Pubblicato inBovino, Coniglio, Giorno jolly, Maiale, Pasta fatta in casa, Primi, Ricette Piemontesi, Svuotafrigo
Plin fatti a mano
Cari lettori, oggi vi porto in Piemonte per farvi assaggiare uno dei piatti della tradizione delle Langhe e…
"You don't have to cook fancy or complicated masterpieces, just good food from fresh ingredients" Julia Child
Categoria: Coniglio
Lasagne con ragù di coniglio alle erbe fini
Cari lettori, oggi vorrei suggerirvi un primo piatto tradizionale preparato utilizzando solo i migliori ingredienti: la pasta fresca all’uovo…
Pubblicato inConiglio, Gelsochic, Giorno jolly, La mia cantina, Ricette di carne, Ricette Marchigiane, Secondi
Coniglio in potacchio
Cari lettori, oggi vorrei proporvi un secondo piatto dal sapore rustico che mi ricorda la mia infanzia nelle…
Lasagnetta riccia con zucchine e salsiccia di coniglio
Cari lettori, oggi vi propongo una Lasagnetta riccia, che ha la caratteristica di avere una lavorazione a “frappa”…