Poche parole… buono, semplice, veloce. Il tonno fresco con il pomodoro picadilly. Lo cucino davvero spesso perché a casa piace proprio a tutti. Mio figlio lo adora. Ne mangerebbe a chili. Se vi va di provarlo, vi lascio la ricetta.
TONNO AL POMODORO
Ingredienti x 4 persone:
- 4 tranci di tonno
- olio evo
- 200 g pomodori picadilly maturi
- 1/2 bicchiere vino bianco
- aglio
- sale
- prezzemolo tritato
In una padella antiaderente disporre i tranci di tonno. Tagliare sopra i pomodorini, l’aglio a fettine, irrorare con un filino d’olio e il vino, salare, coprire con un coperchio e far cuocere a fuoco moderato per 15 minuti. Alla fine aggiungere il prezzemolo e servire