Emozioni dal Fano Jazz by the sea 2018 – Intermezzi delle mie pseudo-vacanze Cari lettori, oggi, come da diversi anni a questa parte, vorrei raccontarvi il Fano Jazz by the sea 2018 dal mio punto di vista, ovvero quello di una autoctona con la passione per la musica che vive e vede la propria città […] Read more…
(Il brodetto del ristorante “Alla liscia da Ori”) Cosa succede al Festival Internazionale del Brodetto di Fano Si è appena conclusa la quindicesima edizione del Festival Internazionale del Brodetto e delle zuppe di pesce di Fano che ancora si sente nell’aria il profumo di questo magnifico piatto unico che ha saputo richiamare, quest’anno, come […] Read more…
Cari lettori, sono da poco tornata da Fano, e con tanta nostalgia riguardo le foto scattate durante questa splendida vacanza. Vi lascio i miei due racconti con tante fotografie del Fano Jazz – giunto alle nozze d’argento! – a partire dal concerto d’apertura di Michael Nymann, passando per il concerto all’alba di Enrico Zanisi e […] Read more…
Leggi la ricetta qui Teo Musso fondatore di Baladin, riceve il suo premio come Uomo di Mondo 2016 – Fiera Nazionale del Marrone Cuneo Con il presidente degli Uomini di Mondo Danilo Paparelli Read more…
Un sabato alla Bottega Balocco di Fossano Stare in compagnia dei bambini è sempre una gioia, e vederli creare con le proprie mani e la propria fantasia non ha prezzo, specie se in cucina! E i bambini sanno essere molto più creativi degli adulti, ma anche rispettosamente precisi e ligi al dovere, anche se, di […] Read more…
Segui le mie nuove ricette e i miei nuovi video su unabloggerincucina.it! A presto! *gelso* Read more…
Cari lettori, se sabato pomeriggio 5 marzo non avete impegni, vi aspetto alla Bottega Balocco di Fossano per una dimostrazione tutta sulla Pasqua! Preparerò per voi le colombe farcite, decorate con pasta di zucchero, mini, la torta gastronomica salata, il mio dessert cremoso nell’uovo e vi darò tanti spunti per decorare la vostra tavola delle […] Read more…
Cari lettori, grazie per la costanza e l’affetto che mi dimostrate ogni giorno! La strada è ancora tutta in salita, ma vi invito a continuare a visitare la mia pagina facebook con le importanti novità in arrivo! Intanto ringrazio La Fedeltà che ha pubblicato un articolo stupendo sull’evento alla Bottega Balocco, e la Ferrero che […] Read more…
Cari lettori, oggi trovate un articolo di giornale che La Fedeltà ha dedicato al mio lavoro e alla mia più grande passione! Vi aspetto a Fossano, alla Bottega Balocco, sabato 6 febbraio per un doppio corso di cucina per bambini tutto incentrato sul Carnevale! Ci sarà da divertirsi!!! Intanto vi invito anche al prossimo appuntamento, […] Read more…
Cari lettori, oggi mi vedrete in una nuova veste, quella dell’inviata enogastronomica! Ebbene sì, ho avuto il piacere di girare un servizio tv per il notissimo format televisivo Agrisapori, al tredicesimo anno di attività. Agrisapori è trasmesso in tutte le tv locali nazionali (sono più di 150!) e, per sapere quando andrà in onda dalle vostre […] Read more…
Amici! In esclusiva per voi abbiamo deciso di aprire una nuova data per un corso/degustazione di cucina tutto sul Natale!!! Piatti eleganti e raffinati con un tocco chic e idee per decorare la vostra tavola natalizia scegliendo solo i migliori prodotti e realizzando originali segnaposti fatti a mano! Un privé esclusivo da Fontana Liste Nozze […] Read more…
Cari lettori, domenica 20 settembre, nell’ambito della manifestazione internazionale Cheese 2015 di Bra, ho presentato il mio ultimo libro, Tu di che taglio sei, edito da Araba Fenice e promosso da Terraviva Coalvi. Un libro che contiene ben 31 ricette con foto e divertenti vignette del celebre Danilo Paparelli. Si tratta di un piccolo manuale […] Read more…
Cari lettori, è disponibile il nuovo programma corsi di cucina autunno 2015 che si terranno da Fontana Liste Nozze a Cuneo a partire da giovedì 8 ottobre! 🙂 Per questo autunno le novità sono tante: oltre i corsi di cucina pratici, dove ogni corsista avrà a disposizione tutta l’attrezzatura necessaria per provare in diretta le ricette spiegate, […] Read more…
Fano Jazz e Jazz&sail 2015, al via la rassegna musicale più attesa dell’estate Ero ancora bambina quando prese il via, sotto la direzione di Adriano Pedini, quello che si rivelò poi essere uno dei festival di musica jazz contemporanea più importanti d’Italia ed Europa, il Fano jazz by the sea. Era l’inizio dei combattuti anni novanta, […] Read more…
Cari lettori, nel nuovo numero di Le Marche con stile, tra articoli meravigliosi dedicati alle bellezze storico-artistiche e alle eccellenze eno-gastronomiche marchigiane, troverete una mia intervista, tradotta anche in lingua inglese, in cui si parla della mia attività di foodblogger, delle tradizioni culinarie delle Marche, la terra in cui sono nata e cresciuta, e di Expo […] Read more…
Cari lettori, vi segnalo una importante iniziativa che con piacere ho scelto di sostenere attraverso il mio blog e i canali social a disposizione. Si tratta di una campagna di informazione per prevenire i danni fetali legati al consumo di alcol in gravidanza: Se aspetti un bambino, l’alcol può attendere. Edoardo ha quasi tre anni […] Read more…
Cari lettori, non potevo non condividere con voi questa bellissima e inaspettata sorpresa che oggi mi ha riservato Il Resto del Carlino! Leggete la mia intervista, si parla della mia nuova esperienza a GialloZafferano insieme alla mitica Sonia Peronaci e ai miei nuovi colleghi! Presto mi vedrete sugli schermi!!! Non nascondo che mi fate emozionare, […] Read more…
Cari lettori, due anni fa, con un bimbo di pochi mesi e una pioggia incessante, rincorrevo un treno (in realtà più di uno!) che mi avrebbe portato a Milano dalla grande Sonia Peronaci a girare la prima videoricetta della mia vita. Un piccolo sogno divenuto realtà: cucinare il brodetto fanese al suo fianco è stata un’emozione indescrivibile, lei che […] Read more…
Cari lettori, ieri ho preso parte all‘Orto delle arti, un evento grandioso e molto articolato che si è svolto al castello di Morozzo durante tutta la domenica. Una location esclusiva e un’organizzazione impeccabile per un evento fuori dal comune, completamente nuovo nel suo genere, che ha coinvolto diverse tipologie di artisti e addetti ai lavori […] Read more…
Cari lettori, oggi vi accompagno in un accogliente borgo medievale in provincia di Siena, San Gimignano, il paese dalle mille torri, reso celebre grazie ai suoi prodotti enogastronomici d’eccellenza e alla sua Vernaccia, presentata in anteprima ieri 15 febbraio presso il Museo d’arte moderna e contemporanea De Grada. All’anteprima della Vernaccia di San Gimignano […] Read more…
Cari lettori, come sapete il 21 gennaio sono cominciati i corsi di cucina base presso la nuovissima cucina di Harmony Arredamenti allestita al primo piano dello storico negozio cuneese Fontana Liste Nozze. Le postazioni sono 14-15 e i corsisti si cimentano nelle preparazioni, oltre che ad osservarmi durante la lezione. Per ognuno di essi sono […] Read more…
Cari lettori, la magia del cibo si nasconde e rivela nei momenti più inaspettati, in un sapore lontano e ritrovato, in una spezia esotica che esalta il gusto di un nuovo piatto, nelle ricette antiche, riscoperte e reinterpretate con occhi contemporanei. Può celarsi in un piatto che mangiavi da bambino, in una stoviglia scheggiata appartenuta a tua nonna, […] Read more…
Cari lettori, se seguite il mio blog e la mia pagina facebook avrete già sentito parlare di Expo Wordlrecipes. Ma, di cosa si tratta? Expo worldrecipes è un progetto di Expo Milano 2015, l’Esposizione Universale che si terrà a Milano dal 1 maggio al 31 ottobre 2015 con il tema “Nutrire il Pianeta, Energia per […] Read more…
Cari lettori, il Salone Internazionale del Gusto e Terra Madre 2014, visitabile fino al 27 di ottobre, prosegue con la mostra mercato di prodotti regionali italiani e mondiali e numerose altre iniziative collaterali. Nella giornata di ieri ho avuto il piacere di assistere alle degustazioni guidate organizzate nello stand Fior Fiore Coop, situato nel padiglione […] Read more…
Cari lettori, se non siete ancora stati al Salone del gusto e Terra Madre di Torino, vi consiglio di andare a visitare la sua decima edizione a Torino Lingotto dal 23 al 27 di ottobre. Anima del Salone del Gusto e Terra Madre è il Mercato con oltre mille espositori, produttori dei Presìdi e delle Comunità del […] Read more…
Cari lettori, ieri è stata per me una giornata intensa ed emozionante: finalmente sono riuscita a conoscere Simone Rugiati, il celebre Chef conduttore del programma tv “Cuochi e Fiamme”! Il merito va a Paola, Anna e Gisella dello storico negozio Fontana Liste Nozze di Cuneo che da quest’anno hanno allestito una splendida cucina al primo […] Read more…
Cari lettori, in questi giorni si è tenuta a Cuneo la sedicesima edizione della Fiera Nazionale del Marrone e non potevo farmi sfuggire questo importante evento organizzato dal Comune. Nonostante i lavori in corso sulla via storica di Cuneo, lavori che ci auguriamo permetteranno di donare presto alla città un’area totalmente pedonalizzata, la fiera si è […] Read more…
Cari lettori, se avete seguito le mie pagine social in questi giorni, avrete notato che sono stata impegnata in alcuni showcooking presso il Festival Nazionale de I primi d’Italia di Foligno 2014. Come lo scorso anno, il Festival è stato organizzato alla perfezione nei minimi dettagli ed ha coinvolto ogni angolo della città. Quest’anno ho avuto […] Read more…
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