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Dorayaki mini alla nutella
Cari lettori, per la merenda o la colazione di grandi e piccini ho provato una ricetta fantastica della…
"You don't have to cook fancy or complicated masterpieces, just good food from fresh ingredients" Julia Child
Categoria: Sapore d’Oriente
Spiedini di pollo caramellati (yakitori)
Cari lettori, se in frigo avete del petto di pollo e vi stanca prepararlo sempre allo stesso modo,…
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Burek croccanti mille gusti
Cari lettori, qualche giorno fa ho acquistato una confezione di pasta fillo fresca senza sapere ancora quale ricetta…
Pollo tandoori
Cari lettori, oggi vorrei parlarvi di un piatto a base di pollo tipico della tradizione indiana: il pollo tandoori…
Tagliata di tonno al profumo di zenzero
Cari lettori, se cercate un’idea sfiziosa a base di pesce, vi consiglio una squisita tagliata di tonno appena scottata…
Gnocchi funghi, salsiccia e soia Edamame
Cari lettori, Avete mai sentito parlare della soia Edamame? Si tratta di piccoli baccelli di colore verde che…
Tè Bancha
Cari lettori, anno nuovo, nuovi propositi e penso che, come me, molti di voi avranno iniziato a seguire…
Riso alla cantonese – ricetta leggera
Cari lettori, oggi vi presento il mio riso alla cantonese, un piatto dal sapore orientale molto gustoso e…
Riso al curry con mandorle
Cari lettori, vi piacciono i sapori orientali? Io adoro il curry sia col pollo, che con il pesce…
Involtini di riso con gamberi e zucchine
Cari lettori, oggi vi propongo un antipasto veloce ma molto scenografico e saporito nonostante non sia fritto, ma…
Tagliatelle shirataki vegane – con maitake e seitan – La finestra sul cielo
Cari lettori, Amate la pasta ma è troppo calorica e vi fa ingrassare? Perché non provate queste…
Gnocchi di riso cinesi
DIFFICOLTÀ: facile TEMPO DI PREPARAZIONE: 15’ TEMPO DI COTTURA: 10’ DOSI PER: 2 persone La filosofia di GialloZafferano…
Home made sushi (maki, uramaki, temaki, futomaki)
SUSHI (maki, temaki, uramaki, futomaki) DIFFICOLTÀ: media TEMPO DI PREPARAZIONE: 30’ TEMPO DI COTTURA RISO: 20’ DOSI PER: 30…
Straccetti di seitan alle zucchine
DIFFICOLTÀ: facile TEMPO DI PREPARAZIONE: 10’ TEMPO DI COTTURA: 10’ DOSI PER: 2 persone Ecco un piatto vegano…
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Spiedini vegetariani con seitan
DIFFICOLTA’: facile TEMPO DI PREPARAZIONE: 15’ TEMPO DI COTTURA: 5’ DOSI PER: 6 spiedini Continua la dieta! Ma…
Spaghettini di riso con ragù di seitan e gomasio
SPAGHETTINI DI RISO CON RAGU’ DI SEITAN E GOMASIO DIFFICOLTA’: FACILE TEMPO DI PREPARAZIONE: 10’ TEMPO DI…
Bocconcini indiani allo yogurt
Carissimi lettori e foodbloggers, è da un pò che non ci si sente, ancora non svelo nulla del…
Pollo al curry con verdure (videoricetta)
Carissimi lettori e da oggi spettatori (mamma mia), vi presento la mia prima videoricetta! Spero che sia di…
Ravioli cinesi al vapore
Cari lettori, se amate la cucina orientale, dovete assolutamente provare a preparare in casa i ravioli cinesi al…