Polpette con le alici

Polpette con le alici

Le polpette con le alici sono un piatto tradizionale dela costa teramana, velocissime da preparare e davvero sfiziose! Ottime sia calde che a temperatura ambiente, puoi servirle per l'antipasto, per l'aperitivo, ma anche come secondo piatto. Le alici da utilizzare…
Insalata invernale di cavolo viola

Insalata invernale di cavolo viola

L'insalata di cavolo viola è un piatto invernale leggero e gustoso, arricchito con mela e nocciole per una piacevola croccantezza, condito con vinaigrette all'aceto di mele e speziata con erba cipollina. Ben si abbina a secondi di carne e pesce,…