Fettine alla pizzaiola
Le fettine alla pizzaiola sono un classico della cucina italiana, morbide e saporite mettono d'accordo tutta la famiglia,…
Categoria: Secondi di carne
Polpette al sugo ricetta classica
Le polpette al sugo sono un grande classico della cucina italiana, la tipica ricetta della nonna, da sempre…
Pollo con i peperoni alla romana
Il Pollo con i peperoni alla romana è un grande classico della cucina capitolina, dal sapore rustico e…
Spiedini di pollo croccante al curry
Gli spiedini di pollo croccante al curry, sono una vera prelibatezza per gli amanti di questa profumata e…
Involtini di pollo e scamorza
Gli involtini di pollo e scamorza sono un secondo piatto velocissimo da preparare e molto gustoso e da…
Zucchine ripiene al forno con patate
Le zucchine ripiene al forno con patate, sono un piatto che amo particolarmente fin da quando ero bambina,…
Costolette di abbacchio alla mugnaia
Le costolette di abbacchio alla mugnaia, sono un secondo piatto saporito e stuzzicante, da poter mangiare come variante…
Ali di pollo con pesto rosso siciliano e olive
Il pollo mette sempre tutti d'accordo, tranne quando si "litiga" per chi deve avere la coscia! Ma in…
Come cucinare il pollo
Una raccolta su come cucinare il pollo, la pietanza più amata di sempre e preferita da grandi e…
Trippa alla romana
La trippa alla romana è un piatto molto antico della tradizionale cucina povera del centro Italia, soprattutto della…
