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"You don't have to cook fancy or complicated masterpieces, just good food from fresh ingredients" Julia Child

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Categoria: Crostate

Crostata morbida, ricetta base con fragole e crema al limone
Pubblicato inCrostate, Dolci, Feste e compleanni, Impasti base

Crostata morbida, ricetta base con fragole e crema al limone

Cari lettori, per la base di questa crostata non si utilizza una classica frolla, ma un impasto semplice…
Gelso Scritto il 15 Aprile 2018
Crostata mele e cannella – Apple cinnamon pie
Pubblicato inCrostate, Dolci, Feste e compleanni, Ricette per bambini

Crostata mele e cannella – Apple cinnamon pie

Cari lettori, troverete questa ricetta anche sulla rivista Idea… nel frattempo, cominciate a provarla! Semplicissima e veloce, diventerà…
Gelso Scritto il 25 Febbraio 201825 Febbraio 2018
Crostata a strati
Pubblicato inCrostate, Dolci, Feste e compleanni, Ricette per bambini

Crostata a strati

Cari lettori, oggi vorrei suggerirvi una ricetta che potrete replicare facilmente a casa senza troppe difficoltà! Si tratta…
Gelso Scritto il 25 Febbraio 2018
Crostata senza cottura con crema al limone
Pubblicato inCreme, Crostate, Dolci, Feste e compleanni, Frutta e verdura, Piatti freddi, Ricette per bambini, Salvacena

Crostata senza cottura con crema al limone

Cari lettori, eccomi di nuovo a “sfornare” ricette per voi! A dire il vero “sfornare” tra virgolette perché…
Gelso Scritto il 31 Maggio 201731 Maggio 2017
Sbriciolata alle mele e crema
Pubblicato inCrostate, Dolci, Feste e compleanni, Frutta e verdura, Ricette per bambini, Torte

Sbriciolata alle mele e crema

Cari lettori, oggi vorrei consigliarvi una torta di frolla sbriciolata senza impasto facile e veloce da preparare, realizzata…
Gelso Scritto il 26 Ottobre 201528 Ottobre 2015
Crostata al limone, Lemon Tart di Heston Blumenthal
Pubblicato inCrostate, Dolci, Gelsochic, torta, Torte

Crostata al limone, Lemon Tart di Heston Blumenthal

Cari lettori, in questi giorni mi sto cimentando in alcune ricette semplici, ma anche molto gustose, come questa crostata…
Gelso Scritto il 22 Settembre 201521 Settembre 2015
Crostata senza cottura alle amarene
Pubblicato inCrostate, Dolci, Feste e compleanni, Frutta e verdura, Giorno jolly, Piatti freddi

Crostata senza cottura alle amarene

Cari lettori, se avete voglia di una crostata, ma con questo caldo non potete nemmeno avvicinarvi al forno,…
Gelso Scritto il 16 Luglio 2015
Sbriciolata alla pesca di Volpedo e cioccolato fondente
Pubblicato inCrostate, Dolci, Feste e compleanni, Frutta e verdura, torta, Torte

Sbriciolata alla pesca di Volpedo e cioccolato fondente

Cari lettori, con le profumatissime pesche di Volpedo ho preparato una torta semplice e genuina: una frolla sbriciolata…
Gelso Scritto il 13 Luglio 201524 Agosto 2015
Torta di ceci, ricetta medievale
Pubblicato inCrostate, Frutta e verdura, Ricette medievali, Torte

Torta di ceci, ricetta medievale

Cari lettori, il Medioevo è un periodo storico molto vasto che si estende, per convenzione, dalla caduta dell’impero…
Gelso Scritto il 25 Giugno 2015
Crostata leggera mirtilli e mandorle
Pubblicato inCrostate, Dolci, Frutta e verdura, Ricette light, Ricette per bambini

Crostata leggera mirtilli e mandorle

Cari lettori, oggi vorrei suggerirvi la ricetta per preparare una crostata leggera partendo da una base di pasta frolla…
Gelso Scritto il 19 Gennaio 2015
Crostata tiramisù
Pubblicato inCrostate, Dolci, Dolci al cucchiaio, Feste e compleanni, Giorno jolly, Natale e Capodanno

Crostata tiramisù

Cari lettori, se in questo periodo di festa anche nelle vostre case non manca mai il mascarpone, ecco un…
Gelso Scritto il 23 Dicembre 2014
Crostata crumble con pere e nocciole
Pubblicato inCrostate, Dolci, Giorno jolly, Ricette per bambini

Crostata crumble con pere e nocciole

Cari lettori, anche oggi a Cuneo è una giornata uggiosa, sembra proprio essere arrivato l’autunno, quello vero, e…
Gelso Scritto il 5 Ottobre 201421 Ottobre 2014
Crostatine alla nutella
Pubblicato inCrostate, Dolci, Feste e compleanni, Giorno jolly, Piccola pasticceria, Ricette per bambini

Crostatine alla nutella

Cari lettori, buongiorno e buon inizio settimana! Cosa c’è di meglio di una bella crostatina friabile per addolcire…
Gelso Scritto il 29 Settembre 20144 Ottobre 2014
Chiudi tazza a crostatina intrecciata
Pubblicato inBiscotti, Crostate, Decorazioni dolci, Dolci, Giorno jolly, Piccola pasticceria, Ricette per bambini

Chiudi tazza a crostatina intrecciata

Cari lettori, ieri mi sono divertita a preparare dei simpatici chiudi tazza commestibili a forma di crostatina intrecciata, ideali…
Gelso Scritto il 23 Settembre 201421 Ottobre 2014
Crostatine al cacao con crema al latte, more e mandorle
Pubblicato inCrostate, Dolci, Frutta e verdura, Gelsochic, Giorno jolly

Crostatine al cacao con crema al latte, more e mandorle

Cari lettori, ecco il dolce che vorrei offrirvi virtualmente oggi: delle golose crostatine al cacao farcite con della soffice…
Gelso Scritto il 18 Settembre 201431 Ottobre 2014
Crostatine ai lamponi
Pubblicato inCrostate, Dolci, Feste e compleanni, Frutta e verdura, Ricette per bambini

Crostatine ai lamponi

Cari lettori, oggi vi consiglio delle deliziose crostatine ai lamponi, preparate con una base di pasta frolla classica,…
Gelso Scritto il 27 Agosto 20144 Ottobre 2014
Torta sbriciolata ai due cioccolati
Pubblicato inCrostate, Dolci, Feste e compleanni, Giorno jolly, Ricette per bambini, Torte

Torta sbriciolata ai due cioccolati

Cari lettori, se cercate la ricetta per un dolce goloso e contemporaneamente fresco, provate questa torta sbriciolata  ai due…
Gelso Scritto il 11 Agosto 20144 Ottobre 2014
Crostata alle confettura di pesche
Pubblicato inCrostate, Dolci, Ricette per bambini

Crostata alle confettura di pesche

Cari lettori, oggi vorrei consigliarvi una delle crostate più buone che abbia mai assaggiato in tutta la mia vita:…
Gelso Scritto il 29 Luglio 20144 Ottobre 2014
Crostata di riso con ricotta e fragole
Pubblicato inCrostate, Dolci, Feste e compleanni, Frutta e verdura, Ricette per bambini, Ricette senza glutine

Crostata di riso con ricotta e fragole

Cari lettori, oggi vorrei proporvi un dolce interessante dal gusto fresco, ideale per la primavera: la crostata di…
Gelso Scritto il 21 Marzo 201421 Ottobre 2014
Crostata di farro alle visciole
Pubblicato inCrostate, Dolci

Crostata di farro alle visciole

Cari lettori, ecco cosa ho preparato con la ricetta della pasta frolla al farro: una deliziosa Crostata di…
Gelso Scritto il 3 Marzo 20144 Ottobre 2014
Crostatine a cuore con frolla al cocco
Pubblicato inCrostate, Dolci, Feste e compleanni, Ricette per bambini

Crostatine a cuore con frolla al cocco

Cari lettori, buon San Valentino! <3 Quest’anno ho preparato diverse ricette per questa occasione: la panna cotta di…
Gelso Scritto il 14 Febbraio 201421 Ottobre 2014
Crostatine light alla confettura di fragole
Pubblicato inCrostate, Dolci, Ricette light, Ricette per bambini

Crostatine light alla confettura di fragole

Cari lettori, Ecco una ricetta dolce preparata con la mia pasta frolla magica allo yogurt: le Crostatine light…
Gelso Scritto il 14 Gennaio 20144 Ottobre 2014
Crostata alla pera Madernassa – ricetta senza burro né latticini
Pubblicato inCrostate, Dolci, Frutta e verdura, Ricette light, Ricette Piemontesi

Crostata alla pera Madernassa – ricetta senza burro né latticini

Cari lettori, come promesso, ecco un dolce senza burro davvero strepitoso: la crostata di pere Madernassa, una frolla…
Gelso Scritto il 8 Maggio 20134 Ottobre 2014
Sbriciolata ricotta e fragole con sorpresa di cioccolato – crostata veloce senza impasto
Pubblicato inCrostate, Dolci, Giorno jolly, Ricette per bambini, Torte

Sbriciolata ricotta e fragole con sorpresa di cioccolato – crostata veloce senza impasto

Cari lettori, oggi vi presento un classico che propongo spesso ai miei amici e alla mia famiglia variando il ripieno…
Gelso Scritto il 4 Maggio 201321 Ottobre 2014
Tarte aux pommes di Julia Child – crostata di mele
Pubblicato inCrostate, Dolci, Frutta e verdura, Gelsochic, Giorno jolly, Torte

Tarte aux pommes di Julia Child – crostata di mele

Chi non ha mai avuto il piacere di vedere, almeno una volta,  il capolavoro cinematografico di Nora Ephron,…
Gelso Scritto il 30 Aprile 201331 Ottobre 2014
Crostatine alla confettura di mirtilli bio (o cioccolato)
Pubblicato inCrostate, Dolci, Giorno jolly, Ricette per bambini

Crostatine alla confettura di mirtilli bio (o cioccolato)

DIFFICOLTÀ: facile TEMPO DI PREPARAZIONE: 20’ TEMPO DI COTTURA: 10-15’ DOSI PER: 6 crostatine (stampini da 12 cm…
Gelso Scritto il 12 Marzo 201321 Ottobre 2014
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