Questa ricetta mi è stata data da una mia amica. Non contravvengo che sia una bomba calorica, ma anche una bomba di bontà che ogni tanto si può far esplodere in bocca.
FREANCH TOAST ALLA NUTELLA
Ingredienti x persona:
•2 fette di pan brioche
•1 uovo
•80 g di latte
•10 g di zucchero
•10 g di burro
•cannella
•zucchero a velo
•nutella
Sbattere in un recipiente il latte con l’uovo e lo zucchero. Immergervi le fette di pane e, rigirandole anche più volte, far loro assorbire tutto il composto.
Far sciogliere il burro a fuoco basso.
Immergervi delicatamente le due fette di pane e cuocerle per circa un minuto, capovolgerle e cuocerle ancora per un minuto o fintanto saranno leggermente dorate. Spolverizzare di cannella e farcire con nutella.
