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"You don't have to cook fancy or complicated masterpieces, just good food from fresh ingredients" Julia Child

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Categoria: Insalate

Insalata di polpo e verdure
Pubblicato inAntipasti, Insalate, Piatti di pesce

Insalata di polpo e verdure

Cari lettori, oggi vorrei consigliarvi una ricetta di pesce veloce e semplicissima, adatta sia come piatto unico leggero…
Gelso Scritto il 30 Aprile 2018
Insalata di verdure al vapore
Pubblicato inContorni, Frutta e verdura, Insalate, Ricette light, Ricette Vegetariane

Insalata di verdure al vapore

Cari lettori, se state cercando un’idea per un contorno semplice e veloce da preparare, oggi vi propongo una ricetta…
Gelso Scritto il 4 Aprile 20164 Aprile 2016
Insalatina di Natale
Pubblicato inContorni, Insalate, Natale e Capodanno

Insalatina di Natale

Cari lettori, un contorno fresco e leggero è sempre gradito, anche al termine di un pasto importante come…
Gelso Scritto il 18 Dicembre 2015
Insalata di radice amara di Soncino
Pubblicato inContorni, Frutta e verdura, Insalate

Insalata di radice amara di Soncino

Cari lettori, la radice amara di Soncino è una radice antica dalle proprietà depurative, un vero e proprio concentrato…
Gelso Scritto il 3 Dicembre 20152 Dicembre 2015
Quinoa con gamberi, verdure e nergi
Pubblicato inFrutta e verdura, Insalate, Piatti unici, Primi, Ricette light, Ricette senza glutine

Quinoa con gamberi, verdure e nergi

Cari lettori, per voi che lavorate fuori casa e desiderate prepararvi un pranzo pret à manger direttamente in…
Gelso Scritto il 24 Settembre 201523 Settembre 2015
Insalata di melone mantovano con gamberi e feta
Pubblicato inAntipasti, Frutta e verdura, Insalate, Piatti freddi, Piatti unici, Salvacena

Insalata di melone mantovano con gamberi e feta

Cari lettori, oggi vorrei consigliarvi un piatto unico fresco ed estivo, dai sapori contrastanti e molto appetitoso: l’insalata…
Gelso Scritto il 3 Agosto 20152 Agosto 2015
Tris di insalate con i tre di Albenga
Pubblicato inAntipasti, Frutta e verdura, Insalate, Ricette Vegetariane

Tris di insalate con i tre di Albenga

Cari lettori, oggi ho in mente di portare a tavola un tris di insalate insolite e appetitose, servite…
Gelso Scritto il 20 Luglio 201524 Agosto 2015
Piadina di farro con robiola fresca, olive e lattughino
Pubblicato inFrutta e verdura, Insalate, Piatti unici, Pizze e torte salate, Ricette Vegetariane, Salvacena

Piadina di farro con robiola fresca, olive e lattughino

Cari lettori, in estate si ha poca voglia di accendere il forno, e spesso ci si ritrova senza…
Gelso Scritto il 17 Luglio 201524 Agosto 2015
Insalata di pollo grigliato con fagiolini bianchi
Pubblicato inInsalate, Piatti freddi, Piatti unici, Pollo

Insalata di pollo grigliato con fagiolini bianchi

Cari lettori, vi presento un’insalata fresca e appetitosa da portare a tavola sia a pranzo che a cena,…
Gelso Scritto il 29 Giugno 201527 Giugno 2015
Carpaccio di pesce spada con acetosetta
Pubblicato inAntipasti, Gelsochic, Insalate, Piatti di pesce, Piatti freddi, Piatti unici, Salvacena

Carpaccio di pesce spada con acetosetta

Cari lettori, oggi vi suggerisco un antipasto o piatto unico elegante e raffinato a base di pesce: il…
Gelso Scritto il 24 Giugno 2015
Insalate che passione!
Pubblicato inFrutta e verdura, I miei menù, Insalate, Piatti freddi, Piatti unici

Insalate che passione!

Cari lettori, non so voi, ma in estate non mangerei altro: solo insalate, insalate e ancora insalate! Da…
Gelso Scritto il 19 Giugno 201518 Giugno 2015
Insalata di polpo con sedano e olive di Taggia
Pubblicato inInsalate, Piatti di pesce, Piatti freddi, Piatti unici

Insalata di polpo con sedano e olive di Taggia

Cari lettori, questa mattina mi ha letteralmente assalita una voglia irrefrenabile di pesce, di cibo fresco e sano…
Gelso Scritto il 17 Giugno 201517 Giugno 2015
Insalata con salmone al vapore e fagioli di Spagna
Pubblicato inFrutta e verdura, Insalate, Piatti freddi, Piatti unici

Insalata con salmone al vapore e fagioli di Spagna

Cari lettori, non so voi ma con questo caldo la voglia di accendere forno e fornelli sta passando…
Gelso Scritto il 11 Giugno 2015
Insalata di gambi di broccolo con noci e grana
Pubblicato inContorni, Frutta e verdura, Insalate, Ricette light, Ricette Vegetariane, Salvacena, Svuotafrigo

Insalata di gambi di broccolo con noci e grana

Cari lettori, oggi vi lascio un’idea per non sprecare in cucina e vi propongo un’insalata di gambi di…
Gelso Scritto il 13 Febbraio 201512 Febbraio 2015
Broccolo romanesco in insalata
Pubblicato inContorni, Frutta e verdura, Insalate, Ricette light, Ricette Vegetariane

Broccolo romanesco in insalata

Cari lettori, se anche voi dovete pensare a rimettervi in forma dopo le feste, vi consiglio un piatto…
Gelso Scritto il 7 Gennaio 20156 Gennaio 2015
Insalata di mare
Pubblicato inAntipasti, Gelsochic, Insalate, Natale e Capodanno, Piatti di pesce, Piatti freddi, Secondi

Insalata di mare

Cari lettori, è tutta la mattina che preparo portate di pesce per la cena di questa sera! Come primo piatto…
Gelso Scritto il 24 Dicembre 201424 Dicembre 2014
Punajuurisalaatti
Pubblicato inAntipasti, Contorni, Frutta e verdura, Gelsochic, Insalate, Ricette dal mondo, Ricette Finlandesi, Ricette Vegetariane

Punajuurisalaatti

Cari lettori, da quando ho avuto il piacere di studiare alcuni brani tratti dal repertorio finlandese contemporaneo, la…
Gelso Scritto il 20 Dicembre 201420 Dicembre 2014
Insalata autunnale saporita con fagioli e germogli
Pubblicato inFrutta e verdura, Insalate, Piatti freddi, Piatti unici

Insalata autunnale saporita con fagioli e germogli

Cari lettori, anche se arrivano i primi freschi, io non rinuncio ad una bella insalata, in questo caso…
Gelso Scritto il 23 Settembre 201422 Settembre 2014
Insalata russa allo yogurt, ricetta light
Pubblicato inAntipasti, Contorni, Frutta e verdura, Gelsochic, Insalate, Piatti freddi, Ricette light, Ricette Vegetariane

Insalata russa allo yogurt, ricetta light

Cari lettori, adoro l’insalata russa, con le sue verdure croccanti avvolte da una salsa cremosa e stuzzicante, ma spesso…
Gelso Scritto il 7 Agosto 201431 Ottobre 2014
Insalata di tacchino
Pubblicato inFrutta e verdura, Insalate, Piatti freddi, Salvacena, Tacchino

Insalata di tacchino

Cari lettori, ecco una proposta leggera e freschissima per un’insalata diversa dal solito: l’insalata di tacchino, preparata con…
Gelso Scritto il 29 Luglio 201419 Novembre 2014
Insalata di nettarine, sedano bianco e formaggio alle erbe
Pubblicato inFrutta e verdura, Gelsochic, Insalate, Piatti freddi, Piatti unici, Salvacena

Insalata di nettarine, sedano bianco e formaggio alle erbe

Cari lettori, oggi vorrei consigliarvi un piatto unico leggero e appetitoso ideale in estate, quando fa molto caldo:…
Gelso Scritto il 19 Luglio 201419 Novembre 2014
Insalata di cereali al bicchiere
Pubblicato inAntipasti, Fingerfood, Frutta e verdura, Insalate, Piatti freddi, Piatti unici

Insalata di cereali al bicchiere

Cari lettori, dopo le vacanze urge un periodo di dieta e di disintossicazione e, complice anche il caldo,…
Gelso Scritto il 11 Luglio 2014
Insalata di fagiolini, tonno e patate
Pubblicato inFrutta e verdura, Insalate, Piatti freddi

Insalata di fagiolini, tonno e patate

Cari lettori, ecco una proposta per un piatto freddo completo, nutrientem ma anche leggero: l’insalata di fagiolini, tonno e…
Gelso Scritto il 29 Giugno 201428 Giugno 2014
Melitzanosalata, insalata di melanzane su crostini
Pubblicato inAntipasti, Contorni, Fingerfood, Frutta e verdura, Insalate, Piatti freddi, Ricette Vegetariane

Melitzanosalata, insalata di melanzane su crostini

Cari lettori, ho sperimentato più volte la ricetta di questa insalata di melanzane greca, chiamata, appunto, melitzanosalata. Ho…
Gelso Scritto il 23 Giugno 2014
Insalata di anguria
Pubblicato inFrutta e verdura, Insalate, Piatti freddi, Piatti unici, Ricette light, Ricette Vegetariane

Insalata di anguria

Cari lettori, ecco un’idea per un piatto unico fresco e leggero che unisce sia verdure che frutta di…
Gelso Scritto il 22 Giugno 2014
Panzanella
Pubblicato inAntipasti, Frutta e verdura, Insalate, Piatti freddi, Ricette toscane

Panzanella

Cari lettori, oggi vi consiglio una ricetta fresca e appetitosa della tradizione toscana: la panzanella, un piatto unico…
Gelso Scritto il 5 Giugno 201411 Giugno 2014
Taboulè di verdure
Pubblicato inAntipasti, Feste e compleanni, Fingerfood, Frutta e verdura, Insalate, Piatti freddi, Primi, Ricette light

Taboulè di verdure

Cari lettori, ecco un piatto fresco, leggero, ricco di verdure e saporitissimo: il taboulè di verdure, preparato con…
Gelso Scritto il 17 Maggio 201413 Settembre 2014
Insalata pasticciata di pollo
Pubblicato inFrutta e verdura, Insalate, Piatti freddi, Pollo, Ricette light

Insalata pasticciata di pollo

Cari lettori, ecco un’insalata molto invitante, fresca e leggera, che può essere anche una ricetta di riciclo del…
Gelso Scritto il 16 Maggio 20144 Ottobre 2014
Insalata niçoise con valeriana e cicorino
Pubblicato inFrutta e verdura, Insalate, Piatti freddi

Insalata niçoise con valeriana e cicorino

Cari lettori, ecco un’insalata completa che anche chi sta attento alla linea può permettersi di mangiare come piatto…
Gelso Scritto il 14 Marzo 201411 Giugno 2014

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