Pubblicato inPizze e torte salate
Torta pasqualina veloce, ricetta con carciofi
Cari lettori, questa ricetta è una rivisitazione semplificata della torta pasqualina classica alla genovese, un’idea in più per…
"You don't have to cook fancy or complicated masterpieces, just good food from fresh ingredients" Julia Child
Categoria: Pizze e torte salate
Calzone alle cipolle
Leggi la ricetta qui Un rustico semplice, squisito, con crema di cipolle di Tropea stufate lentamente, olive, capperi,…
Pubblicato inFeste e compleanni, Pizze e torte salate, Ricette per bambini, Ricette Vegetariane, Salvacena
Pizza in padella
Cari lettori, poco tempo a disposizione ma voglia irrefrenabile di una pizza calda e fumante? Niente paura, questa…
Pubblicato inFeste e compleanni, Pane, Pizze e torte salate, Ricette per bambini, Salvacena, Streetfood
Focaccine in padella
Cari lettori, quando finisce il pane, non disperate: provate queste focaccine in padella espresse e subito pronte! Si…
Torta di Pasqua, idea pic nic
Cari lettori, oggi vorrei suggerirvi come farcire in maniera appetitosa una già ottima torta gastronomica con impasto semidolce.…
Parigina veloce
Cari lettori, oggi vi lascio una ricetta infallibile e velocissima, ideale per buffet, compleanni, pic-nic, gite, o da…
Pizzette di sfoglia, idea buffet
Cari lettori, le ore di sonno sono poche, effettivamente troppo poche, e il piacere vano delle illusioni non…
Terrina di pane e verdure
Cari lettori, in questi giorni sono stata impegnata in un corso-cena di Natale da Fontana Liste nozze che…
Pubblicato inFrutta e verdura, Insalate, Piatti unici, Pizze e torte salate, Ricette Vegetariane, Salvacena
Piadina di farro con robiola fresca, olive e lattughino
Cari lettori, in estate si ha poca voglia di accendere il forno, e spesso ci si ritrova senza…
Tarte tatin di pomodoro ciliegino
Cari lettori, cominciamo la settimana con una delizia per il palato e per la vista! Una pizza? Non…
Pubblicato inFeste e compleanni, La mia cantina, Piatti unici, Pizze e torte salate, Salvacena, Svuotafrigo
Focaccia in padella con salsiccia e patate
Cari lettori, improvvisa voglia di focaccia, ma non avete tempo di attendere la lunga lievitazione di cui normalmente necessita? Eccovi…
Pubblicato inAntipasti, Feste e compleanni, Giorno jolly, Piatti freddi, Pizze e torte salate, Salvacena, Svuotafrigo
Sbriciolata salata, torta salata veloce
Cari lettori, uno dei miei cavalli di battaglia in fatto di dolci è sicuramente la torta sbriciolata, provata…
Piadina al farro con agretti e pomodori secchi
Cari lettori, ecco una soluzione per un pasto salutare e leggero: la piadina al farro con agretti e…
Sfogliata alle verdure, idea per pic-nic
Cari lettori, se anche voi state organizzando un pic-nic per questo weekend, vi consiglio di provare questa fragrante sfogliata…
Pubblicato inAntipasti, Feste e compleanni, Fingerfood, Frutta e verdura, Gelsochic, Pizze e torte salate, Salvacena, Svuotafrigo
Cestini sfogliati con verdure e pecorino
Cari lettori, la primavera è decisamente arriva e con lei le tanto attese gite fuori porta e scampagnate.…
Torta salata a fiore
Cari lettori, di ritorno da Milano, non potevo non dedicarmi alla preparazione di una buona torta salata in…
Strudel saporito svuotafrigo
Cari lettori, se cercate la ricetta per uno strudel salato veramente appetitoso e da preparare velocemente con quello che avete…
Pubblicato inAntipasti, Feste e compleanni, Frutta e verdura, Piatti unici, Pizze e torte salate, Ricette per bambini, Ricette Vegetariane, Svuotafrigo
Torta sette vasetti salata vegetariana
Cari lettori, oggi vorrei consigliarvi una torta salata molto semplice e gustosa, preparata senza pesare gli ingredienti e…
Pubblicato inAntipasti, Feste e compleanni, Fingerfood, Lievitati, Pizze e torte salate, Ricette per bambini
Focaccia senza impasto, ricetta semplice
Cari lettori, ieri ho provato la ricetta per una nuova focaccia che mi ha sorpreso sin dalla sua…
Pubblicato inAntipasti, Feste e compleanni, Fingerfood, Giorno jolly, Gran lievitati delle feste, Lievitati, Natale e Capodanno, Piatti freddi, Pizze e torte salate, Ricette per bambini
Panettone gastronomico
Cari lettori, per l’aperitivo del cenone di Capodanno ho preparato il panettone gastronomico, un soffice panettone salato farcito,…
Pubblicato inFrutta e verdura, Giorno jolly, Piatti unici, Pizze e torte salate, Ricette Piemontesi, Ricette Vegetariane
Torta mato
Cari lettori, la torta mato (torta matta) è una ricca ricetta invernale della tradizione piemontese, in particolar modo…
Crostata salata verdure e noci
Cari lettori, oggi ho preparato una sfiziosa crostata salata adoperando della pasta matta semplice realizzata in casa con farina, acqua…
Pizza scamorza e julienne di zucchine
Cari lettori, per la vostra cena della domenica vi consiglio di provare a preparare la pizza fatta in…
Ciambella di pan brioche salata
Cari lettori, sempre più spesso ricevo delle richieste di ricette per compleanni di bambini, feste, buffet, pic nic…
Focaccia al pecorino con crudo e fichi di Alessandro Borghese
Cari lettori, per il mio compleanno mio marito mi ha regalato Tu come lo fai?, il secondo libro…
Sfoglia cremosa alle zucchine
Cari lettori, se oggi intendete pranzare al mare o partire con tutta la famiglia per una gita fuori…
Pubblicato inAntipasti, Feste e compleanni, Fingerfood, Giorno jolly, Lievitati, Pizze e torte salate, Ricette per bambini
Palline di pizza fritta
Cari lettori, che ne dite, questo weekend, di preparare dei fragranti stuzzichini a base di pasta per la…
Pizza Margherita
Cari lettori, non so voi, ma a me, al solo nominare la pizza Margherita, viene una gran fame!…
Pubblicato inAntipasti, Frutta e verdura, Gelsochic, Giorno jolly, Piatti freddi, Pizze e torte salate
Cheesecake salata alle zucchine
Cari lettori, oggi vorrei consigliarvi una ricetta fresca e appetitosa, preparata con una croccante base di crackers, del…