Cari lettori, in attesa di avventurarmi nella preparazione del vero Pandoro di Natale, questa notte ho sfornato dei…
Cari lettori, se anche voi avete in casa il lievito madre, ogni tanto avrete degli esuberi da smaltire…
Cari lettori, vi sto scrivendo con in sottofondo le musiche di Natale (in preparazione del prossimo concerto…
Cari lettori, questo weekend mi ha visto impegnata in due lievitati: il panettone di Natale di Iginio Massari…
Cari lettori, anche oggi rinfresco il mio lievito madre e domani mi attendono i rinfreschi preparatori per preparare…
Cari lettori, ultimamente mi sto cimentando nella produzione in casa del panettone natalizio a lievitazione naturale. Per questo,…
Cari lettori, oggi vorrei suggerirvi una ricetta davvero sfiziosa adatta a qualsiasi occasione, dai compleanni per i vostri…
Cari lettori, oggi è giorno di rinfresco del mio lievito madre, così, invece di gettare la parte non…
Cari lettori, oggi vi suggerisco la ricetta per preparare facilmente in casa dei panini semplici ma golosi, da…
Cari lettori, per il weekend vi consiglio la ricetta per preparare in casa una pizza con pasta madre…
Cari lettori, ieri ho provato la ricetta delle fette biscottate, davvero semplice e alla portata di tutti! Se…
Cari lettori, quando rinfresco il mio lievito madre, ne avanza sempre un po’. A volte lo rinfresco tutto…
Cari lettori, oggi vi propongo la ricetta del pane comune che normalmente preparo da consumare quotidianamente, in questo…
Cari lettori, è già la terza volta che sperimento queste brioches ripiene con lievito madre e devo dire…
Cari lettori, ieri ho prodotto in casa un filone di pane davvero fantastico: il pane al farro, un…
Cari lettori, oggi è giovedì e, anche se qualcuno di voi esclamerà “giovedì gnocchi!”, a casa mia, invece,…
Cari lettori, oggi vi propongo una focaccia come non l’avete mai assaggiata, fragrante, morbidissima e saporita, perché preparata…
Cari lettori, come sapete, una volta alla settimana (il giovedì a casa mia) si rinfresca il lievito madre…
Cari lettori, è una bella soddisfazione preparare il pane in casa, e io sono sempre alla ricerca di…
Cari lettori, oggi vi propongo una ricetta molto semplice, per realizzare facilmente in casa delle morbide focaccine con…
Cari lettori, oggi vi suggerisco una ricetta genuina per la colazione di tutta la famiglia: i croissants alla…
Cari lettori, per una fragrante e profumata colazione, vi consiglio di provare queste semplici girelle di pan brioche…
Cari lettori, oggi vi suggerisco un’ottima focaccia bianca con lievito madre. L’ho provata per ben due volte consecutive,…
Cari lettori, qualche tempo fa ho iniziato anch’io la bellissima avventura del lievito madre, senza grosse aspettative, sentendo…
Cari lettori, per la vostra prima colazione vi suggerisco di provare queste fragranti treccine al miele e cannella,…
Cari lettori, oggi vi propongo la ricetta dei panini integrali con mix omega tre “Nuova terra”, dei piccoli…
Cari lettori, per la vostra colazione, e la merenda dei vostri bambini, cosa c’è di meglio di un…
Cari lettori, ieri pomeriggio ho preso parte ad un’interessante iniziativa promossa dai foodblogger di GialloZafferano: un evento…
DIFFICOLTÀ: media TEMPO DI PREPARAZIONE: 15’ TEMPO DI LIEVITAZIONE: 2 h 30’ TEMPO DI COTTURA: 20’ DOSI PER:…
Tema Seamless Frida, sviluppato da Altervista
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario