Gnocchetti al sugo di parmigiano
Comunque diciamo le cose come stanno: doversi inventare ogni santo giorno un pranzo e una cena, soprattutto quando…
Categoria: Pasta fatta in casa
Come fare la pasta fatta in casa
Chi di noi, non è felice quando può gustare un bel piatto di pasta fatta in casa? Dalle…
Lasagne alla bolognese
Le Lasagne alla bolognese, sono quel classico piatto della domenica che mette sempre tutti d'accordo, super golose e…
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Gnocchi al pomodoro fresco e mozzarella
Ti piace il pomodoro fresco? Quando ero ragazzina, mia madre preparava spesso la pasta per tutta la famiglia,…
Gnocchi di patate fatti in casa al ragù
A Roma si dice “giovedi gnocchi”, ma in realtà nella mia famiglia gli gnocchi si sono sempre preparati la…
Tagliatelle ai frutti di mare
Per me non è veramente estate, senza un buon piatto dal profumo di mare! Adoro il pesce fresco,…
Ravioli di segale con ricotta fresca e agretti
Preparare la pasta fatta in casa, è una coccola e un divertimento, che ogni tanto dovremo concederci, oltre…
Gnocchi di patate e barbabietola con ricotta e basilico
Gli gnocchi di patate e barbabietola rossa, sono un primo piatto all’insegna della primavera! Leggeri e gustosi, conditi…
Ravioli alla barbabietola con robiola e noci
La pasta fresca ripiena, resta sempre un grande classico per i pranzi della domenica, o per festeggiare delle…
Gnocchi di semola rimacinata
Gnocchi di semola rimacinata all’acqua cotta: una ricetta della mia cara collega blogger Marisa, anzi, una vera scoperta!…
