Sfogliatine fiorentine

Sfogliatine fiorentine

Le sfogliatine fiorentine sono dei dolcetti tipici toscani davvero golosi e molto semplici da preparare. Croccanti e dal ripieno ricco di confettura (o crema se preferisci) sono perfette da gustare in ogni momento della giornata!
Carciofi alla romana

Carciofi alla romana

I carciofi alla romana sono un classico antipasto e contorno della cucina capitolina, di origine contadina. La particolarità di questo piatto è sia nella qualità del carciofo che nella cottura, rigorosamente a testa in giù. Il carciofo utilizzato è il…