Zucchine marinate al limone
Le zucchine marinate al limone sono un contorno fresco e leggero , da poter abbinare a secondi di…
Categoria: Antipasti
Coratella con carciofi alla romana
La coratella con carciofi alla romana è un tipico piatto della cucina tradizionale capitolina, di origine povere e…
Cipolle caramellate in agrodolce
Le cipolle caramellate in agrodolce con aceto balsamico sono una ricetta semplice e anche piuttosto veloce, da preparare…
Torta salata ai funghi champignon
La torta salata ai funghi champignon è molto semplice da preparare e ideale da portare in tavola come…
Finocchi al forno marinati all’arancia
I finocchi al forno marinati all'arancia sono un contorno ricco di gusto, leggero e molto semplice da preparare.…
Erbazzone reggiano
L'Erbazzone reggiano - in dialetto Scarpazzòun - è una torta rustica salata tipica della zona di Reggio Emilia.…
Ricette autunnali
Ricette autunnali semplici e veloci: una raccolta di piatti gustosi da portare in tavola con tutti gli ingredienti…
Patate duchesse
Le patate duchesse sono una preparazione francese (pommes duchesse) favolose da gustare come contorno. Semplici da preparare e…
Calascioni ciociari
I calascioni ciociari sono dei rustici saporiti e molto gustosi tipici del Lazio, in particolare della zona del…
Carciofi alla romana
I carciofi alla romana sono un classico antipasto e contorno della cucina capitolina, di origine contadina. La particolarità…