Pesto di menta
Il pesto di menta è una salsa economica, veloce da preparare, dal sapore fresco e delicato che ben…
Categoria: Antipasti
Polpette con le alici
Le polpette con le alici sono un piatto tradizionale dela costa teramana, velocissime da preparare e davvero sfiziose!…
Guazzetto di vongole alla marinara
Il guazzetto di vongole alla marinara è un piatto molto veloce e semplice da preparare, ideale come secondo…
Hummus classico
L'Hummus (in arabo: حمص بالطحينة hummus bi tahin) è una salsa densa a base di ceci e tahin…
Insalata di cavolo viola
L'insalata di cavolo viola è un piatto invernale leggero e gustoso, arricchito con mela e nocciole per una…
Pesto di cavolo viola
Il pesto di cavolo viola è facile da preparare ed è perfetto come condimento per la pasta oppure…
Quiche autunnale zucca e funghi
La quiche autunnale zucca e funghi è una torta salata davvero favolosa, con una frolla sablé friabile che…
Zucchine marinate al limone
Le zucchine marinate al limone sono un contorno fresco e leggero, da poter abbinare a secondi di carne…
Coratella con carciofi alla romana
La coratella con carciofi alla romana è un tipico piatto della cucina tradizionale capitolina, di origine povere e…
Cipolle caramellate in agrodolce
Le cipolle caramellate in agrodolce con aceto balsamico sono una ricetta semplice e anche piuttosto veloce, da preparare…