Cantucci mandorle e pistacchi
Cari lettori, questa ricetta mi ricorda una famiglia fiorentina che tutte le estati era solita trascorrere le vacanze…
"You don't have to cook fancy or complicated masterpieces, just good food from fresh ingredients" Julia Child
Categoria: Ricette toscane
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Arista alla Vernaccia con pancetta, ginepro e cannella
Cari lettori, l’arista alla Vernaccia di San Gimignano D. O. C. G. è un piatto sontuoso e…
Castagnaccio toscano
Cari lettori, vi presento un dolce di stagione semplice e naturalmente senza glutine: il castagnaccio toscano. Si prepara con…
Crostini misti alla toscana
Cari lettori, per l’aperitivo di questa sera vorrei suggerirvi un tagliere di crostini misti alla toscana, un fingerfood…
Panzanella
Cari lettori, oggi vi consiglio una ricetta fresca e appetitosa della tradizione toscana: la panzanella, un piatto unico…
Pappa al pomodoro
Cari lettori, ecco un piatto invitante della tradizione toscana: la pappa al pomodoro, preparata secondo la ricetta del…
Pici cipolle e rigatino
Cari lettori, oggi vi suggerisco una ricetta preparata con ingredienti toscani, molto saporita ed invitante, un vero comfort…