Insalata di calamari e verdurine croccanti à julienne
Insalata di calamari e verdurine croccanti à julienne Cari lettori, mi avete chiesto in tanti la ricetta di…
"You don't have to cook fancy or complicated masterpieces, just good food from fresh ingredients" Julia Child
Categoria: Antipasti
Insalata di polpo e verdure
Cari lettori, oggi vorrei consigliarvi una ricetta di pesce veloce e semplicissima, adatta sia come piatto unico leggero…
Cozze piccanti alla birra artiganale
Cari lettori, ho provato questa ricetta a dir poco sorprendente e ve la consiglio per la sua bontà…
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Peperoni alla siciliana
Cari lettori, da oggi ho annunciato sul mio Instagram di riprendere con più frequenza le pubblicazioni sul web,…
Spirali di wurstel con maionese leggera
Leggeri, ma sfiziosi, arricchiscono ogni buffet con un tocco di allegria e di gusto! Per questa ricetta ho…
Rotolini di carpaccio con lattuga e ricotta
Rotolini di carpaccio con lattuga e ricotta Cari lettori, oggi vi consiglio un antipasto fresco, croccante fuori e…
Nidi pasquali, idea antipasto
Nidi pasquali, idea antipasto di verdure e uova Cari amici, mi è tornata la voglia di fotografare! Sto…
Strudel veloce di pasta fillo con verdure
Strudel veloce di pasta fillo con verdure Più pratico e veloce di così non si può davvero! Guardate…
Calzone alle cipolle
Leggi la ricetta qui Un rustico semplice, squisito, con crema di cipolle di Tropea stufate lentamente, olive, capperi,…
Bocconcini di faraona croccante
A Natale, nella mia famiglia, si prepara di consueto la faraona: arrosto, all’arancia, ripiena… in versione classica è…
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Triangolini sfiziosi zucca, porri e bagna caoda
Per la ricetta completa clicca qui!
Gomitoli di patate filanti
Gomitoli di patate filanti Antipasto, streetfood, contorno, piatto unico farcito! Leggi la ricetta cliccando qui!
Pizzette di sfoglia, idea buffet
Cari lettori, le ore di sonno sono poche, effettivamente troppo poche, e il piacere vano delle illusioni non…
Radice di Soncino all’agro
Cari lettori, la radice amara di Soncino è una radice antica dalle proprietà depurative, un vero e proprio concentrato…
Fagottini di crepes gorgo, radicchio, mele e noci
Cari lettori, vi presento un antipasto caldo o primo piatto facile e scenografico, ideale da portare a tavola…
Sofficiotti cremosi
Cari lettori, vi lascio un’idea salvacena per preparare i sofficiotti cremosi, un piatto genuino, gustoso e veloce che fa subito festa!…
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Polenta al telefono
Cari lettori, nessuna idea per cena? Queste polpette si preparano in pochi minuti e sono un’ottima idea riciclo,…
Terrina di pane e verdure
Cari lettori, in questi giorni sono stata impegnata in un corso-cena di Natale da Fontana Liste nozze che…
Baci di dama salati con pistacchi
Cari lettori, oggi per i miei ospiti ho preparato i baci di dama salati, delle sfiziose palline di…
Caviale di zucchine e gorgonzola
Cari lettori, per il weekend vorrei consigliarvi un antipasto che si prepara in anticipo e si serve in…
Zuppetta di fagiolo Cuneo IGP con cozze e teff
Cari lettori, oggi vi parlo di un prodotto d’eccellenza della provincia di Cuneo: il fagiolo borlotto Cuneo IGP,…
Bicchierini salati con crumble, mela Fuji e formaggio
Cari lettori, oggi vorrei suggerirvi un’idea veloce e molto sfiziosa per un antipasto diverso dal solito, che…
Pubblicato inAntipasti, Frutta e verdura, Polpette, Ricette light, Ricette per bambini, Ricette Vegetariane, Salvacena, Svuotafrigo
Polpette di cous cous
Cari lettori, con il cous cous oggi ho preparato le polpette, un piatto semplice e sfizioso, vegetariano e…
Spaghetti di patata alla paprika
Cari lettori, mi è venuta voglia di un bel piatto di spaghetti! Sì, ma questa volta… li preparerò con…
Rose di zucchina in sfoglia
Cari lettori, oggi vorrei proporvi un antipastino sfizioso ed elegante da portare a tavola e per impreziosire i vostri…
Baccalà mantecato alla veneziana su sfoglia di polenta
Cari lettori, per un antipasto sfizioso e semplice da preparare, vi consiglio il baccalà mantecato alla veneziana servito…
Tris di pomodorino
Cari lettori, se cercate un’idea per un antipasto sfizioso, per reinterpretare con originalità una verdura molto comune come…