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Portata: Piatti Unici

Gateau di patate con scamorza e prosciutto cotto
Pubblicato inPiatti Unici

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Gateau di patate con scamorza e prosciutto cotto: una bontà pazzesca! Tipico della cucina napoletana, il gateau (chiamato…
Cavoletti di bruxelles con salsiccia
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Cavoletti di bruxelles con salsiccia

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I cavoletti di bruxelles con salsiccia sono un piatto davvero delizioso, una ricetta ricca di sapore e gusto,…
Spezzatino con patate in umido
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Lo spezzatino con patate in umido è un piatto rustico, tipicamente invernale, da gustare caldo e con il…
Supplì al telefono ricetta romana
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Il supplì (dal francese surprise), altro non è che una polpetta di riso al ragù con un cuore…
Vellutata di zucca con guanciale croccante
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Polpette di ricotta fritte
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Gnocchi al gratin con fonduta di formaggio e speck
Pubblicato inGnocchi, Pasta, Pasta Fresca, Piatti Unici, Primi Piatti

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Zucca alla parmigiana
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Adoro la zucca e quando inizia la stagione, in casa mia non manca mai! Ricca di proprietà benefiche,…
Fagioli con le cotiche e salsicce
Pubblicato inPiatti Unici, Secondi Piatti

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L'unione felice tra il maiale e i fagioli
Filetto di maiale in salsa agrodolce con peperoni
Pubblicato inPiatti Unici, Secondi Piatti

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Adoro i sapori orientali, soprattutto quando si tratta dell'agrodolce è un gusto che mi fa impazzire, non mi…

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Sono Antonella Vergari, classe 1974, food blogger romana di adozione romagnola. Specializzata nella food photography, vivo in campagna con mio marito, mia figlia e i nostri cani. Adoro cucinare, raccontare e fotografare, seguimi anche tu!

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