta la famiglia, provalo subito e sentirai che golosità!

Le arance sono protagoniste indiscusse della stagione invernale, dalle mille proprietà benefiche sono un vero toccasana per le nostre difese immunitarie! Ma tra una spremuta e l’altra, prova anche la ciambella alle arance senza burro e latte, soffice e leggera! Ideale per la prima colazione o per una sana e nutriente merenda, per tutta la famiglia! […]

La ciambella con lo yogurt greco è un dolce super soffice ideale da gustare in ogni momento della giornata, soprattutto per la prima colazione o per una sana merenda! Adoro le torte da credenza , mi riportano subito all’infanzia, al ricordo di mia nonna…sono dolci dal sapore di casa che profumano di tanto amore! E […]

La ciambella con cioccolato a pezzi è super morbida e davvero molto golosa, sembra di mangiare pane e cioccolato, favolosa! Perfetta per colazione e merenda, con lo yogurt nell’impasto che la rende soffice e il cioccolato tritato a coltello -da unire sia all’interno che in superficie- per un tocco irresistibile. E per terminare? Una volta […]

La ciambella al cioccolato e cocco mi dovete credere, è di una morbidezza unica, si scioglie letteralmente in bocca! Favolosa la mattina per colazione, o al pomeriggio per merenda, questo dolce conquisterà proprio tutti, famiglia e amici!

La ciambella al cocco è uno di quei dolci da poter gustare in ogni momento della giornata, dalla prima colazione alla merenda, fino ad arrivare al dessert del dopo cena. Soffice e molto profumata, si può lasciare con una semplice decorazione di zucchero a velo, oppure renderla ancor più golosa con una glassatura di cioccolato […]

Se anche voi come me, non siete tipi da bar ma da colazione in casa, con il tazzone di latte e caffè, questa ciambella fa per voi! Semplicissima e velocissima da preparare, lasciate pure la bilancia al suo posto, perché qui non c’è nulla da pesare, il vostro misurino sarà il vasetto di yogurt. Inoltre […]

L’autunno è arrivato, carico di profumi e poesia. Inutile nasconderlo, è la mia stagione preferita, romantica e dai colori caldi, che porta con se tanti frutti dolcissimi come ad esempio i cachi, oggi protagonisti di una torta morbidissima e delicata, priva di burro e uova, adatta anche per chi è intollerante o per chi segue […]

La ciambella al limone morbida è un dolce da credenza, davvero semplice ma soprattutto molto soffice e profumato. Per colazione e merenda preparo sempre delle torte per la mia famiglia, ma questa ha ottenuto davvero un notevole successo, sembra una torta paradiso…provala subito e dimmi cosa ne pensi!

Se c’è una bevanda che mi impazzire, soprattutto in estate, è latte e menta, per questo motivo nel mio frigorifero non manca mai una bottiglia di sciroppo, fresco e dissetante unito anche con l’acqua. Perché quindi, non farne una deliziosa ciambella soffice, da poter gustare in ogni momento della giornata? Semplicissima da preparare, si impasta […]

Ognuno di noi in casa ha un ricettario di famiglia, magari della nonna, con i fogli ingialliti dal tempo e qualche macchia di olio sopra l’inchiostro scolorito. Il mio lo custodisco gelosamente, sono ricordi bellissimi e anche un grande patrimonio della nostra cultura gastronomica, perchè se è vero che tutto si modernizza con l’avanzare del […]

Il ciambellone variegato al cioccolato è tra le torte da credenza preferite dalla mia famiglia, un perfetto mix di due gusti che non annoia e rende ancora più golosa la colazione e la merenda. Soffice, morbidissimo e favoloso da inzuppare nel latte o da gustare con un buon tè.

Quante colazioni preparate per mia figlia e mio marito, e quanti pacchi di biscotti e nesquik® per il latte! Così ho pensato di fare un ciambellone che raccogliesse tutto il gusto del mattino in unico sapore. Risultato? Soffice e profumatissimo, si prepara in dieci minuti mettendo tutto nel mixer e subito in forno, vedrete che […]

La Ciambella alla zucca variegata al cacao è uno dei dolci più soffici che abbia mai assaggiato! Una nuvola che si scioglie letteralmente in bocca e credimi, conquisterà anche le persone che non amano particolarmente la zucca! Veloce e semplice da preparare, questa ciambella alla zucca soffice variegata al cacao è perfetta da gustare in […]

La Ciambella con alchermes è un dolce da credenza molto soffice e colorato, perfetto per le feste di compleanno o carnevale, leggermente alcolico grazie all’utilizzo di questo favoloso liquore da pasticceria. Da decorare come preferite: glassa, panna, cioccolato bianco, oppure come ho fatto io, con una golosa crema di marshmallow, che potete trovare online su amazon.

Impasto base per torte soffici e ciambellone: la ricetta di famiglia che uso da sempre per la preparazione dei dolci da credenza e che a mio parere è perfetta! Una volta le nostre nonne andavano a occhio, soprattutto quando si trattava di aggiungere i liquidi come il latte, e sinceramente lo faccio anche io, come […]

La torta di mele senza lievito e uova è un dolce molto leggero e ricco di frutta, adatto anche per tutte le persone che non possono assumere lievito o uova. In sostituzione del lievito viene usato il bicarbonato di sodio, che unito ad una sostanza acida (limone, yogurt o aceto) attiva gli agenti lievitanti rendendo […]