Le polpette con le alici sono un piatto tradizionale dela costa teramana, velocissime da preparare e davvero sfiziose! Ottime sia calde che a temperatura ambiente, puoi servirle per l'antipasto, per l'aperitivo, ma anche come secondo piatto. Le alici da utilizzare…
L'insalata di cavolo viola è un piatto invernale leggero e gustoso, arricchito con mela e nocciole per una piacevola croccantezza, condito con vinaigrette all'aceto di mele e speziata con erba cipollina. Ben si abbina a secondi di carne e pesce,…