Gnocchetti al sugo di parmigiano
Comunque diciamo le cose come stanno: doversi inventare ogni santo giorno un pranzo e una cena, soprattutto quando si hanno... Continua »
Categoria: Pasta fatta in casa
Come fare la pasta fatta in casa
Chi di noi, non è felice quando può gustare un bel piatto di pasta fatta in casa? Dalle ricette segrete... Continua »
Lasagne alla bolognese
Le Lasagne alla bolognese, sono quel classico piatto della domenica che mette sempre tutti d'accordo, super golose e ricche di... Continua »
Gnocchi al pomodoro fresco e mozzarella
Ti piace il pomodoro fresco? Quando ero ragazzina, mia madre preparava spesso la pasta per tutta la famiglia, passando i... Continua »
Gnocchi di patate fatti in casa al ragù
A Roma si dice “giovedi gnocchi”, ma in realtà nella mia famiglia gli gnocchi si sono sempre preparati la domenica, quando... Continua »
Tagliatelle ai frutti di mare
Per me non è veramente estate, senza un buon piatto dal profumo di mare! Adoro il pesce fresco, i frutti... Continua »
Ravioli di segale con ricotta fresca e agretti
Preparare la pasta fatta in casa, è una coccola e un divertimento, che ogni tanto dovremo concederci, oltre alla grandissima... Continua »
Gnocchi di patate e barbabietola con ricotta e basilico
Gli gnocchi di patate e barbabietola rossa, sono un primo piatto all’insegna della primavera! Leggeri e gustosi, conditi con una... Continua »
Ravioli alla barbabietola con robiola e noci
La pasta fresca ripiena, resta sempre un grande classico per i pranzi della domenica, o per festeggiare delle occasioni speciali!... Continua »
Gnocchi di semola rimacinata
Gnocchi di semola rimacinata all’acqua cotta: una ricetta della mia cara collega blogger Marisa, anzi, una vera scoperta! E da... Continua »