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"You don't have to cook fancy or complicated masterpieces, just good food from fresh ingredients" Julia Child

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Categoria: Polpette

Polpette di pane al sugo
Pubblicato inPolpette, Ricette per bambini, Salvacena, Secondi

Polpette di pane al sugo

Cari lettori, se anche voi in dispensa vi ritrovate spesso del pane raffermo avanzato, ecco la ricetta perfetta…
Gelso Scritto il 12 Settembre 2018
Crocchette di pollo e verdure
Pubblicato inPollo, Polpette, Ricette di carne, Salvacena, Secondi, Svuotafrigo

Crocchette di pollo e verdure

Ho creato questa ricetta con i pochi ingredienti superstiti in giacenza nel mio frigo: del petto di pollo…
Gelso Scritto il 5 Febbraio 20182 Febbraio 2018
Polpettine alla birra artigianale
Pubblicato inFingerfood, Le mie birre, Polpette, Ricette di carne, Salvacena, Secondi

Polpettine alla birra artigianale

Cari lettori, oggi vorrei consigliarvi un secondo piatto davvero sfizioso, aromatico e cremoso allo stesso tempo: le polpettine…
Gelso Scritto il 21 Marzo 201621 Marzo 2016
Polenta al telefono
Pubblicato inAntipasti, Feste e compleanni, Fingerfood, Polpette, Ricette per bambini, Ricette senza glutine, Salvacena, Streetfood, Svuotafrigo

Polenta al telefono

Cari lettori, nessuna idea per cena? Queste polpette si preparano in pochi minuti e sono un’ottima idea riciclo,…
Gelso Scritto il 25 Novembre 201525 Novembre 2015
Polpette di cous cous
Pubblicato inAntipasti, Frutta e verdura, Polpette, Ricette light, Ricette per bambini, Ricette Vegetariane, Salvacena, Svuotafrigo

Polpette di cous cous

Cari lettori, con il cous cous oggi ho preparato le polpette, un piatto semplice e sfizioso, vegetariano e…
Gelso Scritto il 21 Ottobre 201521 Ottobre 2015
Polpette della nonna, ricetta di famiglia
Pubblicato inBovino, Piatti unici, Polpette, Ricette di carne, Ricette Marchigiane, Ricette per bambini, Ricette regionali, Salvacena, Secondi

Polpette della nonna, ricetta di famiglia

Cari lettori, le polpette, si sa, piacciono davvero a tutti, ma queste hanno qualcosa di speciale che non…
Gelso Scritto il 1 Agosto 2015
Polpette di bollito
Pubblicato inBovino, Polpette, Ricette di carne, Ricette per bambini, Secondi, Svuotafrigo

Polpette di bollito

Cari lettori, a volte, quando si prepara il bollito, ne avanza sempre un po’ e riproporlo alla propria famiglia riscaldato,…
Gelso Scritto il 10 Novembre 20149 Novembre 2014
Pizzette di carne
Pubblicato inBovino, Feste e compleanni, Fingerfood, Piatti unici, Polpette, Ricette di carne, Ricette per bambini, Salvacena, Secondi

Pizzette di carne

   Cari lettori, oggi vorrei consigliarvi una ricetta semplice e appetitosa preparata con del macinato scelto di bovino,…
Gelso Scritto il 30 Ottobre 201419 Novembre 2014
Crocchette di pollo e zucchine
Pubblicato inFingerfood, Pollo, Polpette, Ricette di carne, Ricette per bambini, Secondi

Crocchette di pollo e zucchine

Cari lettori, qual è il colmo per una mamma foodblogger? Avere il figlio che non mangia niente! Se…
Gelso Scritto il 20 Agosto 20144 Ottobre 2014
Polpettone con patate al forno
Pubblicato inBovino, Giorno jolly, Piatti unici, Polpette, Ricette di carne, Ricette per bambini, Salvacena, Secondi

Polpettone con patate al forno

Cari lettori, qualche giorno fa, casualmente, ho postato la foto della nostra cena, senza avere in programma di…
Gelso Scritto il 26 Luglio 201419 Novembre 2014
Polpettine morbide con carote e ricotta
Pubblicato inBovino, Polpette, Ricette di carne, Ricette per bambini, Secondi

Polpettine morbide con carote e ricotta

Cari lettori, ecco una ricetta completa per  bambini poco affamati come il mio Edoardo: le polpettine morbide con…
Gelso Scritto il 9 Luglio 20144 Ottobre 2014
Polpette con zucchine e ricotta
Pubblicato inBovino, Polpette, Ricette di carne, Ricette per bambini, Secondi

Polpette con zucchine e ricotta

Cari lettori, oggi vi propongo un secondo piatto veloce e molto gustoso: le Polpette con zucchine e ricotta,…
Gelso Scritto il 21 Febbraio 20144 Ottobre 2014
Polpettine di merluzzo e patate al forno
Pubblicato inAntipasti, Fingerfood, Piatti di pesce, Polpette, Ricette light, Ricette per bambini

Polpettine di merluzzo e patate al forno

Cari lettori, che ne dite di un fingerfood gustoso anche se cotto in forno con pochissimi grassi? Sto…
Gelso Scritto il 17 Ottobre 201325 Agosto 2015
Burger di lenticchie – veggie burger
Pubblicato inPolpette, Ricette light, Ricette Vegetariane, Secondi

Burger di lenticchie – veggie burger

  Ci vogliono solo pochi minuti per creare un ottimo e sano burger di lenticchie. Gli ingredienti sono…
Gelso Scritto il 15 Maggio 201325 Agosto 2015
Polpettine alla menta cotte al vapore con melanzane – ricetta premaman
Pubblicato inBovino, Polpette, Ricette al vapore, Ricette di carne, Ricette light, Secondi

Polpettine alla menta cotte al vapore con melanzane – ricetta premaman

La carne, in questo  particolare periodo della mia vita, è un importantissimo alimento da assumere quotidianamente, ma purtroppo non sempre…
Gelso Scritto il 8 Maggio 20124 Ottobre 2014
Polpettine al vapore con cuore di scamorza
Pubblicato inBovino, Polpette, Ricette al vapore, Ricette di carne, Ricette light, Ricette per bambini, Secondi

Polpettine al vapore con cuore di scamorza

Ho proposto questa ricetta ieri sera ai miei amici di Fano, che hanno un bambino di quasi tre…
Gelso Scritto il 10 Agosto 20114 Ottobre 2014
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